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“香芋蒸雞腿是一道蒸菜，選用的食材是雞腿、芋頭；雞腿入味酥爛、香芋的軟糯，讓你回味無窮。”食材明細主料雞腿（2只）老抽（10毫升）食鹽（3克）薑片（5克）白胡椒粉（2克）輔料小芋頭（5個）蠔油（10克）白糖（5克）食用油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
食材明細主料幹香菇（適量）雞腿（適量）姜（適量）澱粉（適量）葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞腿的做法步驟1、幹香菇洗淨泡發。2、雞腿剁成塊，加料酒、生抽、蠔油、豆瓣醬、...
“當一個菜鳥想學西餐，還沒有學會的時候，做出的菜就是土洋結合，有時候甚至看着怪怪的，酒香蒸雞腿就是這一過程的產物，雖然賣相併不太養眼，但是味道很不錯的。”食材明細主料雞腿（2只）紅葡萄酒（40ml）輔料鹽（3克）葱薑絲（少許）澱粉（5克）...
食材明細主料芋頭（適量）雞腿（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭蒸雞腿的做法步驟1、芋頭去皮。2、雞腿洗淨。3、黑木耳泡發。4、雞皮煎至出油。5、雞腿加入...
“雞肉鮮香入味，香芋粉糯，非常的美味哦！”食材明細主料雞腿（適量）香芋（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿蒸香芋的做法步驟1、備好食材：如圖，雞腿肉洗淨砍成小塊，用温...
食材明細主料雞腿（2個）芋頭（200克）薑片（3片）料酒（2勺）鹽（適量）輔料剁椒（2大勺）米粉（3勺）蠔油（2勺）胡椒粉（1小勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒雞腿蒸芋頭的做法步驟1、剁成小塊的雞腿中放入適量的鹽，薑片、料酒和蠔油；2、攪拌均勻...
食材明細主料琵琶雞腿（3只）豆豉醬（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香蒸雞腿的做法步驟1、主料：琵琶雞腿和豆豉醬。2、琵琶雞腿清水洗淨，用廚房紙吸去表面的水分。3、用牙籤在上面扎一些洞...
“芋頭的功效:開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎,芋頭的作用:治胃痛、痢疾、慢性腎炎,芋頭的營養價值豐富,芋頭含有醣類、膳食纖維。”食材明細主料烏雞腿（1只）香芋（1個）輔料豆瓣醬（1勺）辣椒（50克）姜（1個）蒜（2個）微辣（口味）燒（工藝）半小時...
“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
食材明細主料香芋（1個）雞肉（半斤）輔料泡椒（兩個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸香芋雞的做法步驟1、香芋切塊，擺放在碟底。2、雞肉、泡椒。3、雞肉、泡椒放加加醬油醃製一下，然後鋪在香芋上面。等熟的時候雞汁會滲透香...
“簡單的蒸菜，鮮香嫩滑！”食材明細主料雞腿（2只）大蒜（1個）料酒（1茶匙）食用油（適量）輔料生抽（2茶匙）蠔油（適量）胡椒粉（2克）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞腿的做法步驟1、食材：雞腿、蠔油、生抽、黑胡椒粉、料酒2、雞腿去骨3...
食材明細主料雞腿（2只）香芋（1個）姜（適量）澱粉（適量）剁椒醬（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒香芋蒸雞的做法步驟1、雞腿去骨切片2、加料酒、生抽、蠔油、薑絲拌勻醃製一個小時，再加...
“總喜歡紅燒，今天來個蒸的。”食材明細主料雞腿（3個）生薑（適量）葱段（適量）調料蠔油（適量）香油（適量）料酒（適量）麻辣鮮（適量）澱粉（適量）紅燒醬汁（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香蒸雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，水開撈出。2...
“選擇了雞肉，因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了，味道真的很不錯呢！做了蓋飯吃，兩天的力氣全補回來了！！！”食材明細主料雞腿（2個）豆乾（2塊）滑子菇（10克）輔料蒜頭（4個）...
食材明細主料香芋（335克）臘雞腿（225克）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮清洗）、臘雞腿（已清洗）。2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、將香芋放在案板上切成厚片。4...
“雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芋頭含有的黏液蛋白，可提高機體...
“【香蒸雞腿】不油不膩吃雞腿這個菜做了好幾次了，每次都不完全一樣的配料，每次都吃個淨光。個人感覺還是加這個豆皮和黃豆芽的最好吃了。豆皮入味兒後又吸了雞肉的湯水，很棒的。”食材明細主料雞腿（適量）輔料黃豆芽（適量）豆...
“葷素搭配，適合懶人的一鍋出，不用半小時就可品嚐美味焗飯。”食材明細主料雞腿（1個）芋頭（適量）米（1杯）輔料香菇（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）醃料油（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿香芋焗飯的做...
“雞腿肉肉質細嫩，滋味鮮美。雞腿肉，肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這一道家常的香菇芋頭蒸雞腿可是十分的美味的噢！香菇的鮮和濃濃的香味讓人期待無比，而芋頭鬆鬆軟軟的性質能夠讓它吸收其他食材的湯汁，讓芋頭在這一道菜中...
“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂，喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食，鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適量）蒜（適量）鹽（1匙）生抽（1匙）烤肉醬（1湯匙...
“在連綿細雨的天氣裏，最好來－鍋熱騰騰，香噴噴的砂鍋飯，吃在嘴裏，暖在心裏。”食材明細主料香米（一碗碗）香芋（大半碗）雞腿（兩只）輔料蒜頭（三粒）鹽（適量）糖（適量）味素（大半茶匙）其他（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋雞腿砂鍋飯的做法步...
食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...
食材明細主料香芋（350克）臘雞腿（190克）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿煮香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、臘雞腿、葱花2、將香芋放在案板上切成塊，待用。3、將臘雞腿放在案板上...
食材明細主料三黃雞（適量）香芋（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋蒸雞的做法步驟1、三黃雞切塊。2、撒點鹽，放點薑片。先放進電壓鍋裏蒸半小時。3、香芋切丁。4、放進熱油鍋裏炸香。5、...
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