有關粵式洋葱牛小排的做法的精選大全
“這道菜的煮意是從星星師傅粵式牛小排得來的,加了喼汁,可算是神來一筆,特別惹味,起到提鮮和開胃的作用。”食材明細主料牛小排(約350克)洋葱(1枚)紅蘿蔔(1/2條)浸泡調料精鹽(1小勺)醃製調料生抽(1大勺)精鹽(1/4小勺)白糖(1/4小勺)白鬍...
“洋葱湯的出現可以追溯到18世紀,據説當時,國王路易十五打獵迷失方向,直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中僅剩奶酪、洋葱和乾麪包等食材,現實狀況不由得這位國王多加挑剔,便將這些剩料都放在鍋中烹飪。許是魔法的出現或是...
“想來想去,這道菜無啥特別,只因為調料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班後的快手小炒,超級下飯的説”食材明細主料火鍋肥牛片(400g)輔料洋葱(小半個)配料食用油(適量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)鹽(視乎需要)日式味...
“在廚藝交流羣裏發了自己做的小龍蝦,各位寶寶都説求菜譜,好吧,來一個。的卻夏季吃小龍蝦已經風靡全國,當然做法各有不同,口味也就不一樣啦!不管哪種做法,愛吃龍蝦的人肯定都不願意錯過的!夏天晚上坐在大排檔品着小龍蝦,...
食材明細主料芋頭(適量)排骨(適量)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粵式芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭去皮。2、排骨洗淨。3、切小塊。4、加入鹽油姜拌均勻醃製半小時。5、芋頭碼盤...
食材明細主料豬肋排(500克)輔料澱粉(適量)植物油(適量)配料豆豉(2大匙)生抽(15ml)頭抽(15ml)香油(15ml)蠔油(30ml)雞精(適量)白糖(適量)小葱(1-2根)蒜(4瓣)姜(7片)鮮橙皮(1/4片)小尖紅辣椒(3個)花雕酒(20ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粵式豉汁...
食材明細主料牛肉之小黃瓜條(500g)輔料洋葱(半個)調料黑胡椒粉(3g)生抽(30g)植物油(適量)鹽(適量)姜粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋葱炒牛排的做法步驟1、將牛肉切成5mm左右厚的牛肉片。用刀在牛肉片橫豎都切切,再拍打。2...
“本人很讚賞《SoFar蘇Good》,蘇姐的粵式豬排,被俺深深地藏在腦子裏了,時不時就做,領導當然是高興囉,管好領導的胃,俺好責無旁貸哦。上次做過一次,很成功,今天俺還要再做。”食材明細主料豬排(2塊)輔料洋葱(1個)菜椒(1個)蘑菇(6-10個...
食材明細主料牛排內裏脊(適量)橄欖油(適量)輔料大蒜(適量)小葱(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小葱牛排的做法步驟1、牛排內裏脊2.5cmX2塊,大蒜2瓣,小葱(綠)6條,橄欖油1大勺,醃製:鹽1/2小勺,胡椒粉1/5小勺,清酒1大勺,橄欖油1大...
“這次做的牛短骨還是離不開洋葱,還加上了廣東人喜歡的柱侯醬,好惹味,又用了醬油膏來代替生抽,味道就比較厚重些,其實無它,都是些調料調來調去,自己怎麼喜歡就怎麼做,沒有必定的程式,也沒有祕密的配方,食無定位,適口者珍。”食材...
“中午一個人在家,飯懶得做啦,翻翻冰箱有臘腸,有西洋菜,有銀絲面,那就隨手做個炒麪吧。”食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)西洋菜(適量)銀絲面(適量)輔料生抽(適量)葱花(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式炒麪的做法步驟1...
“麻椒,排骨入味,小土豆軟糯,好吃下飯😍”食材明細主料小土豆(適量)洋葱(半個)排骨(適量)紅辣椒(一個)香葱(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻椒火鍋底料(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣...
