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紅燒茄子是一道歷史悠遠遠的特色傳統佳餚,是素菜中的精細者。其鮮香適口,外酥裏嫩,味美多汁的風味令人陶醉其中,回味無窮,配米飯吃極其適合。況且茄子含大量的維生素P和維生素E,能增強毛細血管的彈性,使心血管保持正常的功能...
泰國、馬來西亞、緬甸、柬埔寨、印度等。榴蓮是屬於熱帶的水果,所以在熱帶地區會有榴蓮的種植。其中泰國種植出來的是金枕頭榴蓮,而馬來西亞則是以貓山王榴蓮比較出名,這兩個國家所產的榴蓮品質比較好,市面上也大多數是從...
中國是一個美食大國,中國的飲食文化非常繁榮,已經流傳了幾千年,每個節氣都有必備的食物,現在的人們都還在傳承,中國的傳統節日從未消失過,比如大暑和小暑節氣,在這兩個節氣裏,人們都有吃一些特定的食物的習俗。就好像端午節中...
“盤中一朵朵盛開的小花能使餐桌增色不少,醬色的胗花加上綠色的黃瓜花使人食慾打開。”食材明細主料鴨胗(5個)黃瓜(1個)輔料蠔油(10ml)老抽(20ml)糖(10g)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胗花盛開的做法...
“涼糕,涼蝦,是川渝地的特色涼品。是大多數重慶四川人兒時或是曾經美好回憶。也是一款經久不衰的經典涼飲。從窮苦時代到現在,還是如此火爆。(我發這個菜譜的原因是因為,用鍋具不同,配比和火候時間會不同)”食材明細主料涼...
“不要人誇好顏色,只留清氣滿乾坤”食材明細主料石榴(一個)黃瓜(一段)輔料奧利奧碎(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘梅盛開的做法步驟1、一個石榴備用。2、奧利奧碎和黃瓜備用。3、石榴剝開取出石榴籽。4、黃瓜切...
大暑到了,作為一年中最熱的時節我國很多地區都會出現持續高温,甚至有部分地區會出現攝氏40度的高温天氣,在這炎熱難忍的時節,我們一定要做好防暑降温的工作,那麼在這一年最熱的節氣中我們可不可以靠飲食來解暑呢,大暑吃什麼...
“柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。”一般説來,柑的...
鼎盛粥鋪自成立以來,經過幾年的不斷自我完善和創新,已成為上海快餐領域的“新旗幟”。鼎盛粥鋪作為上海餐飲業的新星,堅持“顧客至上,服務第一,質量第一”的管理理念形成了鼎盛粥鋪新的餐飲模式。那麼,鼎盛粥店是特許經營店...
食材明細主料火龍果(適量)奇異果(適量)聖女果(適量)青桔(適量)香蕉(適量)黃油桃(適量)輔料開心果(適量)大杏仁(適量)核桃仁(適量)吐司邊(適量)原味酸奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盛夏的果實的做法步驟1、準備好材料。2、把所有...
眾所周知,雲南是一個地大物博的地方,雲南有自己獨特的自然條件,在這樣的自然條件一下,會產生很多的不常見的水果,不常見的地區,和一些影響世界的奇觀,很多都在內地看不見的,那麼今天小編就帶大家來盤點一下,雲南盛產什麼水果...
小暑大暑是二十四節氣的第十一、十二個節氣。小暑標誌着炎熱天氣的到來,而大暑則代表了一年中最熱的時候。我國多個地區則從小暑開始,雷暴天氣也逐漸增多。因此小暑大暑期間的天氣是炎熱潮濕,這個時候人們的食慾也會相對...
餐飲提問:和盛盛粥莊怎麼樣YJiao9回答:在國內很多城市都有不同品牌粥店,其中和盛盛粥莊因為產品種類多,所以深受顧客喜歡。和盛盛粥莊的市場非常寬廣,所以許多投資商和創業者看中它的市場前景,因此都紛紛加入到和盛盛粥莊加...
