有關軟皮紅豆餅怎麼做好吃的精選大全
“中秋節過完了,不知道朋友們是不是跟我一樣,剩下許多沒有用完的月餅餡料,前陣子炒的紅豆沙餡兒一直冷凍着,正巧爸媽最近又饞了軟皮紅豆餅,正好能消耗消耗。軟皮紅豆餅是父母一輩很喜歡的一款老式點心,外皮的軟的,很適合上年...
“今天是七夕,中國的情人節,喵咪願大家有情人的終成眷屬,沒有情人的美夢成真~這次,準備了兩種豆餡,製作方法是一樣的,包括蓮蓉餡,芸豆餡,抹茶餡,都可以用這種方法制作,都是大同小異的,抹茶餡,就是在做好的芸豆餡里加入適量的抹茶...
“今天是我們的傳統節日中秋節,月餅是這一天的必食之品。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵着團圓和睦。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為人們所喜愛。我比較喜愛蘇式月餅,它制...
“豌豆是蛋白質、微量元素鈣和鋅、維生素C、纖維素都非常豐富的食材,有助於提高骨骼發育和身體免疫力,在有助於孩子生長髮育的蔬菜中排名第1。在我看來,與其指望用貴的離譜的補品給孩子補,還不如多吃兩個豌豆~現在市場很...
“月餅季即將開始,做一份冰皮月餅吧!閨蜜説最喜歡這款月餅了,她要吃十粒月餅。好嘞馬上開始做哈~”食材明細主料水磨糯米粉(60g)粘米粉(50g)澄面(50g)木薯粉(20g)輔料細砂糖(70g)純牛奶(278ml)玉米油(48ml)紅豆沙(450g)手粉(適量)甜味(口味)蒸...
“一到夏季,各路養生節目養生專家便會大談西瓜,尤其是西瓜皮的種種好處。剩下一塊西瓜皮,不忍心扔掉,既然好處眾多,不如吃掉。瓜皮之用,烹煮拌炒者多,鮮有制餅者。不如,就嘗試做餅。如糊塌子一般,刮刨成細絲,用雞蛋麪粉拌成稀糊...
“比買的蛋糕更好吃。色澤鮮亮,香酥軟糯,薯味飄香,蓬鬆細膩,吃起來就是帶有薯香蛋香交織在一起的香甜蛋糕餅。早餐這樣做不用發麪,方便快捷。”食材明細主料紅薯(一個大的)輔料糯米粉(適量)雞蛋(兩個)調料白糖(適量)泡打粉(五克)食用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料飛餅皮:3張輔料紅豆餡:180雞蛋液:少量黑芝麻:少量具體步驟1.180克紅豆餡料分成9等份。2.飛餅皮三張化凍後揉成一個麪糰,如果粘案板可以用少量麪粉,分成...
“紅豆沙牛奶軟餅,鬆鬆軟軟的非常好吃,紅豆沙比較細膩,所以餅的口感也是潤滑軟糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己創造出來的,讓家人每天在餐桌前,見到不一樣思維的你。”食材明細主料麪粉(100克)紅豆(100克)牛奶(60克)輔料...
“冰皮月餅因為不用烤箱而受到越來越多人的喜歡。不需要太多的技巧,只需要一點點耐心和細心,就可以享受到外皮軟糯、內心香甜的小月餅。”食材明細主料易小焙冰皮月餅預拌粉(100克)飲用水(100克(85度以上))自制紅豆沙餡(240克)...
“早有一年前,寶寶就很不愛吃飯,對當時我的來説相當難過,因為我不會做飯,寶寶不愛吃的時候,我真是束手無策。後來發現一本書上面有這樣一種餅,看起來相當容易,就照書本做了一下,味道很好,而且簡單,寶寶也很喜歡。於是我就很有成...
“前段時間做的紅豆沙餅很受家人喜歡,今天的此款香軟紅豆沙餅同樣是自配方作品,麪皮更膨鬆柔軟,餡料香甜、老幼皆宜、且涼了也不影響口感,適宜早餐及餐間零食食用。”食材明細主料低筋麪粉(300g)輔料水(適量)白糖(35g)豬白油(50g...
