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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的雞蛋火燒,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感酥鬆柔軟,主要是由雞蛋、黃油與麪粉等各種各樣的食材經過製作而成。經過烤制的雞蛋火燒不僅色澤金黃誘...
“冬天是個吃火鍋的季節,我老公超愛吃。”食材明細主料雞肉(1000克)輔料花椒(100個)葱(1棵)姜(1塊)蒜(6個)幹辣椒(20段)香菜(1棵)白菜(1棵)藕(1個)金針菇(2棵)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒雞公火鍋的做法步驟1、爆香後撈出備用。2、...
“其實真正的火燒,在餅鐺上烙熟了以後,再次移到石頭烙盤上烙至一會,家庭裏沒有專用的石頭烙至就省了一步。應該是山寨版的了。做的時候少放油酥,不然太酥會掉渣厲害。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量...
“自己在家燒的紅燒肉,才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料大葱(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨,切塊,放入冷水。2、燒開,泡沫浮上表面。3、用勺子將...
食材明細主料雞蛋(3枚)火腿(1根)青椒(3g)輔料食鹽(0.3g)味精(0.1g)米醋(0.2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒火腿的做法步驟1、雞蛋打散,火腿切片,青椒切塊。2、鍋內放油,倒入雞蛋液。3、倒入火腿青椒塊。4、出成品,盛出裝盤...
食材明細主料吐司切片(1片)雞蛋(1個)火腿片(1片)輔料色拉醬(適量)芝士片(1片)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋燒的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,蛋白打發至圖中狀態。烤箱220度預熱。2、將打發的蛋白和色拉醬加入到蛋黃中,充...
“求關注,求收藏。”食材明細主料吐司麪包(1片)雞蛋(1個)火腿腸(1根)芝士(1片)輔料白糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火燒雲蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,蛋清蛋黃分離。2、蛋清用電動打蛋器打發。3、吐司麪包上放一片芝...
食材明細主料麪粉(100克)温水(50ml)酵母(1克)雞蛋(2個)海天醬(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅雞蛋的做法步驟1、酵母放入温水中,靜置一會兒2、秤出適量麪粉3、酵母水倒入面中,揉成麪糰4、發酵至兩倍大5、排...
食材明細主料大葱(2棵)雞蛋(2個)輔料木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱燒雞蛋的做法步驟1、大葱準備,雞蛋兩個,木耳泡發。2、大葱取葱白,切滾刀塊,木耳掰小塊,雞蛋加少許料酒打散。3、鍋...
“好吃不膩。”食材明細主料雞蛋(兩個)火腿(一根)輔料油(適量)調料燒烤料(適量)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿厚蛋燒的做法步驟1、準備材料。2、小葱,火腿丁切碎。3、油熱放入鍋中。4、一層一層捲起來。小竅門油多一點...
“雲南特色油燜雞,靈魂中間宿主----火燒雲藠頭肉末醬,酸辣口味就指靠它了”食材明細主料絲瓜(1根)西紅柿(4個)雞腿(2個)輔料葱(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火燒雲油燜雞的做法步驟1、依次處理...
食材明細主料雞蛋(5個左右)葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(少量)雞精(少量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燒的做法步驟1、把5個雞蛋打碎,加入適量葱丁,胡蘿蔔丁2、把調好的雞蛋糊倒入平底鍋,小火煎制3、煎好後捲起,放一邊再倒...
食材明細主料燒餅(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燒餅的做法步驟1、昨天買來的燒餅沒吃完,剩下就硬了,把燒餅從中間切一刀2、再在碟裏打倆雞蛋,放點鹽,攪勻3、然後把切好的燒餅粘上攪...
“🥞🥩🥓”食材明細主料火腿片(200g)雞蛋(2個)輔料番茄(1個切塊)調料蒜蓉(1匙)鹽(1匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿的做法步驟1、熱油鍋中加入蒜蓉,火腿片煸炒。2、放入打撒的雞蛋翻炒。3、放入番茄,加入鹽,料...
食材明細主料雞蛋(6只)輔料火腿腸(1根)香葱(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸厚蛋燒的做法步驟1、食材:雞蛋、火腿腸、香葱。2、將火腿腸剝去外衣放在案板上切碎。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、...
“這賣相有木有很像,咱們中國的蛋餅呢😂?其實這是我改良過的日料---厚蛋燒!做法就跟厚蛋燒一樣!”食材明細主料雞蛋(3個)火腿片(2塊(午餐肉))輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿厚蛋燒的做法...
食材明細主料豬蹄(一隻)雞蛋(4個)輔料生薑(一大塊)配料李錦記紅燒汁(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋紅燒豬蹄的做法步驟1、準備材料:豬蹄一隻,斬件洗淨。雞蛋4個。生薑一大塊切片。李錦記紅燒汁。2、...
“家常版的紅燒雞蛋豆腐。去飯店時候點的這道菜,兒子覺得很好吃,回來就試着做了。不好之處大家多多擔待!!!”食材明細主料雞蛋豆腐(5個)輔料香菇(適量)青椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“我們這裏過七月七有吃火燒和巧餅的傳統,由於忙不過來,沒顧得上做巧餅,只做了這款小火燒,我改變了一下過去的做法,用新的配方做出這款小食品,烤出的小火燒非常好吃,口味有點象喜餅,入口感覺酥、軟、甜、綿,內部組織非常細膩,沒...
食材明細主料雞翅根(220克)雞蛋(4只)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、雞蛋(已清洗煮熟)、桂皮、大料。2、將已煮熟的...
“發了幾個關於《兒童營養食譜全國徵集》的菜譜,自己不是很滿意。貧苦地區生活條件是和我們有一定的差距的,可選擇、可購置的食材也不會很多,特別是肉類等。再者我發的菜譜有幾個是麪條,做早餐還行,用來做午餐就有點勉強孩...
“半個月吃一次,感覺特別好吃,快做起來吧!”食材明細主料五花肉(1斤)蛋(10只)輔料五香(2顆)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)啤酒(半隻)生薑(適量)調料油(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燒肉的做法步驟1、五...
食材明細主料雞蛋(3個)火腿腸(1根)糖(1勺半)鹽(3小撮)輔料葱(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散放入鹽和糖,火腿腸切成小碎粒2、放入葱末和火腿粒拌勻3、不粘鍋刷上薄薄一層油小火加熱4、倒...
“雞蛋營養豐富,煮蛋、煎蛋吃多了會膩,換個花樣做一盤紅燒雞蛋,味道鮮美還非常入味。”食材明細主料雞蛋(3個)葱(少許)蒜(少許)輔料鹽(適量)老抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞蛋的做法步驟1、煎雞蛋。2、雞...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、煮熟的雞蛋去皮。3、切上幾刀。4、鍋中熱油放葱姜。5、放豆瓣醬,八角香葉,放...
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