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“年前,公婆回老家,回來時,老家人給了一大袋自己種的紅薯,結果,那段時間,家裏餐桌上天天都有煮熟的紅薯。一開始,我、老公和女兒還圖新鮮吃些,可到後來,只有公婆老兩口還吃的當津津有味,其它人是一點也碰它了。那天,女兒説,想吃我...
“紅薯作為粗糧深受大眾的喜歡,煮粥、清蒸都是我們日常常用的烹飪方式,而今天小編嘗試一種紅薯新做法,與糯米粉揉成團,包裹着香甜綿密的豆沙餡,表皮裹上一層滿滿的黑白芝麻,咬一口薯香、豆香、芝麻香在口腔融合,軟糯香甜的同...
“香甜軟糯,口味偏甜”食材明細主料番薯(2個)糯米(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯糯米球的做法步驟1、地瓜去皮。2、切成薄片。3、上鍋蒸10分。4、搗成泥。5、倒入適量糯米。6、活成光滑面...
食材明細主料紫薯(300g)紅豆沙(150g)低筋粉(30g)輔料食用油(500g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯豆沙球的做法步驟1、食材備好2、蒸熟的紫薯捏爛加入低筋麪粉3、揉成麪糰待用4、豆沙分成每15克一個的小球5、紫薯泥麪糰...
食材明細主料紅薯(適量(山芋))輔料沙拉醬(適量)幹澱粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯沙拉球的做法步驟1、主要原料2、紅薯去皮搓成細絲。3、將紅薯絲放盆裏,加入幹澱粉。4、拌勻,攥成小丸子形狀。5、放入油鍋炸制...
食材明細主料糯米粉(250g)輔料豆沙餡(280g)白芝麻(適量)熱水(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙糯米餅的做法步驟1、紅豆沙餡分成大小相等並搓成圓球備用2、粘米粉加熱水攪拌後揉成麪糰3、再分成大小相等的小麪糰4...
食材明細主料白薯(1個)糯米粉(100g)豆沙餡(100g)輔料白糖(20g)清水(85g)植物油(2勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白薯糯米豆沙餅的做法步驟1、白薯切塊,中火蒸30分鐘。2、取120克去皮白薯壓泥。3、加入白糖,糯米粉和清水,清水要...
“這個夏天,有了它,你還會沒有食慾嗎?外面蜜汁,還有玫瑰花瓣,包着糯糯粘沾的米,裏面是香甜的紅豆餡,一切,都是女性朋友的大愛。把它放進冰箱裏,拿出來,品味那絲甜,那絲糯,心情也會粉粉的。”食材明細主料熟糯米(300克)輔料紅豆沙(適...
“我家廚房紅薯,紫薯,土豆,山藥基本是長期備貨。煮米飯的時候上面可以蒸些這樣的薯類,米飯適當少吃點,薯類充當部分主食。紅薯和紫薯都是我所喜愛的食材,黃心紅薯從去年秋天儲存到今年,蒸熟後內裏甜蜜綿軟,猶如奶酪一般。紫薯...
“簡單的油炸食品,快過年了怎麼能少得了糯米球呢”食材明細主料紅薯(少許)糯米粉(少許)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯糯米球的做法步驟1、紅薯洗淨,上鍋蒸2、蒸到筷子能戳透就好了3、取出去皮4、用勺子按...
“第一次喝“糯米圓子紅豆沙”是在大漁鐵板燒,妞妞喝過後對其念念不忘,每次去總能喝好幾碗,看她如此喜歡,便開始自己在家熬製。紅豆又是對人體極為有利的食品,含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節...
“色澤金黃,外皮香脆,裏裏軟糯,好吃😍”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝麻糯米球的做法步驟1、黃心紅薯切塊蒸熟。2、晾涼,取適量紅薯去皮。3、適量白糖。4、...
