有關自貢鮮鍋兔的做法步驟的精選大全
“鮮鍋兔,一道只有在自貢才能吃到的美味,味道鮮美、容麻辣鮮香為一體,讓你吃了一次就忘不了的美食。”食材明細主料兔肉(1.2千克(1只))純淨水(1000毫升)土豆(500克)蓮藕(500克)輔料二荊條(300克)小米椒(100克)仔姜(200克)澱粉(50克)大蒜(50...
“冷吃兔(又名香辣兔),是四川自貢地區一種民間傳統美食,迄今已有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足;該地區人們也十分喜愛吃兔肉,尤其是喜愛烹飪和品嚐一種名為“冷吃兔”的菜餚...
在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...
大家知道海兔子嗎?第一次聽見海兔子,以為它是生長在海里的兔子。其實它是一種海里的生物,因為它的外形有點像兔子,因此把它叫做海兔子。海兔子其實是一種海產品,平時都是生活在海底的,當打撈出來之後,漁民會把它做成海兔子幹...
“冷吃系列是四川自貢的經典吃法,今天我做的這道冷吃兔丁根據我的口味有所改良。”食材明細主料兔丁(500g)輔料幹辣椒(50g)姜(20g)蒜瓣(5顆)香料(10g)蠔油(適量)冰糖(3顆)陳皮(10g)鹽(適量)雞精(適量)芝麻(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家有沒有聽説過這個地方就是自貢,這個地方在四川,所以大家大概知道這道菜的大概味道了,而且自貢是個很風土人情的地方,傳統,美麗,當然美食也是不在...
食材明細主料兔肉(適量)輔料尖椒(適量)小米辣(適量)生薑(適量)蒜(適量)青筍(適量)藕(適量)紅薯粉(適量)配料泡姜(適量)泡椒(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣爽鮮鍋兔的...
“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源於四川自貢地區一種漢族傳統美食,在川菜分類上屬於小河幫菜系,迄今已有百餘年曆史。”食材明細主料兔肉(3000g)輔料幹辣椒(150g)花椒(50g)老薑(50g)大葱(50g)八角茴香等香料(30g)熟白芝麻(適量)料酒(...
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式...
“🌿第一次髮菜譜,對我來説很珍貴,感謝關注。我特別喜歡吃冷吃兔🐰懷寶寶時以前就都是自己買,每次買了都要等好久,而且量少還貴,200克就差不多25元,我是在四川成都,一斤新鮮兔肉19元,一隻兔也只要40多點,但什麼婆什麼爺的牌子...
“四川自貢菜又稱為鹽幫菜,有“吃在四川,味在自貢”的美譽,由此可見自貢菜在川菜當中的地位。冷吃兔,自貢家喻户曉的美食,幾乎家家户户都會做,各家又有各家的味道,每逢春節,每家宴客的冷盤中必有冷吃兔,我從小到大都算是比較挑...
“冷吃兔是自貢非常著名的菜,製作的時候最關鍵的就是把握好火候,兔肉的水分應該不宜太多也不能太乾了甚至是炒糊了。”食材明細主料兔肉(500克)輔料菜籽油(200g)生薑(1塊)鹽(適量)花椒(10g)醬油(10g)乾紅辣椒(60g)白糖(15g)幹辣椒麪(20g)...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兔子:一斤半左右二荊條:一斤左右小米椒:三兩嫩姜:一大塊油:半斤左右輔料大料:適量豆瓣醬:適量鹽:適量老薑:適量料酒:適量芡粉:適量味精:適量雞精:適量蒜、:適量...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘不知道你是不是喜歡吃兔肉,自貢鮮鍋兔是以兔肉主要食材的菜餚,這道菜主要是由兔肉搭配各種香料和不同的調味料烹飪而成。製作這道菜有很多的途徑,正確的...
火鍋,是中國的傳統美食,尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋類型。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中,人們不僅冬天愛吃火鍋,夏天也是如此,因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於現在的火鍋行業發展不斷壯大,而且...
“我不是重口味的人,但是對於鮮鍋兔,還是喜歡得不得了,越辣越想吃,欲罷不能。剛好去菜市場點殺了只兔子回來,我就想要不要試試自己做呢,又怕做不好,只宰了半隻來試驗,事實證明味道還是很不錯的。”食材明細主料兔子(半隻)仔姜(25...
“-我不要吃兔兔!-可是兔兔真的好好吃哦!哈哈哈!今天來個鮮辣開胃的鮮鍋兔,下飯一級棒!”食材明細主料兔肉(0.9kg)線椒(0.5kg)輔料葱薑蒜(適量)泡椒(2根)調料大料(適量)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮鍋兔的做...
“在自貢濃郁的本土文化薰陶下,以鹽幫文化作為引領,創造了鹽幫特色食品——冷吃兔。自貢冷吃兔,是四川省自貢市著名的漢族傳統美食。今已有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足...
做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專用鍋中倒入水,將火鍋底料放進鍋中...
我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品種豐富,口味多,因此受到很多小夥伴...
