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“今天這道奧爾良烤牛肉,味道鮮美,關鍵是製作起來也不會耗費太多時間,很適合上班族做的快手餐!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料牛肉(400克)輔料奧爾良...
“洋節感恩節馬上就要到了,在感恩節這一天外國人的餐桌火雞是必不可少的,既然咱們也嚷嚷過節,就洋氣一回,買不到火雞,做個普通雞,也算過節了。國外感恩節慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始着手準備...
“奧爾良的調料包不僅能做烤翅,還能做牛肉乾~夏天來杯冰啤酒再加點下酒的牛肉乾,別提多愜意了~”食材明細主料牛肉(500克)輔料奧爾良調料包(100克)蠔油(1勺)糖(1茶匙)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良牛肉條的做法步驟1、...
食材明細主料五花肉(300g)輔料洋葱(一點)姜(一點)料酒(一點)蛋清(1個)食用油(一點)奧爾良醃料(適量)花椒粉(一點)燒烤料(一點)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤奧爾良肉串的做法步驟1、五花肉用水洗乾淨。2、去皮之後切成塊狀,如圖大...
食材明細主料雞腿(2個)輔料薑片(適量)調料奧爾良粉(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨取出肉。2、取好肉的雞腿放入切好的薑片。3、加入生抽,蠔油。4...
食材明細主料雞翅(8個)調料奧爾良醃製調料(1包)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,涼水下鍋焯水,放薑片、料酒去腥。2、放料酒去腥。3、焯水五分鐘後,撈出放入涼水沖洗乾淨。...
“孩子喜歡的奧爾良烤翅,自己在家也能做,超實惠”食材明細主料雞翅中(10個)奧爾良烤肉料(25g)輔料水(10g)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅中兩面各劃倆刀,以便入味2、奧爾良烤肉料和水倒...
“昨天烤了雞翅,兒子卻説想吃吃烤牛肉,於是今天立即買了帶骨的牛肋條,這個牛肉買的時候都是橫向切好的,回來做的時候很方便,不用再剁骨了,骨頭都是機器切的,很整齊。但這個帶骨的牛肉如果直接烤,火候不太容易把握,一旦烤老了就...
“奧爾良燒牛肉主料:牛肉347g調料:奧爾良料30g,姜3片,鹽2g,葱2段,白糖10g,幹辣椒2g,老抽8g加水量:1200ml<6>杯做法:(1)精選牛腩,洗淨切成2.5cm大小的塊狀(2)將切好的牛腩用沸水滾燙下,再撈出,控幹水分備用(3)鍋內放入20g油,再將葱,姜,幹辣椒...
“家裏老人愛吃奧爾良烤雞的味道,所以就想試試在家做……”食材明細主料雞(一隻)輔料奧爾良醃肉粉(2代)蜂蜜(一勺)紅酒(20g)果酒(15g)醬油(10g)油(40g)糖(5g)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)奧爾良烤雞的做法步驟1、首先收拾雞,不管雞的...
食材明細主料五花肉(400g)奧爾良烤肉醬(100g)輔料大葱(1段)調料黑胡椒粉(1小匙)米酒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤肉的做法步驟1、五花肉去皮切條,放入黑胡椒粉,米酒和奧爾良烤肉醬。2、抓勻醃製至少2小時。3、...
“奧爾良烤雞選用肉質最鮮嫩的雞翅和阿QQ烤雞醃製料,以奧爾良為主,色彩為橙紅色,支持多種加熱方式,可以家庭普及和餐飲配料適用。”食材明細主料雞翅(1000g(或肉))輔料水(70g)配料奧爾良烤翅醃料(50g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料真滋味雞翅(248克)輔料油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、拆開包裝,解凍。2、起鍋燒油。3、油温四五成熱,煎至兩面焦黃。4、煎好後,拿出擺盤。...
