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食材明細主料麪粉(250克)白糖(3克)酵母(3克)温水(135克)輔料紫米(適量)調料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉250克,白糖3克,酵母3克,温水135克,啟動和麪,面和好,温濕處醒發15分鐘...
“雙倍碳水,雙倍快樂。配方是5個量”食材明細主料中種麪糰材料(適量)高筋麪粉(75克)乾酵母(2克)水(85克)蜂蜜(2克)主麪糰材料(適量)全麥麪粉(50克)細砂糖(25克)鹽(5克)黃油(15克)輔料紫米餡(適量)紫米飯(適量)葡萄乾(適量)蜜紅豆(適量)調料奶酪餡(適...
食材明細主料全黑麥粉(360克)酵母(4克)温牛奶(180克)輔料紫米(適量)水(適量)赤蘚糖醇(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥紫米包的做法步驟1、準備好紫米,清洗乾淨。2、加適量的水(比煮白米飯稍放少點),用電飯煲煮成稍硬一點...
“南瓜是在我們生活中很常見的蔬菜,味道清甜,色澤誘人,營養價值也很高。用南瓜做的美食兼具美味與高顏值,比如可口的南瓜粥、軟糯的南瓜餅、香甜的南瓜湯圓、潤口的南瓜米糊,今天我做的這款麪包用的是南瓜泥和麪,內餡用的是...
“女人只有氣血足,才能使皮膚顯得紅潤,有光澤。《本草綱目》記載:紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。是一種天然的滋補佳品。用紫米作為內餡,清香軟糯,而且又加入了同樣具有補血的大棗(民間有“一日食仨棗,百歲不顯...
“軟糯香甜紫米小餐包~”食材明細主料高筋粉(250克)酵母粉(3克)雞蛋(1個(約50克))黃油(15克)牛奶(130克)奶粉(10克)鹽(3克)紫米餡紫米(100克)煉乳(30克)白糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米小餐包的做法步驟1、紫米飯食材,紫...
“紫米麪包”食材明細主料高筋麪粉(250克)純牛奶(118克)低筋麪粉(30克)細砂糖(15克)雞蛋(1個)酵母粉(2.5克)鹽(2克)黃油(15克)芝麻(適量(裝飾))餡料紫米(100克)水(220克)奶粉(50克)細砂糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米麪包的做法步...
“紫米有補血益氣、暖脾胃的功效,對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外,糯性紫米粒大飽滿,黏性強,軟糯可口,營養價值和藥用價值都比較高,具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。”食材明細主料紫米(130g)清水...
食材明細主料黑米(適量)大米(適量)糯米(適量)雞蛋(適量)鯛魚肉(2塊)壽司海苔(適量)肉鬆(適量)奶酪片(適量)酸黃瓜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑米紫菜包飯的做法步驟1、鯛魚肉解...
“紫米是糯米的一種,也有叫紫糯米的,有一種獨特的香味兒,我個人很喜歡,紫米糯糯的口感稍遜於白糯米,但是卻非常適合做甜品的餡料,其中比較常見的有紫米麪包,紫米盒子蛋糕等等,紫米麪包有偷懶做法,就是用兩片吐司,中加夾紫米餡兒...
“在象山吃過很好吃的米饅頭,這次又吃到了紫米包,回來還念念不忘,小傢伙有點上火,嗓子啞啞的,麪包蛋糕停了一週了,昨晚連夜做的黑米紫薯包,今早吃得很滿意,記錄一下。”食材明細主料饅頭粉(270g)黑米粉(30g)紫薯(兩個)輔料冰糖(適量)...
“軟軟糯糯的,改變了對面包的印象,記憶中有面包總日干乾的,偏硬。這款麪包內餡是血糥米,吃起來更加有料,對於一個六點這要開始上課的高三學生來説更加耐餓一些,孩子讀書辛苦,作為母親幫不上忙,努力做一個合格的後勤!”食材明細...
“健康又營養的紫米吐司。”食材明細主料高筋麪粉(200克)紫米粉(50克)奶粉(8克)全蛋液(28克)黃油(20克)輔料鹽(2.5克)細砂糖(20克)鮮酵母(7.5克)調料牛奶(100克)水(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫米吐司麪包的做法步驟1、將配方...
