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食材明細主料奶白(適量)輔料小洋葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香奶白的做法步驟1、熱油放入小洋葱爆香。2、1-2分鐘。3、放入小洋葱。4、翻炒片刻加入適量鹽調味。5、出鍋啦!...
食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料葱(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)鹽(少許)蒸魚豉油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香白灼豆腐的做法步驟1、準備一盒內酯豆腐。2、放入電煮鍋中加上鹽煮五分鐘,去豆腥味,徹底加熱即可。3...
食材明細主料白米蝦(一份)葱花(適量)輔料鹽(適量)薑片(3片)蒜(3瓣)黃酒(一大勺)蒸魚豉油(一大勺)蠔油(一大勺)番茄醬(半勺)糖(一小勺)清水(3大勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗淨,葱、姜、蒜切末2、蒸魚...
食材明細主料麪粉(200克)全麥粉(200克)油(適量)雞蛋(2枚)牛奶(250克)輔料香葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱繽紛奶香餅的做法步驟1、準備好食材,香葱和胡蘿蔔提前切碎2、把雞蛋和調料放進去...
“酸辣鹹鮮,爽口不膩。”食材明細主料香菜(適量)葱白(適量)海蔘(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陣醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜葱白拌海蔘的做法步驟1、香菜,葱白,小米椒。2、葱白切絲,小米椒切斜絲...
“白洋葱炒香芹不僅味道鮮美而且營養豐富。白洋葱含豐富的硫化合物,有助於開胃消化,抗菌消炎,降血脂。香芹的熱量較低,粗纖維較多,可防止便祕,緩解焦慮,增強免疫力。”食材明細主料白洋葱(1個)香菜(300克)輔料雞胸肉(100克)胡蘿蔔(1...
“突然特別想吃鹹菜,買了一些,有點鹹,用葱白香菜一拌,荷葉餅一夾特別爽口😂”食材明細主料香菜(適量)葱白(適量)小米椒(適量)鹹菜(適量)輔料香油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜葱白拌鹹菜的做法步驟1、買的芥菜...
“酸辣爽口。”食材明細主料香菜(適量)葱白(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌葱白的做法步驟1、今年雨水大,葱白又脆又甜,一點不辣,孩子特別喜歡吃。香菜拌葱白走...
“當季蝦類,我最喜歡的就是白蝦了。白蝦色澤亮,味兒嫩鮮,最最美妙的是連着蝦殼一起吃,真是又鮮美又補鈣哦。對於白蝦的烹飪方法,我最多的確就是白灼一下,白灼過的白蝦色澤靚極了,再每隻都小小的縮捲起來,真是好具誘惑呢。”食...
“板栗苕其實就是白薯,雖然味甜,但水分少,直接蒸食只覺噎人。要不嘗試做成餅來吃?最簡單又不用添加太多面粉的餅餅就是這薯絲餅了。加入葱花鹽,做成鹹口。絲絲金黃,看着挺香,但口感還是有些偏幹。。。。”食材明細主料白薯(1...
食材明細主料玉米粉(60克)白菜(70克)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱白菜玉米糊的做法步驟1、食材:玉米粉、白菜(已清洗)、香葱2、在玉米粉中,加適量的清水攪拌均勻稀釋一下,待用。3、將已清...
“上次做過一次大白菜肉丸,頗美味,領導也十分喜歡,丸子有肉有菜,爽口清甜,如今食過返尋味,加些香葱,稍為增強一下口味,還要做多些,用來炸,口味就可以更新了。在處理大白菜時功夫稍多些,要用鹽抓水、濾水和幹水,過程稍微長些,丸子的...
食材明細主料白鯧魚(一條約450克)輔料姜(少許)葱花(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香白鯧的做法步驟1、處理好的白鯧,在魚身上劃花刀,放點鹽,米酒,胡椒粉抹勻醃製一會兒2...
“快手小炒~~”食材明細主料白玉菇(250克)輔料香葱(4棵)生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)大蒜(3瓣)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香白玉菇的做法步驟1、食材;白玉菇、香葱、蠔油、生抽、大蒜。2、白玉菇洗淨切去老根放入沸水中焯水...
食材明細主料米飯(1碗)白菜(150克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱白菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、白菜(已清洗)、香葱2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
“適合上班族的快手早餐”食材明細主料蕎麥麪(50克)白菜(100克)排骨(3塊)輔料火腿腸(1根)蒜末(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨白菜葱香面的做法步驟1、準備好蒜末,葱花。2、排骨,火腿腸備...
“白蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果,含有非常多營養---包括維他命A、B、C、D及E。事實上,各種蘿蔔都含有這些營養素,但以紅蘿蔔、白蘿蔔最多,大家可以趁時令,多改變做法,讓時令蔬菜成為季節的明星.下面,我做的葱香蘿蔔絲,是家...
食材明細主料洋葱(適量)輔料牛奶(少許)配料醬油(適量)涼拌汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香洋葱絲的做法步驟1、洋葱洗淨切絲。2、裝到盤子裏進微波爐高火微波2分鐘。3、加醬油香油涼拌汁。4、加一點點...
“小時候奶奶做雞蛋餅,我總是很開心,用麪粉和雞蛋配點葱花和成麪糊,鐵鍋燒熱後,用勺子一勺一勺的將麪糊順着鍋邊滑進鍋裏,因為鍋熱麪餅薄,所以瞬間就熟了,奶奶叫這種餅為“鍋蹴溜”還挺貼切的。淡淡葱油香,口感鹹香軟糯,好吃極...
“🥕🥕🥕🥕🥕💚”食材明細主料豌豆粉(適量)輔料開水(適量)香葱(適量)辣醬(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葱香白涼粉的做法步驟1、把白涼粉的粉倒入熱開水當中,然後拿攪拌的東西不斷的攪拌均勻即可備用2、把...
食材明細主料雪花粉(適量)安琪酵母(適量)瘦豬肉(適量)香葱(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香葱肉包的做法步驟1、安琪酵母+少許鹽加入温水融化開,面中間弄個洞。倒入進去順時...
“很大的大白菜適宜切絲,像這種中等的大白菜應該切片狀,炒熟吃起來才會脆脆爽爽滴!”食材明細主料大白菜(500克)輔料葱(3根)蒜頭(3個)配料鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香大白菜的做法步驟1、大白菜、葱、蒜分別洗...
食材明細主料走地雞(600克)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱白斬雞的做法步驟1、買回來的走地雞。2、煮鍋燒開水將姜葱放入煮出味道。3、然後將雞放入大火燒開。4、煮了8分鐘之後將雞翻...
“吃慣了傳統的中式主食饅頭米飯,也做過了蛋糕西餅之類,考慮來點創新,如何能把中西味道結合起來呢~?哈哈~就創新了這道麪食——奶香葱油卷!遠看是花捲,近看還是花捲,嘗一口呢~卻有牛奶、麻油和葱花混合的味道~哈不多説了,看看...
食材明細主料牛奶(適量)玉米(1個)輔料澱粉(少許)葱(少許)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香牛奶羹的做法步驟1、玉米切小顆。2、葱切末備用。3、雞蛋打散調勻備用。4、把牛奶倒入鍋內有了小半鍋在加入少量的水...
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