“沙棘汁健康營養,有抗癌、降三高、美容等好多功效,我關於沙棘汁那篇話題裏有詳細介紹,用它做了這款餅餅給閨女吃,絕對的健康又討小朋友喜歡!”食材明細主料紅薯(一個約350g)沙棘汁(10g)白糖(40g)糯米粉(150g)輔料芝麻(少許)蛋液(少許...
食材明細主料紅薯(200g)糯米粉(70g)輔料豆沙餡(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯豆沙餡芝麻球的做法步驟1、紅薯上鍋蒸熟壓成泥。2、加入糯米粉。3、和成麪糰。4、包上豆沙餡。5、全部都包好了。6、把...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:2糯米粉:適量糖:適量輔料具體步驟1.紅薯洗淨去皮蒸熟,可以在紅薯中加點水放進微波爐蒸10分鐘。好了之後趁熱加白糖,糖的多少看個人喜歡,不過不建議太...
“成品非常柔軟,而且表皮還有一點酥酥脆脆的感覺,軟糯香甜,特別好吃~”食材明細主料紫薯(一個)糯米粉(200g)自制紅豆沙(適量)調料牛奶(50g)白糖(20g)煉乳(50g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯豆沙糯米餅的做法步驟1、紫薯去皮...
食材明細主料糯米(適量)小黃米(適量)紫薯(適量)輔料紅栆(適量)紅豆(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米紫薯紅豆粥的做法步驟1、糯米先泡4小時(目的是容易煮),紅豆蒸7分熟。泡好的糯米加上小黃米一起煮15分...
“紅薯已是不可忽視的健康食品。據現代研究證明,紅薯營養豐富,含有多種人體需要的物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍,而且還含有大米、麪粉缺乏的豐富的賴氨酸;紅薯能抗癌,有益心肺,還有抗糖尿病的作用;更令人振奮...
食材明細主料紫薯(兩個)糯米(適量)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯糯米球的做法步驟1、糯米提前泡2小時。2、紫薯切片,上鍋蒸熟。3、放入白糖,喜歡吃甜的就多放一點。4、拌勻。5、放入適量糯米...
食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙薯糯米球的做法步驟1、準備紫薯和紅薯洗淨去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、紫薯加一勺蜂蜜壓成泥。4、紅薯加一勺白糖壓成...
“這款紫薯豆沙餅是在寶貝生日前一天做的。這是她非常非常喜歡吃的一款餅子。第一個餅子一出鍋她就圍着我開始轉圈圈了,稍微晾了晾,我給她入進她的小碗裏,給了她一雙筷子,她自己夾着吃,等我從廚房忙完後過去一看,把我給笑彎...
“很喜歡紅豆沙糯米餈,但很怕做豆沙的麻煩,後來發現網上有紅豆沙餡料賣,終於可以自己隨時做紅豆糯米餈”食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙(3匙)椰蓉(50克)牛奶(200ml)輔料糖(4匙)玉米澱粉(3匙)涼開水(5匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“今天下班回家,看到桌上放着一盤小球球。“小屁孩,不是不讓你買油炸食品嗎”我説。妹妹説我哪裏買油炸食品了?那是我自己做的好不,又不是油炸的。我半信半疑的拿起一個放到嘴裏。哇,軟軟的糯糯的,香甜可口,一股棗香味湧上舌...
食材明細主料紅薯紫薯南瓜糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米球的做法步驟1、南瓜蒸熟用勺子壓碎,加入糯米粉.2、和成麪糰後的樣子,因為南瓜本身水分較多,所以不用加水.3、紅薯,紫薯蒸熟壓碎備用.4...
“糯米粉里加入地瓜泥,包入豆沙餡,軟軟糯糯的特愛吃,做法也是非常簡單呢。”食材明細主料地瓜(200g)糯米粉(250g)紅豆沙餡(200g)輔料油(適量)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯糯米豆沙餅的做法步驟1、蒸熟的地瓜2、去皮壓成...
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