“最近買了好多紫米,所以我的早餐經常是紫米粥。但是,吃多了真的會膩啊。於是把它做成麪包的內餡,搭配上滿是麥香味的麪包,吃起來口感剛剛好。(其實配方的量最好翻倍做,比較好和麪。或者像我,2倍的分量做,分出一半的麪糰做成...
“秋天是豐收的季節,各種瓜果蔬菜大量上市,用玉米粉和紫薯做一款雜糧包,好吃又健康!”食材明細主料玉米粉(250克)開水(150克)中筋粉(250克)雞蛋(1個)牛奶(80克)白糖(20克)酵母(5克)輔料紫薯泥(350克)煉乳(50克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...
“日本麪包店的C位,超級美味的日式紫米大鼓面包來啦!軟萌的外形,搭配香甜軟糯的餡料,口感非常的好,真的很好吃,我這顆吃貨的心都被俘獲了!做法很簡單,還不趕緊跟着一起做?”食材明細主料高筋麪粉(190g)熟紫米(190g)輔料水(130g)幹酵...
食材明細水晶皮(25克/35個)西米(300g)水(2量米杯)玉米油(1/4量米杯)餡料(25克/35個)紫薯餡(350g)奶黃餡(275g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯西米水晶包的做法步驟1、300克西米放入2量米杯滿的水和1/4量米杯油泡2-4小時...
食材明細主料高筋麪粉(350g)酵母(3g)牛奶(220g)雞蛋(1個(約50克))玉米油(25g)輔料紫米(150g)煉乳(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米餡小麪包的做法步驟1、麪糰食材一起放入廚師機揉成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大2、紫米提前泡...
“紫米素有“米中極品”之稱;紫米粒細長,表皮紫色,黏而不膩,微甜,香氣撲鼻,能使人體體液保持弱鹼性,改善現代人的酸性體質,增強人體的抗病抗癌能力。紫米與葡萄乾製成香甜軟糯的餡,放在西式包或者是中式包裏,一樣的好吃!”食材明...
“今天的麪包食材裏用了紫米紅糖核桃和芝麻,紫米的特有的香氣是這個麪包的主要特點,配合紫米添加的是紅糖,紅糖的甜度不是很高所以加了50克,又加了白糖30克,所以不喜歡甜的就少放,因為我加的糖量多,所以麪糰水分就高,做好的面...
“今日做一個南瓜紫薯糯米包做的時候在想會不會膩膩的所以突發奇想在裏面夾了黃桃丁酸酸甜甜稍微解膩哦希望大家會喜歡”食材明細主料南瓜(1半)紫薯(2或3個)澱粉(適量)牛奶(適量)輔料黃桃(切丁)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“巴馬紅梗米,是糙米的一種,巴馬紅梗米是旱田種植,產量少營養高,和粳米比較有點粘,是養胃最好的米,也是雜糧之王,營養很豐富,煮熟後放兩三天都不變味。富含8中人體長壽的微量元素,對高血壓、高膽固醇、便祕症都有預防和保健的...
“麪包餡料被先挖完~還剩下沒餡料的,吃下沒味道~~~乾脆做進早餐~~哈哈”食材明細主料紫菜(半片)剩麪包(適量)糯米糰(適量)輔料蜜棗(一顆)配料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜麪包糯米卷的做法步驟1...
“軟軟糯糯的紫糯米,給麪包增加了不一樣的口感。很好吃哦。”食材明細餡煉乳(適量)高筋麪粉(250g)紫糯米(150g)輔料牛奶(160g)無鹽黃油(20g)鹽(2g)乾酵母(4.5g)白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫糯米麪包的做法步驟1、紫...
“早上剩下的米飯沒吃完,下午閒着無聊做了點紫菜包飯,可是飯又不是很多,看到冰箱裏有冷凍的玉米,所以加在一起了,哈哈!家裏沒有黃瓜和泡蘿蔔,所以只是放了胡蘿蔔!嘻嘻......”食材明細主料玉米(一穗)大片紫菜(適量)大米飯...
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