有關饃豆怎麼做好吃的精選大全
“發麪烙制而成,口感酥脆。”食材明細主料麪粉(500g)輔料白糖(3g)調料鹽(3g)酵母粉(4g)水(250ml)原味(口味)鐵板(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饃豆的做法步驟1、500g麪粉中加入3g白糖、3g鹽、4g酵母粉、250ml水,揉成光滑的麪糰,發酵至兩倍...
饃的營養成分豐富,對吃用的人補充大量的水分、礦物質、維生素、蛋白質、碳水化合、脂類、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題:到底哪些人羣適合食用饃?哪些人羣不符合食用饃。怎麼做才是最好吃的?別急...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料水:適量酵母:適量具體步驟1.酵母用温水化開,和進面內,面和好後發酵2-3小時。2.面發好後,開始揉麪,並做箕子,揉出大小相等的圓饃饃,並醒好。3....
“饃,是一種白麪烤餅,烤餅的面必須是死麪,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼開水(200克)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饃饃的做法步驟1、把麪粉過篩,加入清水,揉成光滑的麪糰,室温餳10分...
食材明細主料麪粉(一些)長豆角(一把)調料鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)香油(適量)雞粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃卷豆角的做法步驟1、煮一些開水。2、一半用開水和麪,一半用冷水和麪。合成較軟的麪糰。蓋上蓋子醒...
“最近西安的天氣發了狂地熱,每天的氣温都在35度以上,早上9、10點鐘的太陽曬在身上已經是火辣辣地燙了,真讓人受不了。一年中我最頭疼的日子開始了,好難捱呀……每年到這個時候我的胃口就開始變差,吃不進東西,然後渾身軟綿...
食材明細主料發麪餅(適量)土豆(一個)輔料豆皮(適量)凍豆腐(適量)火腿腸(適量)包菜(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片夾饃的做法...
在我們日常生活飲食中,除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等,主食類也是不可或缺的哦,今天我們來説一説饃饃,眾所周知,饃饃對人體有着特別好的功效作用,那小夥伴們知道饃饃要怎麼做才更有營養價值嗎?接下來就讓我們一起來了解一下...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘糯米饃饃很適合當做每天早上吃的早飯,簡單健康美味。營養有健康,開啟活力滿滿的一天,對於很多上班一族或是學生這種早上需要早起出門的人來説,是再合適不...
食材明細主料鍋盔(Ⅰ袋)麻花(Ⅰ袋)輔料料包(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆花泡饃的做法步驟1、豆花1份去蓋。2、豆花備用。3、電磁爐插上電源水開下入豆花。4、麻花打開。5、撕成條放入鍋裏煮開。6、倒入饃片煮...
食材明細主料麪粉(500克)豆角(200克)肉(100克)輔料發酵粉(0.5湯匙)小尖椒(5個)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(0.2湯匙)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉夾饃的做法步驟1、一湯勺發酵粉加入適量温水(不燙手),攪勻用於發麪;2、放入五百...
“終於學會了做這個餅餅了!太興奮啦,學了好久,不是笨,可就是學不會,又要層次分明,口感又要厚實香甜,對於從小生活在南方的我來説,真的有些難呢,所以寧願繞很遠的路去那位做大餅的師傅家買來吃,有時候還沒得賣,因為餅師傅下午四五...
“多吃黑色食品,黑豆、黃豆、鷹嘴豆除了打豆漿,試試做成麪食饃饃。”食材明細主料黑豆(70克)鷹嘴豆(50克)麪粉(400克)輔料酵母粉(3克)牛奶(100ML)紅小豆(數粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆饃饃的做法步驟1、黑豆、鷹嘴豆提...
“學生時代解決温飽的基本手段~”食材明細主料饅頭(一個)豆腐(少量)輔料醬油(少許)葱絲(少許)薑片(三四片)八角(兩三個)丁香(少許)香葉(少許)桂皮(少許)乾紅辣椒(少許)花椒(少許)鹽(少許)五香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饃加豆腐皮的做法步...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:適量香菇:適量胡蘿蔔:適量玉米:適量麪粉:適量輔料食鹽:少量雞精:少量具體步驟1.將土豆蒸熟去皮,搗成泥狀。2.加入麪粉,戴上一次性手套,攪和均勻。3.將...
“過年的大饃饃變着花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥,喜鵲報春送福。今年是旺旺年,喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(5g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)饃饃的做...
“鍋內加油,小火加熱,葱姜香菜炸黑撈出。碗裏放辣椒麪,胡椒粉,十三香,白芝麻,潑上熱油。加入調好的芝麻醬,生抽,拌均。麪粉加鹽,十三香,油,發酵粉,温水和麪,發至一倍大,在電餅鐺烙至兩面金黃。加入辣醬土豆片,完成。”食材明細主料面...
食材明細主料麪粉(適量)鹼灰水(適量)輔料酷色(適量)葱香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饃饃的做法步驟1、發麪!2、發好的面!攪拌鹼灰水!3、加入乾麪粉!用手揉!感覺不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均勻就可以...
“這是一道極下飯的菜,做法簡單,宴客也端得上桌。”食材明細主料新鮮豇豆(六成)泡豇豆(四成)肉丁(適量)輔料姜(小塊)大蒜(三瓣)紅椒(一個)夾饃(半袋)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇...
“街頭人氣爆棚的香辣美味的土豆片夾饃,實際上做起來很簡單。在家做美味可口又放心😋”食材明細主料土豆片(適量)蓮菜片(適量)輔料燒餅(適量)辣椒醬(適量)生菜葉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆片加饃的做法步驟1、...
“買到了去皮的綠豆,做成豆沙餡,用來蒸豆沙包,我家人都愛之。甜甜的豆沙餡,比饅頭好吃。”食材明細主料麪粉(300g)去皮綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠豆沙餡白麪饃饃的做法步驟1、300g面...
“金黃,外焦裏軟。造型漂亮,獨特的香豆粉味兒,特別好吃。”食材明細主料發麪(適量)輔料薑黃粉(適量)香豆粉(適量)葱香料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香豆烤饃的做法步驟1、做三色大花捲還剩下一些麪糰,剛好用...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量發酵粉:適量紅棗:適量輔料具體步驟1.麪粉加入發酵粉發酵,大概2小時左右就好了。2.紅棗洗乾淨,水煮10分鐘,讓紅棗充分吸收水分。3.麪粉發酵好後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量輔料酵母:適量鹽:少許温水:少許食用油:少許食用鹼:少許具體步驟1.將酵母用温水化開,麪粉里加少許鹽,糅合成自己喜歡的軟硬,做成麪糰,放置温暖處發...
“在陝西,每逢農曆的二月初二、六月初六都要炒“饃豆豆”,有的地方也叫“幹鏌蛋蛋”就是把烙的很薄的鍋盔饃切成小丁丁、小方塊,然後再放入鍋內一炒,這個過程叫“炕饃”,就是放入鍋內烘烤的意思,這種“饃豆豆”含在嘴裏要起...
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