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食材明細主料芒果(5個)巧克力(2塊)輔料水(適量)糖(1勺)氣球(3個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果炒冰巧克力杯的做法步驟1、芒果洗淨!2、切成快!3、放入料理機中榨汁,放入水和糖!4、榨汁之後倒入容器裏面冷凍,吃的時候拿出來...
“用堡爾美克模具,可以直接做出中空的杯蛋糕,再將巧克力慕斯填入,冷藏至凝固就是迷你的慕斯蛋糕,外形的巧克力淋漿,做成真的“咖啡杯”形狀,三重口感,精緻美味。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(40克)蜂蜜(10克)低筋粉(80克)色拉油(15...
“春天到了,相信很多小夥伴都會去踏青或者自駕遊,當我們累了,坐在草地上的時候,要是有小點心做陪肯定讓身邊的人頓感幸福倍增,特別是這樣的萌物小點心,除了可愛,親手製作的心意更加的讓人温暖。家裏的小朋友一眨眼的功夫就消...
“冰巧克力-夏季冰爽能量食譜選用法芙娜70%圭亞那黑巧克力,巧克力中的愛馬仕,眷戀你舌尖的每一顆味蕾每一套作品,都是一次自我靈魂的釋放!這次作品運用中性灰極簡風,沒有過多的佈景,只有我親手做的巧克力搭配奧利奧夾心餅乾...
“昨天嘉琪寶寶和我説,媽媽,我想吃巧克力,想吃蛋糕,突然間覺得應該給嘉琪寶寶做個巧克力蛋糕給她吃。説做就做,準備好材料,入烤箱嘍!!!”食材明細主料低筋粉(30g)雞蛋(2個)巧克力(15g)黃油(25g)輔料可可粉(5g)細砂糖(45g)蔓越莓幹(適量)白開...
食材明細主料黑巧克力(100克)奶油(200ML)牛奶(100ML)輔料吉利丁片(1.5片)配料白糖(2湯匙)糖粉(1茶匙)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力穆斯杯的做法步驟1、將吉利丁片放入冷水中浸泡5分鐘。2、黑巧克力掰成小塊,和2湯匙白...
“前面菜譜做心形巧克力、把它與酸奶搭配、也是非常不錯的!”食材明細主料酸奶(1盒)心形巧克力(4個)草莓(1個)輔料穀物(1把)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)巧克力酸奶杯的做法步驟1、準備。2、把巧克力帖在玻璃杯邊。3、...
食材明細主料即溶巧克力粉(25克(3合1))奶蓋用料鮮奶油(50毫升)鮮奶(50毫升)奶精(5克(coffeemate))奶粉(5克)鹽(1克)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶蓋冰巧克力的做法步驟1、先混合奶粉,奶精和鹽。2、鮮奶和鮮奶油。3、把鮮奶油和...
“巧克力是臨時加的,不是很濃的那種”食材明細主料淡奶油(100g)巧克力(15g)煉乳(20g)輔料消化餅(80g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力木糠杯的做法步驟1、巧克力隔水融化,放置常温2、淡奶油倒入事先放入冰箱的涼盆,加...
“冰激凌其實比蛋糕什麼的好做多了有奶油,有冰箱就成了。”食材明細主料安佳奶油(220g)蛋黃(2個)糖(20g)輔料檸檬(半個)水果(隨意)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力果仁冰激凌的做法步驟1、原材料2、香蕉打碎3、香蕉泥4、...
“七八月份正是挪威的草莓旺季新鮮酸甜的草莓搭配香醇細滑的巧克力慕斯成為炎炎夏日的一絲清涼感受白巧克力杯更凸現了製作慕斯的巧妙小心思無論家庭聚會,還是美味下午茶都會帶來美妙的享受~”食材明細主料白巧克力(60...
食材明細主料黃油(45克)淡奶油(180克+100毫升)奶粉(30克)輔料糖粉(35克)吉列丁片(15克)奧利奧餅乾(100克,去餡)芒果泥(120克)黑巧克力(40克(72%))芒果果汁(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果巧克力慕斯的做法步驟1、製作餅底...
