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“多寶魚吃法不是單單隻有蒸，生活需要多點創意多點色彩，這才過得有滋味。”食材明細主料多寶魚（1條）黃菊花（3朵）葱段（適量）薑絲（適量）小米辣（1只）蛋青（半隻）蒜頭（3粒）輔料醬油（適量）麻油（適量）鹽（適量）砂糖（適量）雞粉（適量）豆粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
“我喜歡牡丹的富麗堂皇、水仙的潔白高雅、月季的雍容華貴，但我更喜歡菊花的堅貞不屈、傲霜鬥雪！以紫薯椰蓉為餡的菊花酥，漂亮、香酥，回味無窮。”食材明細主料中筋麪粉（110克（油皮材料））綿白糖（8克）豬油（37克）水（40克）低筋麪粉（75克...
“多麼惹人愛的茄子，可蒸可炒，可圓可扁，可甜可辣，打小到大吃不膩的就只有茄子了。雖然現在的茄子沒啥茄味了，可還是喜歡。最重要的是便宜還下飯，三兩塊錢就能搞定一盤了。之前試過茄子和番茄的搭配，深得我胃吶。於是每次燒茄...
“菊花饅頭是豐收的象徵，做起來也不繁瑣哦，一起來看看吧。”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（200g）輔料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香菊花饅頭的做法步驟1、把牛奶加温，融化酵母，和麪，餳發40分鐘。2、發好的麪糰揉好...
食材明細水油皮中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麪粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻，揉成光滑柔...
“烘焙其實是生活中一種很好的消遣方式，雖然目前我們的生活還不需要每天開烤箱，但隨着需求的增加，有一天會變成習慣，而且是很不錯的習慣。麪包的樣式形形色色，這款菊花包算比較簡單的一種。如果喜歡椰蓉的棉柔香濃，就一定要...
食材明細主料黃豆（50克）枸杞（3克）菊花（2克）飲用水（600毫升）輔料冰糖（10克）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花枸杞豆漿的做法步驟1、準備食材2、黃豆清洗乾淨，用清水浸泡，秋冬兩季浸泡6小時，春夏兩季浸泡4小時3、浸泡好的黃豆淘...
“蒜香蠔油菊花菜，家常菜，營養萊，快手菜，可起到清熱解毒的作用，可起到緩解便祕和高血壓作用。菊花菜中的蛋白質含量較高，含有脂肪和維生素，也含有鈣和鐵元素，可起到補充身體營養元素作用。”食材明細主料菊花菜（2棵）紅辣椒（1個）大...
“八寶菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病...
食材明細主料香梨（四個）輔料杭菊（適量）枸杞（適量）調料水（適量）冰糖（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香梨菊花茶的做法步驟1、香梨四個洗淨備用。2、杭菊和冰糖準備就緒。3、香梨切小丁便於煮爛。4、湯鍋入水放入梨丁。5...
食材明細主料草魚（一條）輔料葱（少許）姜（少許）配料澱粉（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）老酒（適量）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、去頭去尾，處理魚身2、剔出兩旁的魚肉3、魚肉切成塊，改十字4、魚...
“炎炎夏日還在為吃什麼而煩惱嗎?試試這款晴日消暑的粥品吧。”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料菊花（適量）枸杞（適量）配料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菊花粥的做法步驟1、菊花去掉花萼切碎備用。枸杞用温...
“清口消夏”食材明細主料苦菊（1大把）輔料花生（20顆）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段，不要葉尖。3、熱鍋下...
“不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶，忽然靈機一動，想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好，光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳，湯汁鹹鮮。同時，菊花茶香氣濃郁，提...
“菊花花香曲奇是自創的一款曲奇，看着到處春意盎然，索性讓曲奇也帶來一處春花燦爛的景象，更讓視覺和味覺得到雙重滿足。菊花花香採用的是中國四大名菊之一的貢菊。貢菊有清熱解毒、清肝明目、降血壓等功效，混合於曲奇中有...
説起菊苣，可能大家第一個就會想到菊苣沙拉，確實，菊苣作為一種蔬菜，在西餐的桌上時常出現。但是，菊苣同樣也可以作為藥食，據中醫古籍記載，菊苣有清熱解毒的功效，非常有助於身體健康。那麼，平時在家中我們可以怎麼製作出美味的菊...
“不知道你是否吃過這種菊花菜，據説有開胃的功效。有人説甜，有人説苦我感覺和油菜差不多。顏色碧綠很誘人，味道清香營養好。”食材明細主料菊花菜（1個）香菇（8個）大葱（1根）大蒜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十...
“苦菊，通常做成涼拌菜，有媽媽説味道有點點的苦味，孩子們不太愛吃。今天來個超簡單的苦菊蛋餅，把清涼爽口的苦菊菜加進了雞蛋麪糊裏，苦菊的苦味就頓時消失的無影無蹤~~~從此也能讓孩子愛上這清涼的美味了！苦菊中含有維生素C...
“常菜新吃——茄子開花，茄子可是再普通不過的家常菜了，但除了過油、醬汁，你還有什麼新吃法嗎我？我們認為，茄子不過油就不好吃了！其實，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我們做茄子都需要過油，紅燒，今天就做一個清蒸茄子。”食材明細...
食材明細主料茄子（2根）輔料西紅柿（1個）調料香茄醬（15g）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魚香菊花茄的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨擦乾，切去大尾。3、切成小段。4、橫切之後豎切，切成菊花刀。5、拔開灑鹽殺...
“苦菊中含蛋白質，膳食纖維較高，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全，以及維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素、煙酸等。此外，還含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質。苦菜中含有維生素C，胡蘿蔔素，分別是菠菜中含量的2.1和2...
“黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白...
“香菇含有豐富的維生素D，維生素D能促進鈣的吸收，骨頭湯含有豐富的鈣，兩種食材搭配能促進鈣的吸收，是中老年補鈣的美味佳餚！”食材明細主料香菇（500克）豬棒骨（1500克）輔料油菜（200克）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量...
“看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子，馬上就想做了吃，只是家裏的材料和芷菲的材料不盡相同，我又是個不食肉族，所以只能做個改良版。用什麼做呢？老一套：搜廚房。邊搜邊想怎麼做會好吃呢……喜羊羊的腦袋開始轉、轉、轉,有了！用燒...
“超級簡單的家常菜，加點蒜蓉，味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花（400g）輔料胡蘿蔔（1段）調料蒜（1頭）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉西蘭花的做法步...
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