有關長茄炒肉怎麼做的精選大全
“茄子是吸油的蔬菜,和五花肉一起炒,既滿足了茄子吸油的特點,菜品也不覺得油膩,搭配在一起是剛剛好噢。”食材明細主料五花肉(80克)長茄(80克)輔料芹菜(15克)紅椒(15克)葱(1段)蒜(1瓣)姜(1克)生抽(6克)料酒(5克)花椒粉(1克)鹽(適量)食用油(適量)鹹...
“豬肉炒長豆角,常吃的一道家常菜,兒子很愛吃。。”食材明細主料長豆角(1把)葱(1小段)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)輔料豬肉(適量)姜(3片)十三香(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒長豆角的做法步驟1、長豆洗淨切段,用...
“不知不覺到了2014年的年終了,各種忙啊,忙裏偷閒跑到市場採購長茄,跑遍了攤位也沒有遇見挪紅老師用的那種細細的紫羅蘭色的紫茄子。將就着買了2根長茄打算做肉末的燒茄子,這樣做的茄子很軟很入味,加了一點醋有種魚香茄子...
“豇豆焯水涼拌也很美味,我今天做的是焯水後加肉炒,這樣顏色翠綠。”食材明細主料豇豆(300g)輔料肉(適量)辣椒(適量)大蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豇豆炒肉的做法步驟1、洗乾淨備用。2、豇豆焯水用冷水沖涼。...
不用。炒長茄子一般都不去皮,因為茄子皮裏含有花青素,食用價值很高,而且去皮的話茄子在空氣中很快就會氧化變成黑色的了。茄子不去皮炒的時候才不會太過油膩,炒的時候還不容易變色。炒茄子可以根據個人喜好切成塊、切成丁...
“東北人最愛吃的燉菜,我自己研究的燉法配菜”食材明細主料排骨頭(300克)茄子(100克)長豆角(150克)輔料鹽(適量)葱(少許)姜(少許)蒜瓣(2瓣)醬油(少許)料酒(少許)香油(少許)油(30克)豆瓣醬(少許)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)長豆角茄子燉肉...
食材明細主料茄子(適量)花生仁(適量)輔料葱姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)糖(少許)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長生茄子的做法步驟1、準備材料2、茄子去皮切條備用3、花生米用開水稍燙,輕鬆剝去紅衣4、處...
茄子其實也是夏季上市的一種蔬菜,雖然平時都有賣的,但是還是按照其生長季節來食用比較好。説起茄子,大家就可以聯想到紅燒茄子、肉末茄子以及涼拌茄子等幾道家常菜。茄子作為一種比較吸油的蔬菜,其實比較難烹飪,那麼長茄子...
食材明細主料長豆角(300克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成粗絲,放小半勺鹽,半勺料酒,小半勺醬油醃10分鐘2、長豆角洗淨,切成段3、鍋...
食材明細主料長豆角(300g)茄子(300g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)辣椒醬(10g)味極鮮(1匙)鹽(少許)雞精(少許)青辣椒圈(適量)紅辣椒圈(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒茄子的做法步驟1、準備所有食材,長豆角茄子分別冼淨,長豆角...
食材明細主料長豆角(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒長豆角的做法步驟1、豆角切山小段2、放油加豬肉翻炒3、倒入豆角翻炒,加鹽·黃酒4、加點水燒開,加入雞精5、成品...
“這道菜品連着兩天都端上了餐桌,看着不起眼,味道卻出奇地好!普通的食材,普通的配料,搭配在一起卻是如此味美,滿足了家裏人所有人的味覺享受。品嚐的人吃得盡興,做菜的人才會快樂,給家人創造可口安全的飲食,呵護家人的身體健康...
“任何事情都應該去嘗試一下,因為你無法知道,什麼樣的事或者什麼樣的人將會改變你的一生。在外的一次餐桌上,滿滿一大桌的菜,唯有對這道“茄子炒長豆角”念念不忘。茄子的香糯,豆角的爽脆,一軟一脆,相見恨晚,好吃又下飯。”食...
“這是一直伴隨着我的菜,小時候愛吃,現在也愛吃。簡單又經典。”食材明細主料雞蛋(3個)番茄(500克)輔料番茄醬(1大匙)白砂糖(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、把所有材料準備好。2、雞蛋嗑進碗裏,並...
“這道菜比較家常,按個人口味做就好”食材明細主料長茄子(800克)裏脊肉(200克)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)長茄子炒肉的做法...
“很下飯的一道菜,長扁豆炒肉,鹹香微辣。”食材明細主料長扁豆(250克)豬肉(125克)輔料尖椒(2個)小米椒(3個)姜(1小塊)大蒜(4瓣)調料鹽(適量)油(適量)味達美臻品料酒(1茶匙)味達美臻品特級生抽(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長扁豆...
“參考了開心每和的菜譜,感謝分享。我在減肥,所以相對清淡,茄子就不用油穿,直接水焯上鍋蒸,口味沒有過油的香軟,但是蒸透了口感也很好,不用嚼的。”食材明細主料長茄子(一個)豬肉沫(適量)輔料葱薑蒜(適量)辣椒醬(2勺)花椒粉(少許)蠔油(1...
食材明細主料長豆角(適量)輔料豬肉(適量)配料姜(適量)葱絲(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉的做法步驟1、長豆角切段備用2、肉切片備用3、到入油裏面最好放點鹽,防止炸油。4、肉到鍋裏炸下到...
食材明細主料長豆角(適量)番茄(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁長豆角的做法步驟1、豆角切段,番茄切塊,葱切小段。2、鍋中放油燒熱,爆香葱,放入豆角和番茄。3、炒至番茄軟爛放鹽。4、放入...
“我和許多人一樣,下館子時,如果沒有什麼新菜式的話,總會固定點一些自己喜歡吃的菜,這道菜就是其中之一,除非這家館子沒這道菜。如今這道菜我也可以自己做啦。這幾天上火長痘痘了,今天便省去了辣椒。”食材明細主料長豆角(6...
“茄子中維生素P的含量很高,能增強人體細胞間的黏着力,增強毛細血管的彈性,防止微血管破裂出血。而且,茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。加上茄子本身沒有什麼怪味兒,很容易讓人接受,所以到了茄子大量...
“長豆角炒出來後綠得真可愛。。”食材明細主料長豆角(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)醬油(適量)生粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)幹辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉的做法步驟1、豆角切段,生薑切小絲,肉...
“簡單的家常菜,肉丁炒長豆角。”食材明細主料豆角(1把)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)調料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒長豆角的做法步驟1、瘦肉切小丁。2、長豆角摘洗乾淨。3、切成小丁。4、鍋...
“上次做了肉末長豇豆得到了大家的好評,今天我又試了試在飯館吃過的一個茄子和長豇豆一起燒的菜,做法與上次的肉末長豇豆幾乎一樣,不過是材料多了個長茄子罷了。為了健康少吃油,我還是用的微波爐加熱令食材變軟,省去了油煸...
“意式風~”食材明細主料長通粉(500克)蕃茄(1個)肉碎(500克)輔料意大利番茄醬(適量)糖(適量)蒜(適量)鹽(適量)生粉(適量)蕃茄汁(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)番茄肉醬長通粉的做法步驟1、超市可買2、潐備蒜蓉3、把蕃茄切粒4、...
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