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食材明細主料毛豆仁(200克)小白菜(一把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆白菜湯的做法步驟1、把材料洗淨。2、毛豆仁放料理機裏,加適量水打漿。3、小白菜切成細備用。4、打好的毛豆漿放煮鍋裏,放入一碗水煮,...
食材明細主料毛豆(330克)鹹菜(130克)茭白(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹹菜茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、茭白。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在...
“最近連續的陰雨天,很陰冷,所以熬一鍋骨頭湯,全家人一起暖暖的很温馨。春天是萬物生長的季節,骨頭湯也是補鈣的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,營養豐富,老少皆宜,兒子喜歡能讓他長個的湯,所以命名“神仙湯”!”食材明細主...
食材明細主料毛豆(250克)雪菜(160克)茭白(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白雪菜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、雪菜(已清洗切碎)、茭白(已剝殼清洗切絲)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料毛豆(175克)榨菜絲(50克)茭白(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、榨菜絲、茭白(已剝殼清洗切絲)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘...
“材料中有倒篤菜,是浙江特產,也是鹹菜的一種,用的是芥菜,用倒放的方法醃製,香氣逼人,通常用來煮魚,肉,豆製品或蔬菜,特別鮮味.茭白毛豆炒倒篤菜是很有代表性的江南家常菜之一,前幾天剛得姐送來2包真空裝倒篤菜,找了...
食材明細主料毛豆(205克)小白菜(255克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒小白菜的做法步驟1、材料:毛豆、小白菜2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將小白菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茭白:85毛豆:225雪菜:100輔料味精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.食材:毛豆、茭白、雪菜(已清洗切碎)2.將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3.將茭白剝殼清洗一下。4....
食材明細主料茭白(兩根)輔料毛豆(100克)肉丁(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白毛豆的做法步驟1、帶皮的毛豆用水煮兩分鐘剝皮取豆。2、茭白兩根去皮切丁。3、姜蒜幹辣椒熗鍋,炒肉丁,倒少許醬...
食材明細主料毛豆(225克)茭白(85克)雪菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、茭白、雪菜(已清洗切碎)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放...
食材明細主料白條魚(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)香醋(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒白條的做法步驟1、白條洗淨。2、毛豆米洗淨。3、...
食材明細主料白菜(適量)豆卷(適量)輔料裙帶菜(適量)調料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豆卷湯的做法步驟1、白菜提前浸泡。2、裙帶菜泡發3、康寧鍋預熱。4、放油加熱,放入切小的白菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛白菜:200大蒜:4瓣油豆腐:1盒大葱:1根羊肉:150輔料油:適量紅辣椒:適量雞精:適量生薑粉:適量醬油:適量鹽:適量花椒粉:適量具體步驟1.準備食材;2.毛白菜洗乾淨...
食材明細主料毛豆(205克)鹹五花肉(80克)白菜(180克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹五花肉毛豆炒白菜的做法步驟1、食材:毛豆、鹹五花肉(已切開)、白菜(已清洗並撕開)2、將毛豆剝殼、淘洗一下,待用。3、燒...
食材明細主料肉片(75克)毛毛菜(255克)豆腐(350克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟1、食材:肉片、毛毛菜(已洗淨)、杭州豆腐。2、將杭州豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、將毛...
“自然的鮮。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)調料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆湯的做法步驟1、毛豆剝好,放水煮。2、煮開放鹽小火煮5分鐘左右。3、完成。...
食材明細主料毛豆(270克)大白菜(2瓣)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油毛豆大白菜的做法步驟1、材料:毛豆、大白菜2、將毛豆剝殼、淘洗一下,待用。3、將大白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待...
食材明細主料毛豆(適量)輔料豆腐(適量)小辣椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆豆腐湯的做法步驟1、熱油豆腐下鍋煎一下。2、翻面煎一下。3、放入薑片和兩個小辣椒。4、加入適量水...
“茭白,為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。因莖粗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛白菜:350輔料油:適量大蒜:適量羊湯:適量鹽:適量具體步驟1.羊湯備用。2.毛白菜洗淨。3.蒜頭切碎。4.白菜切段。5.鍋中放少量的油炒香蒜粒,倒入羊湯煮...
食材明細主料大白菜芯(300克)毛豆(160克)肉絲(120克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆肉絲炒大白菜芯的做法步驟1、食材:大白菜芯、毛豆、肉絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將大白菜...
“【毛豆花菜螃蟹湯】咖喱味的,好吃。。。”食材明細主料毛豆(230克)螃蟹(330克)花菜(225克)輔料咖喱塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆花菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:毛豆、花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、...
“已經是秋天了,因為之前一直沒有時間好好穿一下,照片放在手機裏面已經幾個月了,這個冬瓜毛豆湯是夏天的開胃好菜,今天才和網友們分享得確實有點晚,請諸位原諒。但我想,今年夏天錯過了,還有明年呢,對吧?嘿嘿嘿”食材明細主料冬...
食材明細主料土豆(適量)白菜(適量)輔料洋葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆白菜湯的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗淨。2、白菜幫切條洗淨。3、土豆切條備用。4、洋葱切碎。5、油鍋炒香一半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:1根毛豆:50輔料鮑魚汁:適量胡蘿蔔:適量油:適量白砂糖:適量鹽:適量具體步驟1.茭白。2.毛豆。3.茭白洗後切絲。4.用油先煸毛豆,熟了盛起。5.煸茭白絲,...
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