一到夏季,各地氣温頻頻高升,大地瞬間就進入了燒烤模式。高温的天氣也使中暑率換換高升,數見不鮮。因此預防中暑和了解中暑的知識也是顯得尤為重要。中暑了怎麼辦?今天小編就來帶大家一起了解一下中暑吃什麼解暑。中暑吃什...
“盛夏裏的綠色總能給我們帶來陣陣清涼之意🍃~”食材明細主料雞蛋(1個(蛋液約50g))冷藏牛奶(135g(預留10g備用))玉米油(40g)金像高筋麪粉(225g)菠菜粉(30g)奶粉(8g)鹽(3g)細砂糖(45g)模具耐高糖酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)盛夏...
四川、湖南、江西、福建、浙江、廣西、湖北等地。橘子顏色靚麗,而果肉香甜多汁。盛產橘子的地區有很多,主要是偏南方地區以及山地地區,有四川、湖南、浙江、江西等地。橘子可直接剝皮後食用,橘子皮味道清香,可去異味。為了...
餐飲提問:和盛盛粥莊的加盟費是多少大查967回答:在國內很多城市都有不同品牌粥店,其中和盛盛粥莊因為產品種類多,所以深受顧客喜歡。和盛盛粥莊的市場非常寬廣,所以許多投資商和創業者看中它的市場前景,因此都紛紛加入到和...
“肉凍拼盤來一份”食材明細主料水晶肉凍(200g)黃瓜(1根)輔料大蒜(適量)青辣椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)白糖(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盛世花開的做法步驟1、水晶肉凍200克。2、黃瓜一根用刮刀刮...
“簡單美味最主要色誘感十足😃好久沒做美食了。”食材明細主料松花蛋(4個)黃瓜(1根)鵪鶉蛋(1個)輔料小蝦米(一點點)蒜(一點點)葱(一點點)小米辣(一個)姜(一點點)生抽(適量)玫瑰醋(適量)香油(10滴)雞汁(一點點)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(...
“買了一堆水果,一個個吃麻煩啊!乾脆都放一起,加了酸奶,山楂醬,冰沙墊底,那個美啊!”食材明細主料芒果(適量)青蘋果(適量)紅蘋果(適量)黃金奇異果(適量)西柚(適量)葡萄(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果盛宴的做法步驟1...
食材明細主料梭子蟹(2只)黑虎蝦(8只)青口貝(7只)扇貝(10只)輔料姜葱(適量)蒜茸(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮盛宴的做法步驟1、海鮮洗淨2、姜、葱蒜切末3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱蒜煸香...
“今天正式進入三伏天。三伏天分為初伏(7月18-7月27日),中伏(7月28-8月6日),末伏(8月7-8月16日)。養生學講:冬天之所以怕冷、腳涼就是三伏天不注意導致,因此請小夥伴們珍惜三伏天,避免吃生冷食物和飲料,多喝熱水,適當配合做些鍼灸,...
“把普通的食材做的又好吃又好玩,讓吃到它的人們感到快樂,我就已經很滿意了!”食材明細主料剩饅頭(適量)火腿(適量)雞蛋(1g)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)盛開的饅頭的做法步驟1、將...
“盛岡冷麪以其湯清、味美、麪筋道而著稱。現在天氣這麼熱做一道冷麪是消暑解餓食慾大開的不二選擇。今天做的這道冷麪是從盛岡空運過來,直接為我們服務的。那就讓我們嚐嚐它的鮮美味道吧。”食材明細主料盛岡冷麪(320...
“涼糕,涼蝦,是川渝地的特色涼品。是大多數重慶四川人兒時或是曾經美好回憶。也是一款經久不衰的經典涼飲。從窮苦時代到現在,還是如此火爆。”食材明細主料涼糕粉(適量)輔料紅糖(適量)粗冰糖(適量)枸杞(適量)清水(適量)甜味(口味)技...
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