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食材明細主料五花肉(500克)輔料生薑(適量)洋葱(適量)配料老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棕葉五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨2、加生薑片、洋葱片適量,加老抽、鹽、糖、料酒、雞精適...
“過去和媽媽生活在一起,總喜歡在外面吃,只覺得媽媽做菜太過清淡,沒有覺得媽媽做的菜有多吸引我。現在離家在外,真的會經常想起那種屬於年幼時的幸福。每當想家的時候,總會有一股特殊的味道從心底浮起,悠遠的香味,在我血液和...
“百頁結燒五花肉,是家鄉的傳統菜。在以前,百頁結燒五花肉都是要逢年過節才吃的上的,現在,只要想吃就成!”食材明細主料五花肉(600克)百葉結(120克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮...
包粽子。棕葉又加粽子葉,主要是用於包粽子。端午節這天,家家户户都會用棕葉來包粽子吃。吃粽子是為了紀念屈原。粽子的口味又有很多,除了常見的白味粽之外,還可以包成鹹味的或者是甜味的粽子,比如:臘肉粽、蛋黃粽、紅棗粽以...
“春天到了,小水蘿蔔上市了。紅紅的小蘿蔔,配上綠油油的葉子,讓人看着就賞心悦目、身心氣爽,感覺能把整個冬天的寒冷和煩燥都拋的九霄雲外。我們以往買來小水蘿蔔,往往只吃蘿蔔,把小蘿蔔的葉子都扔掉。其實小蘿蔔的葉子也可...
食材明細主料米(按需)五花肉(200g)土豆(一個)曲麻菜(100g)輔料生抽(8ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)曲麻菜五花肉飯的做法步驟1、五花肉和土豆切丁備用2、用油煸炒一下五花肉和土豆,淋上土豆炒制一會兒3、倒水入鍋煮一會兒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉(帶骨的更好):500棕葉:1斤輔料茴香:適量桂皮:適量葱結:適量薑絲:適量醬油:少許糖:少許黃酒:少許味精:適量具體步驟1.五花肉切塊,洗淨。2.鍋內放水,取部...
食材明細主料五號菜(200克)雞樅菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞棕菌炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜(已洗淨切開)。2、雞樅菌(已泡發清洗)。3、起鍋倒油燒熱,下入五號菜和雞樅菌翻炒翻炒。4、...
“很多時候我們喜歡吃茶葉蛋,在滷的過程中不止放的僅是茶葉,而且還有其它調料,但又能不能滷肉類呢,結論是可以的,而且味道不錯呢。”食材明細主料五花肉(400克)輔料薑片(8片)紅葱頭(3枚)泡肉調料精鹽(1小匙)湯汁調料冰糖(2大匙、)袋...
食材明細主料五花肉(適量)蘇子葉(適量)大蒜(適量)輔料辣醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉包五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片。2、放煎鍋兩面煎。3、兩面焦黃,把油都煎出去。4、蘇子葉上放肉片、蒜片、辣醬捲起...
食材明細主料五花肉(適量)紅薯葉(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒紅薯葉的做法步驟1、五花肉切片。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入肉片翻炒。4、放入材料。5...
“色澤豔麗,鮮香入味,口感酥香,百葉結吸收了肉的湯汁,兩者搭配非常的解膩,是一道美味佳餚!”食材明細主料五花肉(適量)百葉結(適量)生薑(適量)輔料陳皮(適量)香葉(兩片)冰糖(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味...
“我總是喜歡煲菜類的美食。昨晚,我就做了一道五花肉煲千葉豆腐。”食材明細主料五花肉(500克)千葉豆腐(1盒)胡蘿蔔(半個)輔料食用鹽(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞湯(500克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉煲千葉豆腐的做法步...
“今年沒有包粽子,買了幾張粽葉,包了幾隻百葉包過把癮。包好的百葉包有一股淡淡的棕香。些須的改變,讓百葉包變得不一樣。”食材明細主料肉末(適量)百葉(適量)粽葉(適量)輔料鴨蛋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸...
“第一次學習包廣式鹹肉棕,基本成功。味道很不錯,就是樣子沒有本地人包得好看。這種棕子裏面一定要加五花肉才好吃,純瘦肉沒那麼香。喜歡吃海鮮的朋友也可以加瑤柱或蝦米,也有人加臘肉和臘腸的。我個人比較喜歡五花肉餡的...
食材明細主料糯米(50g)輔料海鮮(適量)豌豆(30g)蘑菇(1個)生抽(5g)鹽(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)未知(難度)海鮮糯米棕葉包的做法步驟1、糯米浸泡過夜瀝乾水分2、入鍋蒸熟3、螃蟹肉加料酒葱姜醃製10分鐘4、豌豆化凍,蘑菇切粒5、鍋燒熱入...
“五花肉燉土豆和青麻葉酸菜是一道地方特色菜,主要材料為帶皮五花肉、紅皮兒土豆、青麻葉酸菜。本道菜品肉香不膩,土豆軟面,開胃下飯而廣受人們的喜愛。”食材明細主料紅皮土豆(適量)青麻葉酸菜(適量)帶皮五花肉(適量)輔料葱(適...
“喜歡美麗漂亮的五葉花,願美麗的五葉花給大家帶來好心情哦!看着這些美麗的花,很喜歡,就要過足癮啊,呵呵”食材明細主料糯米粉(70克)粘米粉(60克)澄粉(40克)輔料糖(25克)水(170克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五葉花米糕的做法...
食材明細主料五花肉(750g)輔料百葉結(適量)調料葱(適量)食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)黃酒(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)百葉結燒五花肉的做法步驟1、食材,新鮮五花肉,百葉結。2、...
“鮮香入味,色澤紅潤,兩者搭配,非常的美味下飯!”食材明細主料五花肉(一塊)百葉結(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)冰糖(少許)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉片燒百葉結的做法步驟1、備好食材:如圖,...
“我總是喜歡幹鍋之類的菜品。今日,就來一道幹鍋千葉豆腐煲五花肉。”食材明細主料五花肉(1塊)千葉豆腐(500克)青椒(2個)小米椒(2個)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋千葉豆腐煲五...
“糯米是一種温和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、...
“五芳齋咖喱海鮮棕的做法.隨着氣温的提升,我國大部分地區都已經進入夏季了.天氣一熱很多人都不想再吃東西.而且小編在家也是懶懶的趴在桌子上,一邊想做些什麼想吃的食物呢.突然想到可以嘗試在家做一做,五芳齋棕子中...
“收工時見到廠門口有一棵蕉樹,我正想今晚不知吃什麼好,不如就做個蕉葉蒸五花肉,開胃好吃,而且充滿農村氣息。”食材明細主料五花肉(400克)豆豉(15克)蒜頭(3小個)蕉葉(適量)輔料花生油(適量)鹽(5克)糖(3克)胡辣粉(小許)生粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(...
棕葉大家應該都挺熟悉的,端午節自己在家裏包粽子的時候都會使用它,棕葉其實除了包粽子之外還有很多用途,今天給大家介紹棕葉有什麼用途以及該如何儲存。一、棕葉有什麼用途棕葉最為常見的一種用途就是用來包粽子了,其實除...
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