食材明細主料麪粉(300克)水(適量)酵母(3克)黃油(30克)雞腿(1個)酷克100烤肉料(適量)辣椒(1個)玉米(適量)烤腸(1個)馬蘇裏拉奶酪(100克)輔料黑胡椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)奧爾良烤肉披薩的做法步驟1、雞腿去...
“新奧爾良烤肉的做法”食材明細主料肉(適量)輔料奧爾良烤肉料(適量)中辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良烤肉的做法步驟1、把奧爾良烤肉料兑在一起攪勻,拌入肉,冷藏醃製一夜入味,烤箱200度預熱,烤盤鋪錫紙把雞翅擺上,刷...
“奧爾良烤雞口味帶淡淡的奶香、微甜,外表金黃,焦香誘人、吃起來外酥裏嫩、非常有嚼勁。這是我第一次用烤箱來做菜,也是第一次來做烤箱版的烤雞,對於烤箱方面的只是還不知很瞭解,要多多向大家學習!也正是第一次做烤雞,有些處...
食材明細主料雞胸肉(適量)調料新奧爾良烤翅調料(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤雞胸肉的做法步驟1、新奧爾良烤翅調料準備一袋35克。2、雞胸肉切塊加入調料拌均勻醃製幾個小時。3、取出來,烤盤鋪錫紙,擺入...
“今天和大家分享一款在家就能做的奧爾良烤雞腿,我用的是大廚四寶奧爾良烤雞翅料,醃製6~12小時,烤出的雞腿肉超好吃,一點也不輸KFC的。”食材明細主料雞腿(3個)輔料生薑(1塊)調料大廚四寶奧爾良烤翅醃料(30克)料酒(1勺)蜂蜜(適量)芝...
“烤肉串大家都愛哦,想當年要讓老公帶我去吃燒烤他竟然不同意,這下我自己來烤着吃,健康衞生,想怎麼吃就怎麼吃。當然,孩子也不用去外面吃烤肉串了,這是個件多麼幸福的事兒。有烤肉料很方便,沒有的話可以加自己喜歡的調料,比如...
食材明細餅底面粉(300克)酵母(10克)餡料雞脯肉(適量)烤肉料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞肉披薩的做法步驟1、雞脯肉切片。2、用酷克壹佰烤肉料加少許鹽和白胡椒粉。3、攪拌均勻醃製四小時以上入味。4、...
“帶寶寶逛超市,看見很饞人的梅肉,就買2塊,家裏還有奧爾良烤肉料所以打算做個奧爾良烤豬肉。晚上醃製好放冰箱,早上起來烤,非常入味。烤的時候香味滿屋子飛啊。肉吃起來非常鮮嫩多汁。烤的肉比平底鍋要好些,不會這麼容易糊,...
“色香味俱全的烤肉拌飯”食材明細主料雞腿(4個)奧爾良醃料(30g)料酒(適量)輔料米飯(1碗)其他配菜土豆胡蘿蔔絲(適量)小青菜(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤肉拌飯的做法步驟1、雞腿解凍後洗乾淨2、把雞腿的肉全...
食材明細主料棍子魚(300克)輔料大葱(適量)大蒜子(適量)蘋果(適量)青紅椒(適量)配料烤肉醬(30克)黃油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤魚的做法步驟1、棍子魚去鱗、腮和內臟洗淨備用,酷克壹佰烤肉醬。2、魚用烤肉醬醃6...
食材明細主料五花肉(適量)輔料薑片(適量)奧爾良粉(適量)調料生抽(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨。2、加入薑片,奧爾良粉,生抽,蜂蜜。3、將五花肉抓勻後醃製一晚入味...
食材明細主料梅花肉(適量)輔料花生油(小許)心裏美蘿蔔(幾片)調料奧爾良醃料(小許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良梅花肉的做法步驟1、梅花肉切片。2、放容器內。3、取醃料。4、放醃料。5、拌勻。6、平鋪開放花生油...
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