有關煮毛豆配鹽水土豆的最正宗做法的精選大全
“大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃青黑褐雙色等各色大豆的總稱.約有5000多年的栽培歷史,起源於中國南方地區。中國種植約有九成是黃大豆。毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆...
食材明細主料毛豆(600克)輔料橄欖油(2勺)食鹽(4勺)幹辣椒(5克)花椒(30粒)八角(3個)桂皮(2節)清水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆的做法步驟1、準備食材:新鮮毛豆,幹辣椒,花椒粒,八角桂皮。2、煮鍋內注入清水,加鹽,放入所有...
“水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明細主料毛豆(400g)輔料八角(1個)桂皮(1塊)香葉(3片)花椒(8顆)幹辣椒(3個)生薑(1塊)鹽(適量)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香鹽水煮毛豆的做法步驟1、準備毛豆。2、配料如圖。3、鍋裏放入...
“佐酒小菜~~~記憶中夏天的美味小食~~~夢迴童年~~~爸爸酒桌上的佐酒小菜~~~”食材明細主料毛豆(200g)輔料鹽(10g)花椒(20顆)大料(2顆)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水煮毛豆的做法步驟1、毛豆泡水洗淨。2、上下兩邊剪口,嫌麻煩,剪一邊...
食材明細主料毛豆(200克)土豆(2只)輔料冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆煮土豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、土豆。3、冰糖。4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切...
“裹滿鹽巴的土豆很香,吃到了小時候媽媽的味道”食材明細主料土豆(一大盆)輔料鹽(一大把)清水(一小碗)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煮土豆的做法步驟1、挑小一點的土豆容易煮熟2、用刷子刷乾淨外皮,放高壓鍋裏,加一小碗...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“把毛豆放入網鍋,水滿過毛豆,5分鐘50度速度5清洗,清空主鍋,插上蝴蝶棒〈順時針轉一下,拉不起來就可以〉放入清洗乾淨的毛豆,加入200克飲用水、5克鹽〈喜歡吃鹹的多加點〉18分鐘V檔反轉小匙”食材明細主料毛豆(500g)鹽(5-10g)飲...
“鹽水毛豆簡單好做,入味解饞又下酒,是夏日裏少不了的一道下酒菜。有朋無朋的,煮上一鍋,一家人圍坐院子裏,聽着蛙叫蟬鳴,搖着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剝着鹽水毛豆……那就是最好的納涼消夏節目。鹽水毛豆這樣煮,入味又鮮綠好看...
“毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它...
15-20分鐘左右。在煮毛豆之前,要把毛豆放到清水中先浸泡一段時間,這樣可以有效去除毛豆表皮上的髒污。毛豆,是並不能夠生吃的。不管是煮毛豆還是炒毛豆,都需要等毛豆徹底熟透才可以進行食用。用鹽水煮毛豆時,在煮的過程中...
水開後煮十至十五分鐘。鹽水煮毛豆是毛豆最為簡單的吃法,做法也比較容易,只需將毛豆清洗乾淨,放入鍋中,加入調味料煮熟即可。毛豆在煮之前要仔細清洗,去掉表面的灰塵以及浮毛,並且剪掉毛豆的兩端,這樣方便入味。煮好的毛豆要...
食材明細主料毛豆(800g)輔料鹽(12g)香葉(5片)八角(5顆)花椒(1撮)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨,再用鹽水浸泡10分鐘左右,裝盆備用。2、用剪刀將毛豆兩端剪掉,以便於更好地入味。...
“毛豆上市後經常做的菜,一週最少吃兩次的鹽水毛豆煮芋艿,當零食,做下酒菜,或者配上一碗粥都是很不錯的。”食材明細主料毛芋艿(500克)毛豆莢(250克)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆煮芋艿的做法步驟1、...
食材明細主料毛豆(250克)輔料姜(適量)花椒(適量)八角(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭,洗淨2、倒入鍋內,翻炒,不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角,翻炒4、加入生薑,加入適量的鹽,翻炒5、加...
食材明細主料洗淨鮮毛豆(2斤)輔料鹽(適量)葱段(適量)薑片(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆的做法步驟1、洗淨鮮毛豆2斤,輔料:鹽、葱段、薑片、陳皮各適量。2、鍋中加水,放入薑片、陳皮燒開後煮5分鐘。3、...
5分鐘左右。在煮毛豆前,可以將毛豆兩邊的梗剪成兩個小洞,用鹽水浸泡10幾分鐘,使之更為入味。下鍋煮毛豆5分鐘左右,就可放入鹽,同時攪拌均勻。注意在這一過程中,要開着鍋蓋煮,這樣可以防止毛豆變色。再次開鍋後,煮6分鐘左右,關...
