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食材明細主料酸奶(100g)低筋麪粉(80g)雞蛋(4個)黑芝麻(15g)輔料葵花籽油(50g)調料糖粉(50g)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶芝麻蛋糕的做法步驟1、無水無油的盆中放入葵花籽油,酸奶和20克糖粉。2、攪拌均勻。3、...
“從7月份離開北京,做全職主婦已經接近半年,不知道為什麼這一巨大的改變並沒有讓我感到不適,相反,每天做美食在家宅的日子讓我更加平靜和快樂。也許,我幼時説出的第一個人生理想並不是無稽之談,“美食家,我要做美食家”,父母...
“綿密濃郁的芝士蛋糕,絲綢般濕潤口感,化不開的乳酪香飄於脣齒間,每一口都讓你陶醉不已!”食材明細主料奶油奶酪(40克)原味酸奶(60毫升)黃油(23克)雞蛋(2個)低筋麪粉(27克)玉米澱粉(14克)檸檬汁(2至3滴)細砂糖(40克)輔料淡奶油(150克)砂糖(15...
“天氣漸漸熱了,端上這款酸奶凍芝士蛋糕給你們春暖花開的季節享用一塊清涼又香醇的凍芝士蛋糕太美好了加了奶酪的蛋糕永遠是我們家的心頭愛有奶酪的加入讓蛋糕口感變得層次更豐富,回味無窮作為下午茶的正確打開方式再合...
“酸酸甜甜(≧▽≦)”食材明細主料低筋麪粉(60克)輔料雞蛋(兩個)糖(40克)牛奶(40克)油(30克)醋(幾滴)鹽(少許)淡奶油(100毫升)奶酪芝士(100毫升)吉利丁片(7.5克)酸奶(100毫升)朗姆酒(少許)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶芝士慕斯蛋糕的...
食材明細主料奶油奶酪(200克)酸奶(180克)牛奶(50克)淡奶油(100克)白糖(50克)杜松子酒(1勺)檸檬汁(10克)吉利丁片(15克)蛋黃(1個)輔料奧利奧原味兒餅乾(100克)黃油(45克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧原...
“之前看到一篇帖子,用酸奶和濃縮檸檬汁可以製作出奶酪。我就想試試看,嘿\(^o^)/~^_^用酸奶機自制不放糖的酸奶,不用放濃縮檸檬汁.即可製作出酸奶奶酪.既方便又健康.我是用了大概420g的無糖酸奶可以做出140g的奶酪,做好...
“天冷了需要貼膘~~屋諾橢圓乳酪模具2個”食材明細主料蛋糕體(適量)奶油奶酪(240克)細砂糖(100克)淡奶油(200克)檸檬汁(1大匙)自制酸奶(180克)全蛋(130克)玉米澱粉(25克)輔料餅乾底(適量)無鹽黃油(40克)低筋麪粉(78克)細砂糖(30克)核桃仁(45克)...
“冰冰涼涼、酸酸甜甜的芝士蛋糕,任何人都會愛上它~”食材明細主料消化餅乾(100g)奶油奶酪(200g)酸奶(180g)牛奶(40g)黃油(50g)淡奶油(120g)吉利丁片(10g)蛋黃(1個)細砂糖(75g)檸檬汁(15ml)輔料朗姆酒(15ml)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“心得:這款蛋糕特別適合夏天的時候吃,清爽可口。小熊的造型看起來也美麗動人。之前網上流傳各種版本配方,有的含巧克力太多,調色時各種狀況出現。有的芝士配方太膩,最後把自己最愛的酸奶芝士方子改良了下,做出來大家都説好...
“喜歡吃乳酪蛋糕,但是就算是輕乳酪蛋糕吃多了也會膩,有一次逛超市,看到有賣很厚的無糖酸奶,靈感忽然閃現,是不是可以拿這個酸奶去代替乳酪呢?於是便有了這款酸奶蛋糕,比輕乳酪蛋糕口感還要不膩,希望你也可以喜歡哦!”食材明細...
“黑芝麻富含有優質蛋白質和豐富的礦物質,還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。酸奶是以牛奶為原料,添加有益菌(發酵劑),經發酵而成的一種...
食材明細主料酸奶(適量)輔料芝麻(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶芝麻餅的做法步驟1、原料2、取一個乾淨大碗。加麪粉,雞蛋和酸奶3、攪拌至糊狀4、電餅鐺刷油5、倒入麪粉液6、烙至兩面金黃即可...
食材明細海綿紙杯蛋糕低筋麪粉(100g)雞蛋(3個)細砂糖(50g)鹽(1g)黃油(25g)酸奶(35g)藍莓芝士奶油霜黃油(30g)奶油奶酪(40g)丘比藍莓醬(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、先來準備海綿蛋糕的原料2、...
“在人們日趨注重生活品質的今天,營養健康的烘焙食材是什麼樣子呢?我想到了促進消化的酸奶,營養豐富的芝士以及富含維生素的水果和有機果醬!那麼如何讓這些食物用一種優雅曼妙的姿態結合在一起,給您的味覺帶來一場味蕾的盛...
“這是一款證明我又老了一歲的蛋糕,嘻嘻,第一次做生日蛋糕,歡迎大家品嚐。”食材明細主料水蜜桃罐頭(450克)酸奶(150克)奶油奶酪(250克)細砂糖(60克)魚膠粉(4小匙)動物鮮奶油(200克)輔料魚膠粉(1小匙)水蜜桃罐頭汁(5大匙)榛子巧克力餅乾(1...
食材明細主料黑芝麻粉(適量)輔料酸奶(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻酸奶低脂雪糕的做法步驟1、鍋中放入黑芝麻粉加入適量白糖。2、加入少許水煮開拌勻。3、放入容器中。4、最後鋪上一層酸奶...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“這是送給媽媽的蛋糕,因為媽媽不能吃含糖的。就做了這一款無糖的,我用的是木糖醇。出來的效果很不錯,入口即化。”食材明細主料無糖消化餅乾碎(100g)融化的黃油(25g)奶油奶酪(250g)木糖醇(35g)雞蛋(1個)酸奶(150g)玉米澱粉(20g)酸甜(口...
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜...
食材明細主料黃油(100克)糖粉(60克)蛋黃(40克)鮮奶(2大匙)低粉(80克)泡打粉(1/2小匙)奶粉(20克)杏仁粉(20克)輔料黑芝麻(1大匙)白芝麻(1大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香芝麻蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟化後,加糖粉先用橡皮...
“杯子蛋糕,很小巧精緻的外形加上多變的口味,深受年輕人的歡迎,小小的一個,總感覺不耐吃,意猶未盡。多做幾個試試看吧~”食材明細主料麪粉(20g)雞蛋(2個)酸奶(適量)輔料油(適量)獼猴桃(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
食材明細主料奶油奶酪(80g)自制酸奶(120g)輔料蛋糕粉(100g)雞蛋(4顆)調料白糖(60g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、酸奶,奶酪,白糖40克混合。2、隔水加熱溶化,放入黃油拌均勻。3、把雞蛋的蛋清,...
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定...
“本來是想做個烤芝士蛋糕的,但是這款的顏值有點爆表,為了以後能在妹子面前嘚瑟嘚瑟,先試試這款。網上關於櫻花芝士蛋糕的方子有很多,鑑於現有材料和自己的口味做了些調整。這個量夠兩個六寸的蛋糕。本來我想改用桃花,來個...
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