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食材明細主料雞蛋(9個)老抽(3匙)輔料花椒(20g)大料(5瓣)香葉(5片)桂皮(3片)醬油(2勺)紅糖(2勺)涼水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨,冷水下鍋,大火煮熟。2、雞蛋撈出,用涼水泡2分鐘,涼水泡過雞...
食材明細主料雞蛋(數個)輔料生薑(1塊)香葉(幾片)花椒(一小把)八角(4-5個)配料桂皮(1-2片)幹辣椒(2個)茶葉(一包)醬油(10ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水,加入所有的調料。2、大火燒開,放入...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大料:適量雞蛋:10只輔料魚露:適量胡椒粉:適量料酒:適量姜:適量鹽:適量老抽:適量白糖:適量十三香:適量具體步驟1.準備所有材料2.雞蛋洗乾淨,鍋裏放清水倒入所...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:500輔料香葉:適量桂皮:適量醬油:適量八角:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨2.鍋裏放水3.放雞蛋開始煮半小時4.煮熟後剝皮5.再倒鍋裏6.倒醬油7.倒料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:6個輔料老抽:10ml紅糖:15水:400ml桂皮:1小塊辣椒:2個醬油:15ml大料:1瓣小茴香:10粒具體步驟1.雞蛋洗淨放入鍋內,加水啟動“手動”功能,10分鐘後撈出放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:8個輔料滷水:適量具體步驟1.雞蛋八個2.冷水入鍋,加少許鹽,煮熟。3.煮好的雞蛋撥殼。4.這是滷水鍋,裏面還有點肥肉。5.將雞蛋放入鍋裏,煮十分鐘,泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮黑豬五花肉:一塊野雞蛋:六隻金針菜:一把輔料冰糖:幾顆幹沙姜:三塊香葉:幾片花椒:幾粒八角:四個具體步驟1.提前將金針菜浸泡一次次洗淨揉捏出黃水後待...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料辣椒:少量醬油:適量鹽:1勺花椒:1勺香葉:少量八角:少量料酒:1勺白糖:1勺具體步驟1.準備幾個雞蛋。2.準備滷料,有辣椒,花椒,八角,香味,桂皮。3.鍋加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個輔料滷料:適量具體步驟1.雞蛋洗淨後備用2.洗乾淨的雞蛋放進鍋裏用水煮熟3.煮好後放涼一點後剝去外殼4.用刀在雞蛋上劃出幾條線5.然後全部...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:500輔料桂皮:適量白酒:適量鹽:適量白糖:適量生薑:適量香葉:適量八角:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨後放入煮鍋,添入足夠的清水,以沒過雞蛋為好。放入...
食材明細主料雞蛋(10個)輔料姜(適量)桂皮(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋內加水加姜四片左右,加桂皮2片,加鹽熬開。2、熬出香味後,加生抽老抽,加鹽,糖少許,根據個人口...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:8個輔料老滷汁:適量具體步驟1.洗淨洗淨入鍋中煮熟2.去掉皮3.老滷汁入鍋中燒開4.放入雞蛋5.大火燒開,煮二十分鐘,然後浸泡兩小時以上6.即可食用烹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:60輔料醬油:1勺沙茶醬:2勺葱頭:10具體步驟1.雞蛋洗淨,煮熟。2.把煮好的雞蛋剝殼,對半切開。3.滷汁:沙茶醬和醬油加上葱頭,攪勻即可。4.平底鍋放入滷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:500輔料糖:適量老抽:適量八角:適量生薑:適量大葱:適量花椒:適量幹辣椒:適量鹽:適量生抽:適量香葉:適量桂皮:適量具體步驟1.土雞蛋清洗乾淨2.鍋中放入水,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:250輔料香葉:5老抽:50水:300ml八角:10冰糖:20花椒:20具體步驟1.雞蛋煮好後剝殼2.把花椒、香葉、八角、冰糖、老抽、水3.全部放在沙鍋煮沸後放入雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個輔料鹽:適量花椒:1小把茶葉:1包桂皮:2片幹辣椒:2個醬油:10ml生薑:1塊香葉:適量八角:5個具體步驟1.鍋中加入能沒過雞蛋的水,加入所有的調料。2.大火...
“這個滷雞蛋我僅在八通網發過哦1在此聲明一下!春節收了不少雞蛋,怕壞了就滷着吃,真是非常香哦!”食材明細主料雞蛋(10個)輔料花椒(適量)大料(適量)葱(適量)糖(適量)辣椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:六個輔料滷料一小袋,八角二顆,香葉幾片,冰糖適量,生抽適量:適量具體步驟雞蛋煮熟去殼準備好材料:香葉,八角,冰糖,滷料雞蛋放生攪拌,放點老抽顏色會更好鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.滷水做法:將所有滷料裝入紗布袋中。2.鍋中放入3千克水,放入所有滷料和調味料,煮開,關小火煮40分鐘左右即可。3.撈出紗布袋滷料渣就可使用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:7個輔料八角:適量蒜:適量鹽:適量姜:適量辣椒:適量香葉:適量具體步驟1.滷料2.鍋內放水,放入鹽,姜蒜和八角等滷料燒開3.雞蛋煮熟,去殼4.把雞蛋放入沸滷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個輔料味達美醬油:2勺八角:4個蠔油:1勺糖:2/3勺花椒:10水:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨,原料入鍋,加水沒過雞蛋即可,開大火煮沸,將雞蛋敲碎出口,改成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:8個輔料滷汁:適量具體步驟1.雞蛋清洗乾淨外皮,擦乾備用2.滷汁倒進煮鍋,點火3.不用等滷汁沸騰,就可以把雞蛋下到鍋裏4.煮大約七八分鐘後,一個個撈...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個輔料香料包(超市裏有賣,我在沃爾瑪買的,裏面有八角肉桂小茴香花椒丁香橘皮白芷甘草你買不到的話自己少買幾樣也可以,比如八角肉桂小茴香丁香或者...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:10個輔料鹽:適量生抽:適量啤酒:一罐白糖:適量具體步驟1.雞蛋數個,煮幾分鐘蛋清凝結即可2.準備好調味料3.將煮好的雞蛋剝殼全部放入鍋內4.倒入啤酒,老抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:8個輔料香葉:適量白糖:適量生薑:適量八角:適量白酒:適量桂皮:適量精鹽:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨後放入煮鍋,添入足夠的清水,以沒過雞蛋為好。...
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