“大熱天的,不耐在廚房裏左一樣右一樣的炒菜,最愛做的就是幹鍋類了,各種菜合在一起,葷素齊全,炒上一鍋也就夠了。做幹鍋菜還有個最大的好處便是,不拘材料,只要是家裏現有的菜,都可以放進去,然後呢,下一頓還可以用剩下的佐料和油...
“第一次上載菜譜還希望大家多多提提意見,鼓勵一下,好有信心繼續上載菜譜。我是做菜新鮮人,按照網上的菜譜學習,然後慢慢做。大家多多交流哈~可能有步驟不到位的地方。”食材明細主料鮮兔(1000)輔料二荊條(6)小米辣(12)花椒(適量)...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道美味的自貢鮮鍋兔是四川的·特色菜,整體的口味比較鮮辣,裏面的兔肉也十分的細嫩,肉質的口感比較好,很適合用來當做下飯菜,但是自己要想把兔肉做的剛剛...
餐飲提問:奶蓋貢茶加盟,具體步驟有哪些的小妖95回答:禧然貢茶不錯,好吃不貴是它的一大優勢,學生也是其中比較重要的一個消費羣體。...
“跟我們瀘州一衣帶水的自貢那裏鹽幫菜很是出名,特別是那裏兔館很出名,一隻小小兔子,吃法有100來種。聽起來很誇張,但確實多,四川這邊各地兔子做法,很多都是那邊流傳過來。仔姜兔味道很特別,要是換成小鍋,裏面可以刷蔬菜,當小...
熱門標籤
-
老湯牛肉麪
雪菜炒目魚的最正宗做法
芥菜心炒肉絲的做法
酸辣湯粑粑的最正宗做法
黃豆渣發糕怎麼做
苗家酸辣脆骨米粉的最正宗做法
快手黑芝麻蛋糕怎麼做
香蕉核桃零食杯的最正宗做法
麻辣豉香無骨雞爪
油桃米酒飲
橘買
鹽酥魚塊怎麼做
好吃易做懶人菜——糯米蒸排骨
端午美食炸糖糕
豬蹄湯麪
蔬菜米飯餅怎麼做
蜜桃冰激凌的家常做法
超萌系列——熊貓麪包
黑芝麻黑豆黑米糊的做法
宮保肉花
腰果酥餅乾怎麼做
豆漿燉鯽魚怎麼做好吃
米飯壽司怎麼做好吃
香氣四溢的人氣美食——滷肉面
空心面的做法
醋烹塔米魚的最正宗做法
土豆炒榨菜怎麼做好吃
西式彩椒黑胡椒西蘭花意麪
小可愛白菜雞蛋素水餃的做法步驟
酸湯肥牛米線怎麼做好吃
鮮蝦肉餛飩的做法
冷泡檸檬紅茶的做法
浙江人
湯養
奶酪白果子魚怎麼做好吃
紅燒肉海帶扣的家常做法
-
推薦閲讀
- 冬蟲夏草怎樣服用
- 有機菜花炒雞蛋餅怎麼做美味好吃
- 青花冷盤的做法 健康青花冷盤 青花冷盤怎麼做
- 味然鮮冒菜加盟如何選址
- 抹茶杏仁餅乾的做法 - 抹茶杏仁餅乾怎麼做
- 紙杯串串加盟店的優勢是什麼
- 小胖西雞排飯如何加盟
- 景德鎮茶具為何如此受歡迎
- 銀魚臘味煲仔飯的做法 - 銀魚臘味煲仔飯怎麼做
- 什麼果汁養顏 - 具體做法又是什麼
- 端午節是幾月幾日呢 - 想自己做粽子應該怎樣做呢
- 煉乳味道香甜 - 你是不是也愛吃?
- 趣多多脆餅的做法 - 趣多多脆餅怎麼做
- 開胃小菜辣椒炒竹葉菜梗怎麼做美味好吃
- 小碗菜一個月可以賺多少
-
猜你喜歡
- 喜歡喝啤酒的你到底是不是瞭解啤酒分類呢
- 小朋友們都愛吃奧利奧奶酪重芝士蛋糕怎麼做美味好吃
- 麪粉的華麗變身花樣饅頭的做法 麪粉的華麗變身 麪粉的華麗變身花樣饅頭怎麼做
- 雜蔬炒豆腐的做法 - 雜蔬炒豆腐怎麼做
- 烤魚的家常做法是什麼
- 海記牛肉火鍋加盟費多少
- 籤言籤語串串香加盟優勢有那些
- 我在中原區開了一家冷飲店 - 怎樣辦理衞生許可證?要在哪裏辦理?需要什麼手續?急!感謝
- 家常菜泡菜魚怎麼做美味好吃
- 教你在家做讓人流口水的雙拼飯
- 蓮菇香肉怎麼做美味好吃
- 火龍果涼粉的做法 - 火龍果涼粉怎麼做
- 自轉火鍋加盟有哪些品牌選擇 - 四大品牌無憂選擇!
- 加盟冒菜的成本多少
- 銀川開酸菜魚店之前 - 有些東西要知道