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“海苔蘇打餅乾:原料:牛奶50g、酵母4g、植物油30g、雞蛋液25g、鹽2g、小蘇打1g、低粉180g、海苔碎適量”食材明細主料牛奶(50g)植物油(30g)鹽(2g)低筋麪粉(180g)輔料酵母(4g)雞蛋液(25g)小蘇打(1g)海苔碎(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:100蘇打粉:1/8小勺糖粉:20鹽:1/2小勺無鹽黃油:30蛋白:30熟白芝麻:10海苔碎:2粗鹽:少許輔料具體步驟1.將低粉,蘇打粉,糖粉和鹽混合過篩備用。2.無鹽黃油切成...
食材明細主料低粉(100克)乾酵母(1克)小蘇打(1/8小匙)海苔碎(4克)蛋液(25克)牛奶(15克)色拉油(25克)輔料鹽(1/4小匙)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海苔蘇打餅乾的做法步驟1、過篩低粉和小蘇打入容器。2、加入海苔碎、鹽和乾酵母...
“婆婆愛胃酸,身體也比較弱,每天一日三餐是絕對不行的,醫生囑咐要少食多餐,所以三餐之間必須得加餐。醫生還讓她吃點蘇打餅乾,我一般常常會做些猴菇蘇打餅乾給她吃。但總是一個口味也難免會吃煩,就換了口味,做了這個海苔的。...
食材明細主料標粉(130克)輔料水(40克)黃油(35克)奶粉(1勺)酵母(5克)蛋殼粉(2克)小蘇打(0.5克)配料鹽(2.5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄脆蘇打餅乾的做法步驟1、制蛋殼粉:將蛋殼洗淨,撕去白膜,在鍋裏小火慢慢烘焙至酥脆後,用擀...
“香酥小零食,家裏很少買零食,但是有孩子難免要解個嘴饞。自己做,是個不錯的選擇。寶寶們吃着還挺過癮。”食材明細主料麪粉(200克)玉米油((黃油)30克)雞蛋(2個)葱花(1把)鹽(2克)酵母(2克)輔料小蘇打(2克)葱香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單...
“今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾,成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照着做,剛開始是用微波爐烤的,結果聞到一股糊味,打開微波爐一看,殘忍的一幕上演了,全部糊掉了,還都結結實實的粘在轉盤上,結果費了好大功...
食材明細主料低筋麪粉(150g)植物油(30g)牛奶(80g)酵母(3g)小蘇打(1g)芝麻(30g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、牛奶與酵母混合。2、所有粉類混合。3、植物油、鹽加入牛奶中攪勻。4、篩入麪粉...
“這餅乾黑黑的,貌不驚人,但是卻很好吃,口感酥脆,有着芝麻香的鹹甜味餅乾。這餅乾不但好吃,而且很有營養,用的是黑米蛋糕粉,這種蛋糕粉裏面含有黑米和芝麻粉,就是單單聞那麪粉也能聞出芝麻的香氣。所以做出來的餅乾才這麼黑,絕...
食材明細主料水油皮材料:低筋(100克)牛奶(40克)玉米油(20克)輔料油酥材料:低筋(30克)玉米油(15克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加温,放入酵母,水油皮材料混合3、活成小麪糰,放...
食材明細主料低筋麪粉(250g)苔菜(25g)雞蛋(2枚)食用油(50g)輔料酵母粉(2g)小蘇打(1g)鹽(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苔菜蘇打餅乾的做法步驟1、苔菜放烤箱烤乾。2、將烤乾的苔菜用擀麪杖壓成粉末。3、盆內打進兩枚雞蛋,加食...
“蘇打餅乾,因為是發酵的,便可以達到養胃的作用。一款小餅乾,香香、酥酥的,作為零食,作為養胃之一的小食品,也是不錯的選擇。”食材明細水面團低粉(125克)澱粉(45克)清水(70克)黃油(30克)乾酵母粉(1克)蘇打粉(1克)油麪鹽(2克)其他(口味)烘焙...
食材明細主料低粉(300克)食鹽(2克)輔料小蘇打(2克)酵母(5克)牛奶(180克)黃油(50克)鹽水(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻海苔蘇打餅乾的做法步驟1、牛奶加熱一下,然後放入蘇打拌一下。2、然後往牛奶里加入食鹽。3、再往...
食材明細主料麪粉(130克)水(40克)黃油(35克)海苔(5克)白芝麻(10克)輔料鹽(4克)糖(10克)酵母(5克)小蘇打(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥海苔蘇打餅乾的做法步驟1、將海苔剪碎,準備好芝麻。2、取一大碗,放入100克麪粉,水,20克黃油...
“很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香!酥!細細品味能...
“這是一款很不錯的餅乾,做法較簡單。而且營養又美味。”食材明細主料低粉(100克)輔料小蘇打(適量)糖粉(20克)黃油(30克)蛋白(30克)海苔(2克)配料鹽(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔蘇打餅的做法步驟1、將黃油室温軟化,...
“自制零食系列,蘇打餅乾,酥酥脆脆的蘇打餅乾一直是我最喜歡的餅乾之一,怎麼吃都沒膩過,超市賣的大多放的油都不太好,自己烤製出來的更是酥脆可口,層次分明,芝香味十足,作為零食也是很不錯的選擇呢,”食材明細主料高筋麪粉(100g...
食材明細主料水油皮材料:低筋麪粉(100克)玉米油(20克)酵母(1.5克)牛奶(40克)輔料油酥材料:低筋麪粉(30克)玉米油(25克)海苔(3克)香葱(8克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱海苔蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、材料混合,...
食材明細主料低粉(150g)輔料葱(適量)小蘇打(5g)黃油(30g)鹽(3g)酵母粉(5g)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、篩入低粉混合小蘇打鹽。2、加入融化後的黃油,酵母粉(温水50克)。3、加入葱花和成麪糰醒二十分鐘。4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在家看電視的話一定必備的就是一些小零食,那麼大家最愛吃的小零食是什麼呢,其實好吃的零食很多的,但是我最愛的就是海苔蘇打餅乾,因為我最喜歡吃餅乾,而且...
“準備要個馬寶寶,所以最近再看一些孕期調養的書,自己學着做一些,好在懷孕的時候可以做給自己吃,比較安全衞生~~~新學的知識是,在孕早期也就是1-3個月的時候,由於雌孕激素水平的升高,胃酸分泌也會增加,有些準媽媽會有胃、食管...
“香葱梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香葱碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇...
“經常自己做餅乾,食材選用可謂是名目繁多。這次,將美味的海苔切碎和到面裏,烘培好的餅乾別有一番風味,非常的不錯。下次做海苔餅乾,可以嘗試不加糖,加少許鹽,做成鹹口的,設想着味道也一定很棒。”食材明細主料低筋粉(100g)植物...
“自從買了烤箱,也迫不急待的嘗試了幾款餅乾,做鹹味的還是第一次,參考了多種蘇打餅,做法和配料也各式各樣,由於時間的關係,我選擇了這種最簡單的,最大眾的葱香蘇打餅!”食材明細主料低筋麪粉(150G)香葱(少許)輔料牛奶(90G)...
現在很多人都已經意識到不吃早飯的危害,但是快節奏的生活讓人們沒有辦法坐下來好好享受一頓豐盛的早餐,只能夠用麪包餅乾之類的打發。市面上售賣的蘇打餅乾多油多鹽,還放了不少的食品添加劑,對人體多多少少都有些傷害,還不...
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