有關淮山燉雞湯的最正宗做法的精選大全
“今天這款雞湯我是選用淮山藥來燉制的，因為淮山藥的肉質較為緊密，有韌性，入水可以久煮不散，口感乾麪香甜，所以特別適合用來煲湯，而且營養也特別豐富。”食材明細主料草雞（400g）淮山藥（350g）枸杞子（8g）輔料鹽（3g）姜（3片）葱（1根）料酒（20g）...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“烏雞氣味甘、微温、無毒，有補中止痛、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等功效，特別是對婦女的氣虛、血虛、脾虛、腎虛等症”食材明細主料烏雞（半隻）淮山藥（1段）輔料紅棗（適量）枸杞子（適量）黨蔘（適量）當歸（適量）...
食材明細主料花膠（適量）淮山（適量）雞骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山花膠雞湯的做法步驟1、淮山去皮切段浸水。2、花膠泡發。3、胡蘿蔔切斜刀。4、雞骨飛水。5、放入鍋中。6、...
食材明細主料雞腳（適量）瘦肉（適量）輔料天麻（少許）淮山（少許）桂圓肉（少許）黃芪（少許）風姜（一大塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:焯好水的雞腳，瘦肉。2、天麻，淮山，桂圓肉，黃芪。3、...
“從臘月二十六開始,豐盛的年夜飯就要陸續“出鍋”了。燉大肉,香香噴噴、實實在在,是一道樸實無華的年夜飯,是過年的“開局菜”,是一家人團圓幸福的“寓意菜”。過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，好不容易盼到快過年了，...
“此湯具有健脾、補肺、益腎、補虛的功效。秋天到了，要多喝湯水哦。”食材明細主料淮山（1根）老母雞（適量）輔料生薑（4片）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞淮山雞湯的做法步驟1、所有材料洗乾淨，切好。(老母雞很大...
“羊肉和淮山都具有温養健脾的功效，適合體虛畏寒的人食用，天氣涼了，可以稍微的燉些羊肉吃，抵禦寒冷，增加人體熱量，身體棒棒的”食材明細主料羊肉（500克）淮山藥（1段）紅棗（5個）枸杞子（3克）當歸（3克）料酒（1湯匙）味精（1茶匙）輔料鹽（1茶匙）鹹甜（口...
食材明細主料當歸（適量）新鮮淮山（適量）雞肉（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）陳皮（少量）老薑（1片）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）當歸淮山雞湯的做法步驟1、準備當歸。2、新鮮淮山切塊。3、雞肉清理乾淨。4、適量枸杞。5、紅棗適量...
“常吃淮山可補中益氣,而且淮山中含有多種微量元素，對人體防老健身，延年益壽均有一定作用”食材明細主料鮮淮山（400克）雞（1/2只）輔料胡蘿蔔（一根）蜜棗（一顆）姜（2片）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮淮山雞湯的做法步驟1、雞挖...
“淮山健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脱垂。鮮淮山是一種日常食物，可當作蔬菜食用，幹淮山入中藥用，性質平和，多食無妨。雞温中補脾，益氣養血，補腎益精，雞肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養...
食材明細主料淮山（適量）雞蛋（兩個）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淮山雞蛋甜湯的做法步驟1、淮山去皮斜切後放鹽水中。2、取鍋加適量水煮開後加入淮山。3、大約煮5分鐘後加入白糖。4、再磕入雞蛋，雞蛋可以打...
“朋友的親戚從老家給她捎來好些自己種的淮山，她送了兩根給我，都是老的淮山，又黑又壯又新鮮。淮山是一種藥食兩用的材料，我喜歡用來煲湯，用淮山煲出的湯，湯色乳白誘人，湯品鮮香甜美。”食材明細主料烏雞（300克）淮山（200克）玉米（15...
“此款湯適合初春時節滋補養生食用，可預防春季感冒，健脾胃，清心安神，補氣血，適合女性和老人食用！”食材明細主料土母雞（350g）輔料紅蓮（50g）淮山（100g）紅棗（6粒）枸杞（15g）姜（2片）配料料酒（15ml）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅蓮淮山雞...
“立秋了，天氣炎熱乾燥應當多喝湯！雞湯是首選，時間不足一般我選擇懶人版快速煲湯法，今天選的原材料也是很簡單，淮山烏雞加幾顆紅棗而已！味道很不錯！男女老少都適合！”食材明細主料烏雞（半隻）輔料淮山（400g）紅棗（一抓）薑片（適量）原味（口...
“淮山煲烏雞是道很補的湯煲，烏雞肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養，容易被人體吸收利用，有滋補養身、強壯身體的作用；鮮淮山營養豐富，是食療、藥療的常用品，能補脾養胃，補肺養腎。這道湯煲材料搭配簡潔，湯色清透，清甜養眼。”食材明細...
“烏雞湯是補虛養身體的上好佳品，可以滋陰補血，它含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸，具有益氣養陰、養血健脾的功效，對於陰虛、氣虛的人非常適合。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料淮山（適量）紅棗（5棵）生薑（3片）枸杞（適量）陳皮（1小塊）食用...
“花膠含有豐富膠質，是女士的養顏補品。用它來與雞腳一同煲湯，味道鮮甜，營養更高！ ”食材明細主料已發花膠（適量）雞腳（15只）幹淮山（五塊）桂圓肉（10只）杞子（適量）栗子（15顆）輔料姜（1塊）葱（1顆）酒（少許）鹽（少許）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“又美容又健脾養血的雞爪湯來了，這樣的下雨天，喝一碗，真是滿當當的幸福感呀”食材明細主料雞爪（一盒）花生米（適量）豆（適量）淮山（一根）枸杞（適量）桂圓（適量）瘦肉（一塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山雜豆燉雞爪的做法...
食材明細主料雞（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山燉雞的做法步驟1、雞半隻2、雞去皮拆骨備用3、鍋子放入姜和雞，加適量清水大火煮開4、淮山去皮洗淨切段5、浸泡水中防氧化6、雞煮45...
説到牛肉湯，大家都不會熟悉，但是要説到最正宗和最美味的牛肉湯那還的屬淮南的牛肉湯了，吃了一次就想吃第二次的味道，這輩子都忘不了。但是牛肉湯的做法有很多種，雖然味道都不錯，但都不是最正宗的。下面小編就給大家介紹下正...
“南方春天的天氣特別潮濕，所以家裏都常常會做祛濕的膳食。淮山是祛濕的良藥~最重要的是，它無論做甜或鹹的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛濕的藥材（內有赤小豆，茯苓，熟茯苓，蓮子，薏米，扁豆等），加上香噴噴...
餐飲行業一直以來的發展狀況都很好，其中有很多適合加盟的項目，現代人的生活水平越來越好，更加樂於消費各種小吃。缽缽雞作為四川美食之一，受到了消費者的喜愛，憑藉獨特的口味贏得了消費者的好評。下面，一起了解一下樂山缽缽...
“老公出差好幾天，時間短，任務重，在外面吃的馬馬虎虎，回來唸叨外面的飯菜不好吃。最近剛好新入了一個砂鍋，就順手做了這鍋暖心暖胃又營養的淮山雞湯，加入了孩子愛吃的胡蘿蔔，鮮美的雞湯帶着胡蘿蔔的甜味，老公，孩子都吃了不少。...
食材明細主料雞（半隻）淮山（兩根）輔料紅棗（一抓）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮山雞湯的做法步驟1、草雞半隻或一隻，淮山兩根。2、雞肉砍小塊，淮山去皮洗乾淨切塊。3、雞塊先下鍋，一湯盤清水，一抓紅棗，適量薑片。大...
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