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“寶寶去年下半年一直生病,免疫力下降,所以準備給她好好調養一下;前幾天孩子的姥姥打電話來,説用黃豆和雞燉湯可以提高免疫力,所以跟爺爺説週末買一隻雞,寶寶聽見了説要吃烏雞,家裏還有爺爺帶來的自己種的黃豆(其實主要是黑黃...
“説到烏雞可能大家還不熟悉,那是我們這的特產之一,其正宗產地在泰和縣武山西麓。靈秀的山水,哺育了泰和烏雞這一家禽珍品。泰和烏雞體型妖小玲瓏,外觀有十大特徵,即叢冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳...
食材明細主料烏雞(一隻)輔料紅棗(三個)枸杞(適量)調料姜(兩片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁大塊,去頭去肥油。2、清洗乾淨,備用。3、起鍋燒水,水開後。4、水開後下雞塊。5、開鍋後打去浮沫。6、把...
食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒...
食材明細主料烏雞(1只)當歸(5克)藏紅花(適量)雪山玫瑰(適量)紅棗(4顆)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨焯水。洗去浮末。2、把烏雞放入煮開水的砂鍋中。煮開後蓋上蓋子轉中小火,煲一小時...
“中醫講,腎主骨,其華在發。可知,頭髮與腎氣有着很大的關係。又言,黑色入腎。而黑豆,更是被譽為補腎佳品。有一陣子流行蜜黑豆,用糖與黑豆同熬,把黑豆變成糖豆。冷眼旁觀了許久,頗不以為然,人們怎麼如此鍾愛甜食呢?倒是另一款黑...
“發了三道,都是GG做的,偶很鬱悶,GG很得瑟,哼,偶也要上一道,不過不是菜菜……是湯……美容養生的哦……哎,其實説實話,這湯也是在GG和美食家“指揮”下,偶做出來的,不過,怎麼説,這是偶一個人獨立完成的哈哈,而且味道相當不錯,很有紀...
“俗話説“入秋要進補”,秋補最好的方式,當然是湯類。烏雞桂圓紅棗北芪蓮子湯,是屬於補底湯類,符合各種體質各種年齡的需求,本湯清甜可口,我家老人小孩都特愛,每次都喝的鍋底朝天。烏骨雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美,特別適合...
準備時間:無    烹飪時間:無何首烏黑豆五級三種食材都是温補,都適合進補人羣的食用,三者的不單單只是具備了營養高的特點更多的具備了食補的功效,適合老年人,產婦等需要進補的人羣食用,經過砂...
食材明細主料烏雞(半隻)輔料白雞爪(2個)紅棗(適量)枸杞(適量)當歸(適量)人蔘(適量)桂圓(適量)料酒(適量)薑片(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞湯的做法步驟1、水加入少許料酒煮一下。2、洗淨,加入適量清水,放入,人蔘、當歸、姜...
“食材:900克的烏雞1只,調料:八角,桂皮,薑片,鹽,葱末。方法:1、烏雞去毛和內臟冼淨待用,2、將處理好的雞切大塊,3、取任意一個鍋,沙鍋更好,我家沒有煲湯沙鍋,就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋裏,加入適量的清水,將八角,桂皮,薑片...
“有白髮和脱髮困撓的小夥伴可以常喝這款烏髮黑豆漿哦!”食材明細主料核桃仁(2個)黑芝麻(適量)桑葚(12顆)黑豆(1把)血糯米(1把)輔料手工古法老紅糖(適量)清水(適量)甜味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)烏髮黑豆漿的做法步驟1、準備2個核桃仁,...
“別看它烏黑的,是不是沒食慾?黑豆與黑魚同燉,味道也挺好,營養豐富,中秋佳節可以為家人燉一份。食材:黑魚600克、黑豆適量配料:姜適量、葱適量、枸杞適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料黑魚(600克)黑豆(適量)輔料姜(適量...
“最近工作太累,吃了一週的快餐,難得週末休息,給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞(0.5個)輔料黑豆(20個)香菇(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時,去去血水,入鍋燒開去...
“烏雞,也稱“竹絲雞”,是藥、食兩用佳品,烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,調經活血。同時,烏雞也是一種優良的烹飪迎料,肉質細嫩,味道鮮美,可以烹製出多種別具一格的菜餚,在我國,烏雞是重要的煲湯材料,可與多種食材或藥材搭配,或...
“據研究表明,黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力,是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞,加上香菇桂圓乾合而為湯,養胃潤腸,滋陰補血。”食材明細主料烏雞(450克)黑豆(50克)幹木耳(10克)幹香菇(5朵)桂圓(15顆)瘦肉(70克)輔料生薑...
“幹豇豆是四川農家的一道傳統菜。是指把豇豆曬乾,可以烹飪的方法很多。今天把他和烏骨雞配配。幹豇豆特有的清香和烏骨雞完全融合,特別的美味。”食材明細主料烏骨雞(一隻)輔料幹豇豆(一把)幹茶樹菇(一把)葱(適量)八角(二個)姜(適...
“靈芝煲雞湯通常有補充營養、補中益氣、健脾養胃等功效。1、補充營養:靈芝燉雞湯營養豐富,含有多種微量元素和礦物質成分。包括鈣和磷、鎂和鉀、鐵。還有維生素C和B族維生素,都是人體必需的營養素。吃了之後可以補充身...
“土豆對消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等病症有食療輔助康復效果。據説土豆含有豐富的維生素C,是唯一加熱還不會破壞維生素c的食物。”食材明細主料烏雞塊(適量)土豆(1個)純淨水(適量)輔料...
食材明細主料首烏(4塊)黑豆(1碗)輔料鵪鶉蛋(8個)紅棗(10顆)黑糖(適量)枸杞(少許)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)首烏黑豆湯的做法步驟1、黑豆和首烏洗淨加水放壓力鍋壓上氣後繼續壓5分鐘,關火燜一會,連續壓兩次2、高壓鍋內放入煮...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏雞:一隻黑豆:50何首烏:3塊桂圓:10只蓮子:20粒紅棗:10只枸杞:少許輔料姜:3片鹽胡椒粉:少許具體步驟1.準備好食材.烏雞洗淨飛水.黑豆洗淨、泡發1小時左右,將...
“烏髮、養顏、滋補”食材明細主料阿膠(15克)首烏(四片)黑豆(半碗)雞蛋(2個)輔料紅棗(一小把)紅糖(適量)當歸(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)阿膠首烏黑豆燉雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、黑豆洗淨放壓力鍋壓爛,雞蛋煮熟剝...
食材明細主料水磨糯米粉(適量)輔料首烏黑芝麻餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)首烏黑芝麻湯圓的做法步驟1、原料圖。2、取少量糯米粉加少量水和成麪糰。3、和好的麪糰,放入煮沸的水中煮熟後撈出晾涼,即糯米湯種。...
“不少人在冬季容易出現怕冷、四肢不温、面色蒼白、脱髮、白髮、腰背痠痛等現象,對於解決這樣的問題,來碗滋陰的黑豆首烏烏雞湯是最好的辦法。其中烏雞可以起到補血養神的效果,黑豆可以滋補肝腎,男女老少皆宜。”食材明細...
“遠遠的聞着一股特別醇香的香味飄來,頓時令人食慾大開,撥開那些屬於土雞特有的,如黃金般色澤的雞湯汁油,雪白的湯頓時浮現在眼前,淺嘗一口,渾身一顫,脣齒間盪漾着一種難以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以後,回味悠長,渾身精...
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