“牛排不再是西餐桌上的專利啦!這是西餐的中式的吃法,牛排變得家常,配上洋葱營養搭配均衡。”食材明細主料牛排(2塊)輔料洋葱(1頭)配料黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛排的做法步驟1、把買來的半成品冷...
“韓式泡菜香脆可口,這道泡洋葱也特別的美味。我們一次做上一盤吃的放進冰箱,吃的時候拿出來非常的方便。”食材明細主料洋葱(一個)胡蘿蔔(半根)韭菜(5根)姜(一個)大蒜(5瓣)輔料白糖(1/5匙)鹽(少許)酸梅汁(一匙)白醋(半匙)味精(少許)魚露(半...
“🍲🥙🥩”食材明細主料牛肉(200g切片)洋葱(1個切片)輔料豆豉(20顆)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)生抽(1匙)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,黑胡椒,生抽,料酒,生粉醃製。2、熱油鍋中...
“前段時間因為黑暗料理的帖子看多了、還有那篇扒皮微博上一些坑爹廚房浪費食材、浪費時間、打着簡易旗號、坑人無數的菜譜帖子、雖然看的很歡樂、但也發現的確有不少初學者深受其害、於是心血來潮也跟着發表了篇、筒...
“春天長個子,最近一直給小的吃牛排,換花樣吃,牛排是調味好的帶骨牛排,黑椒味,全家都喜歡。”食材明細主料牛排(250克)洋葱(半個)輔料菜籽油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱煎牛排的做法步驟1、家裏有個剛換...
“愛吃牛排的人有福啦!”食材明細主料牛仔排(適量)洋葱(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱煎牛仔排的做法步驟1、買好的牛仔排2、牛仔排解凍3、將牛仔排分成適當的大小,撒一些鹽,醃...
食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打散。3、加入適量白糖。4、加入適量牛奶攪拌均勻。5、撇去浮沫。6、小火燉八分鐘。7、又甜又...
“外頭下雨不知道給娃做什麼,挖了冰箱發現有之前tb買的牛排,我不太會煎,正好前兩天買的洋葱,就想到了把他們放一起哈哈”食材明細主料牛排(一塊)洋葱(半個)輔料料酒(少許)生抽(適量)澱粉(適量)油(少許)姜粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
“今天的早餐因為有星空吐司就想着做一個西式早餐,牛排走起!”食材明細主料澳洲谷飼牛牛排(兩個)水果(適量)生菜(一片)吐司(兩片)輔料洋葱(半個)黑胡椒(一勺)蒜(一瓣)鹽(一勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛排早餐的做法步驟1...
“這是配早餐的快手小菜,用它來配米粥很是有味,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料牛肉丸(150克)洋葱(1個)輔料玉米油(適量)細鹽(少許)葱(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛肉丸小炒的做法步驟1、備好...
“小洋葱不僅擁有洋葱的營養價值,而且顏值還很高,和牛肉燉在一起,絕對是一道色香味俱佳的硬菜。天氣漸冷,午餐上來一鍋熱乎乎的小洋葱燉牛肉。牛肉鮮香柔軟,小洋葱清爽微甜,剛好一口一個,既美味可口也不油膩。配米飯或是麪包...
“八大菜系之粵菜我很有興趣呢!雖然沒有參賽!趁今天最後一天了,也來趁趁熱鬧。粵菜裏用豆豉作為主要調味料成菜的菜品很多,相信大家也比我還更瞭解吧!所以也不多囉嗦了。比較經典的其中一道粵菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户...
“洋葱湯是法國人的一道家常菜,也可以説是法國人傳統飲食中的經典。與一些我們熟悉的濃湯有所不同的是它不用大量的奶油調味,用清湯煮制就可以做到香濃美味,尤其是覆蓋了芝士的法棒麪包泡透了洋葱湯烘烤之後綿軟滑嫩的口...
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