“味道甜甜的,很鬆軟,就是盤沒有擺好。”食材明細主料麪粉(200g)紅豆沙(30g)輔料白砂糖(15g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙軟餅的做法步驟1、把白砂糖、麪粉混合。2、準備紅豆沙。3、加清水攪拌成稍稠的麪糊。4、不粘...
“把紅豆換成了赤小豆也很好吃,只是油太大了,長肉利器。”食材明細主料赤小豆(適量)純淨水(適量)麪粉(適量)水油皮面粉(400g)温水(220g)豬油(20g)酥皮面粉(350g)熱油(180g)調味紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮紅豆餅的做...
“非常香軟可口的紅豆餅,配方來自君之,不過原方用的電餅檔,我直接用了平底鍋,還沒做完兒子聞到香味就吃掉了一個。簡單方便,作為早餐或休閒點心都不錯。此配方可做6個小餅。”食材明細主料普通麪粉(125g)奶粉(25g)玉米油(30g(或...
“好像從來沒有見媽媽做過餅,但是來到北方一年半,吃過的餅比我前20多年吃過的餅還多得多,也愛上了這種食物。最喜歡的是學校外面賣的紅豆餅,熱麪攤的餅,黏黏的口感,一點也不油膩,裏面粉粉沙沙的紅豆,很美味。”食材明細主料紅...
“做這個餅是因為家裏有一包紅豆沙快到期了,趕緊去超市買了一包酥皮回來,這裏的酥皮比國內的飛餅尺寸大,價錢也便宜。不過,一般情況下我還是比較少使用這種酥皮,總覺得油份太大了。幸好只是偶爾吃一次而已。之前曾經試做過...
“紅薯作為一種常吃的食品,有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效,常吃有益健康,那麼除了蒸紅薯、烤紅薯,還有什麼更好吃的做法呢,今天我來分享一款外酥裏嫩的紅薯餅,吃了還想吃。”食材明細主料紅薯(2個)麪粉(少許)香葱(2...
食材明細主料麪粉(260g)玉米油(80g)綿白糖(40g)輔料沸水(90g)配料紅豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡酥皮餅的做法步驟1、製作油皮:麪粉150克、玉米油30克、糖40克分別稱量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天起得比較早,是想給小孩子做一個香軟紅豆餅當早餐。一直都是吃油條,他也吃膩了,還是換換口味,給他做一個好吃的香軟紅豆餅吧。香軟紅豆餅做法十分的簡...
“又到一年吆喝吃月餅的時候了,提前給自己解解饞,做幾個簡單的冰皮月餅!”食材明細主料牛奶(150克)糯米粉(45克)澄粉(20克)粘米粉(35克)糖粉(50克)食用油(20克)輔料紅豆沙(200克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆冰皮月餅的做法步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘中秋佳節,必不可少的一樣美食,那就是月餅了,軟皮月餅,是用麪粉、鴨蛋黃、紅豆沙製作的美食。其製作簡單易學,材料更是簡單,在家裏就可以一家人一起製作,不僅...
放入生雞蛋和牛奶。現將麪粉過篩一遍,使麪粉更加細膩,留有充足的時間發酵麪糰,使麪糰組織更好的發酵,然後在麪糰里加入雞蛋和牛奶,再用適當的力度揉搓麪糰,雞蛋和牛奶會讓麪糰變得更為柔軟,適當的力度讓麪糰組織得到保護,不容...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘芝麻紅豆沙餡南瓜餅是一道美味的小甜品,可以做了當作早餐餅,也可以作為下午茶的甜品,偶爾做些南瓜餅,加入紅豆餡而且外表還沾了芝麻的南瓜餅味道就特別不...
“早上起牀想吃鬆餅,但是之前做的鬆餅方子總覺得中間吃起來硬硬的,不想做普通版本的鬆餅方。想到家裏買了好多紅豆薏仁粉,就腦洞大開,想試試看做出來什麼效果,想不到成品特別鬆軟,最中間的也不會有實心層,好吃到沒朋友啊!”食...
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