“毛豆性味甘、平,具有健脾除濕、潤燥解毒的作用,營養也很豐富,含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分,有補氣健脾的食療功效。現在夏天正是吃毛豆的季節,毛豆可以炒着吃,也可以滷着吃。我家最喜歡水煮毛豆,每當看電視的...
“毛豆中含有大量的膳食纖維,去殼做湯也是很鮮美的。如果用滷水做帶殼的毛豆,飯後作為零食與家人一同分享聊天也是相當不錯的呢”食材明細主料毛豆(500g)輔料幹辣椒(7個)香葉(8片)八角(6個)鹽(適量)花椒(適量)冰塊(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
“營養分析1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一...
“看着這一個個毛茸茸飽滿鮮亮的小豆子,好可愛,真的是很誘人哦,不過裏面的丁香味道稍微有點重,我不是很喜歡,早知道就不放了。這是一個營養的小零嘴,不像燒烤之類的那樣油膩,也不上火,清清爽爽的,看電影的時候真是少不了它。”...
食材明細主料毛豆(一斤)幹朝天椒(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)茴香(適量)丁香(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土後洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2頭(也...
“在度娘中可以知道黃豆含高蛋白質,用於脾虛氣弱,消瘦少食,或貧血、營養不良;家裏小寶貝正是瘦小,平時小傢伙不愛吃黃豆,所以試試鹽水煮。希望寶貝放學回來可以愛上這可愛的毛豆豆了。很簡單應該很多寶媽都會煮過,上圖”食材...
十分鐘。毛豆是一種食用價值比較高的食物,而且食用方法也比較多,可以煮,也可以炒菜食用。煮毛豆前可以用鹽水將毛豆多搓洗幾次,從而搓掉毛豆表面的一層絨毛。煮毛豆時可以用剪刀將毛豆兩頭剪開,這樣會更容易煮熟,煮毛豆的時...
6-10分鐘。煮毛豆之前清洗的時候也可以往水中加入少量的食鹽使勁的揉搓,這樣可以把毛豆表面的毛毛去掉方便在煮毛豆的時候入味,而且也可以減少煮毛豆的時間。毛豆煮好之後需要及時的撈出來並且多過幾次冷水直到毛豆基本...
熱門標籤
-
梅菜蒸肉蛋的做法
烏龍茶果凍的做法步驟
香滷仔排
三杯雞怎麼做好吃
無油無糖版栗子的最正宗做法
酥香菠蘿包的做法
魷魚炒瘦肉絲的做法
香甜貼餅子怎麼做好吃
燙麪甜油餅
湖南臘肉炒冬筍怎麼做好吃
家常蘿蔔鍋仔
鳳爪海螺瘦肉湯的家常做法
雪蓮子薏米地瓜糖水的家常做法
毛豆燒牛肉塊
黃蝴蝶饅頭的做法
涼拌海涼粉怎麼做
肉絲雪菜燒豆腐的做法
洋葱炒紅薯餄餎面怎麼做
什錦土豆沙拉的做法步驟
牛肉豬蹄鯽魚餃子的家常做法
香煎午
紅薯花朵麪包怎麼做好吃
涼拌蝦仁蠶豆怎麼做好吃
拔戒
碳蛙
【粵菜】紅燜翅根
芹菜拌豬耳朵
洋葱杏鮑菇炒肉片的做法
香腸肉鬆排包怎麼做好吃
名字很醜但是功效很好的雞屎藤糖水
小米黃金羹
家常毛豆肉丁的家常做法
滷肥腸燉豆角的家常做法
青木瓜沙拉的最正宗做法
香菇醬豆腐怎麼做好吃
香草泡芙的家常做法
-
推薦閲讀
- 香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷 - 超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做
- 好喝自制芋圓奶茶怎麼做美味好吃
- 不可不看的重慶美食攻略推薦,記得要珍藏哦,比心!
- 發麪需要多長時間 - 該如何發麪呢
- 蒜蓉蝦蒸粉絲的做法 - 蒜蓉蝦蒸粉絲怎麼做
- 生煎加盟費多少錢
- 老上海餛飩鋪加盟怎麼樣
- 便當花生醬奇曲餅乾的做法 便當🍱花生醬奇曲餅乾 便當花生醬奇曲餅乾怎麼做
- 渝樂江湖烤魚加盟費用需要多少
- 涼拌椒麻黃瓜片的做法 - 涼拌椒麻黃瓜片怎麼做
- 想加盟個冷飲奶茶店 - 朋友們推薦個聲望大的
- 小鹹菜的做法 簡單的家常——小鹹菜(兩款) 小鹹菜怎麼做
- 棗粽子怎麼做美味好吃
- 醬豬棒骨的做法 - 醬豬棒骨怎麼做
- 米酒蛋花湯怎麼做美味好吃