“可以吃的巧克力杯子、軟糯的蓮蓉餡,加上清新的牛油果。讓人慾罷不能”食材明細主料蓮心(200g)巧克力原漿(100g)牛油果(1個)輔料牛奶(50ml)糖(20g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力蓮蓉杯的做法步驟1、巧克力原漿加糖...
“現在芒果非常好吃,不做慕斯蛋糕真是遺憾呢。天氣已經熱了,慕斯蛋糕是夏季首選。果肉豐厚的芒果慕斯蛋糕,外皮我用了草莓味的巧克力做淋面,粉嫩的外表包裹着甜潤香濃的慕斯蛋糕,看着養眼,吃着滿足,姐妹們聚會的首選。(主料是...
食材明細主料巧克力(30克)輔料芒果(3個)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力芒果盞的做法步驟1、巧克力,氣球備好!2、氣球吹成拳頭大小之後用保鮮膜包好!3、巧克力加熱至全部融化!4、用勺子滴幾滴融化的巧克力在錫箔紙...
“標籤:烘焙、零食。”食材明細主料椰子油(6湯匙)可可粉(8湯匙)龍舌蘭(2湯匙(糙米糖漿))草莓(100克)冷凍混合漿果(100克)奇亞籽(1.5湯匙)輔料蔓越莓粉(2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力杯的做法步驟1、製作果醬。...
“🌻🌻🌻🌻🌻”食材明細主料巧克力(適量)輔料牛奶(適量)水(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力冰糕的做法步驟1、把巧克力放入鍋中融化2、在融化的巧克力中加入一些牛奶和白砂糖3、最後把它們放入模具,...
食材明細主料酸奶(適量)輔料芒果(適量)調料巧克力麥片脆(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果巧克力脆酸奶杯的做法步驟1、提前一晚做好的酸奶備用。2、芒果去皮切小塊備用。3、杯中加入自制的酸奶。4、舀上巧克力...
“閒下來把家裏好好收拾了一翻,順帶着把冰箱整理了一下。看到還有兩個芒果沒有吃,想想好幾天沒有自己做吃的給寶貝了,於是做了這款蛋糕卷。因為寶貝着急着要吃,切的時候蛋糕卷還沒有冷透,切出來的形狀也不是很好。但是口感...
“這是一款濃濃的巧克力風味甜點,口味層層疊疊,絕對是巧克力控的大愛!奶油焦糖堅果塔餡也是亮點呦,它不僅給這款甜點帶來豐富的營養也補充了塔皮單調的口感。絲滑香濃入口即化的巧克力慕斯再加上芒果流心的微微爆漿,解決了...
“材料只需10元哦!!”食材明細主料巧克力味冰激淋粉(100g)輔料芒果(半個)水(400g)配料無(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中,加入400g水。2、把芒果冰凍10分鐘。3、...
“兒子下週過週歲生日,裱花手殘黨要先試驗一下。因為是試驗,不能做太大,就做個6寸的吧”食材明細紅絲絨戚風蛋糕雞蛋(3只)白砂糖(60g)紅曲粉(5g)牛奶(60g)低筋麪粉(60g)玉米油(40g)奶油抹面淡奶油(300g)白砂糖(30g)藍色素(少許)芒果夾心芒...
“最近愛做甜品,尤其各式水果千層,方法不算太複雜,掌握好份量和技巧就能做成,三五知己,午後喝茶聊天,切上一塊味香醇滑的千層,還能有比這更愜意的嘛☺️”食材明細主料黃油(40g)淡奶油(400ml)低粉(過篩)(140g)雞蛋(4個)低脂巧克力粉(過篩)(4...
“巧克力做的西點是我的最愛,可是純純的巧克力慕斯吃起來總是有點膩,所以這款小西點,我加入了芒果芝士的夾心,中和了巧克力的膩。一口咬下去,先是在濃郁的巧克力慕斯,入口即化,再吃下去就能感受到香濃的芒果味,總是夏天的味道...
“白小廚在烘培的路上越走越開心😄”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(65克)雞蛋(30克)細砂糖(50克)芒果泥(50克)黑巧克力(50克)牛奶(30ml)泡打粉(2.5ml)輔料小蘇打(0.6ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果巧克力瑪芬的做法步驟1、...
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