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“話説漢堡還是自己做的划算,而且吃起來更健康。這次的漢堡還是用老面,因為有一次晚上做麪包,第一次發酵好了,也整形好了,就是時間已經很晚了,於是只能把麪糰冷凍起來了,正好做老面使用了。所以我的老面還有不少呢,慢慢用嘿。...
食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法...
“新模具開光,自己創了一個方子,將培根放進去,做了這款小麪包,味道很不錯,而且很柔軟。口味是偏鹹的。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉(330克)新良焙食尚原味蛋糕粉(70克)雞蛋(55克)酵母(4克)白糖(30克)鹽(5克)清水(210克)輔料荷美爾...
“週末在家,一般是吃兩餐:早午餐和晚餐。早午餐要供應到晚餐前的營養和能量,所以自然是要吃的豐富一點。即使不出去吃,在家也可以把普通的培根雞蛋做成餐廳的水平~”食材明細主料培根(4片)雞蛋(2個)番茄(1個)生菜葉(少許)車達奶酪...
“少糖健康”食材明細主料高粉(250g)牛奶(118g)黃油(15g)細砂糖(45g)酵母粉(5g)全蛋液(25至30g,一般留5克刷蛋液用)海鹽(1.5g)餡料&裝飾培根(適量)洋葱(適量)車打芝士(數片,裝飾用)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)車打芝士培根餐包的...
“這款“培根芝士意麪”,與番茄牛肉意麪、雞肉白汁意麪一樣,是意大利經典意麪之一。正好想做很久了,今天應景兒,來上一盤,太好吃了!”食材明細主料全麥意麪(1人份)培根(60g)紅椒(1/2個)洋葱(1/3個)蘑菇(幾朵)西葫蘆(1小段)牛奶(150ml)輔料...
食材明細主料餐包(2個)生菜葉(適量)雞蛋(4個)西紅柿(1個)青瓜(0.5條)培根(2條)輔料花生醬(適量)黃油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根漢堡的做法步驟1、用小煎鍋把雞蛋用小火煎到8分熟,不要翻面2、中火煎熟培根3、西紅柿,青...
“早上要飽餐一頓!”食材明細主料漢堡麪包(一個)輔料培根(一片兒)雞蛋(一個)西紅柿(半個)配料燒烤醬(少許)蛋黃醬(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根煎蛋的做法步驟1、麪包放進烤箱烤熱2、雞蛋做成荷包蛋3、培根煎香,西紅...
“第一次做鹹麪包,味道真是好呢,芝士的濃香加上培根的醇香,再撒上一點小葱,剛出爐的麪包,咬上一口太有滿足感了,家裏人都非常喜歡。如果沒有芝士片,撒點馬蘇也可以,雖然還沒有嘗試,但想象中味道一定也很棒。”食材明細主料清水...
“第一次聽到意大利麪這個詞還是來源於我曾經的學生,兄弟倆剛從意大利回國轉到我班上,總是不愛吃中餐,哭着跟我説要吃意大利麪,我心裏想什麼面呀,有這麼好吃。時隔多年,我已離開教師這個崗位,但是意大利麪卻成了我家最常吃的...
“大愛培根,這是一款非常完美的培根麪包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裏拉芝士(適量)葱花(適量...
“一個簡單的早餐食品,饅頭必須選用純鹼的,因為簡單所以什麼都可以往裏加,黃瓜片啊,生菜,自己喜歡的水果什麼的都可以”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)培根(2片)芝士(1片)輔料鹽(一丟丟)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭...
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(30克)培根(數條)糖(20克)奶粉(30克)高筋麪粉(300克)水(120克)蜂蜜(15克)輔料安琪酵母(3克)馬蘇裏拉芝士(適量)香葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根芝士麪包的做法步驟1、準備好材料,我混合在一起稱的,...
“這款漢堡麪糰用的是中種法更鬆軟單吃麪包體都覺得很好吃”食材明細中種高筋麪粉(300克)細砂糖(9克)淡奶油(84克)牛奶(96克)蛋白(21克)即發乾酵母(2克)黃油(6克)輔料培根(適量)火腿片(適量)芝士片(適量)生菜(適量)洋葱(適量)沙拉醬(適量)主麪糰...
“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麪包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的,味道很特別~有肉的麪包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器,會不會做出更加美味的麪包呢!好期待!”食材明細主料高粉(200g)牛奶(8...
食材明細麪包材料雞蛋(1個)純牛奶(130克)黃油(30克)食鹽(1/2小勺(3克))白砂糖(60克)高筋麪粉(300克)酵母(1小勺(3克))裝飾餡料培根(適量)芝士碎(適量)雞蛋液(適量)芝麻(適量(黑白))沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士培根麪包的做...
“提前做好幾個漢堡坯子,早上起來稍微花上一點兒準備一下,就能吃到葷素搭配營養均衡的早餐啦~~材料:主麪糰:高筋麪粉265g,奶粉10g,水130g,蛋液25g,細砂糖25g,鹽2g,酵母3g,黃油25g表面裝飾:蛋液適量,白芝麻適量夾餡:雞蛋2個,芝士片2片...
食材明細主料高粉(230克)糖(26克)奶粉(10克)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(1只)橄欖油(16克)乾燥胡蘿蔔絲(50克)輔料培根(4片切丁)芝士(3片切丁)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)培根芝士麪包的做法步驟1、除餡料及胡蘿蔔絲外所有原料機器揉出...
“老公買來做早餐的培根,都不知道多久了,都沒有吃,今天做一個麪包消滅掉它。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)冰牛奶(170g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(30g)白砂糖(20g)輔料培根(8片)芝士球(1顆100g)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根...
“這是佳佳的第一個菜譜啊,加油加油”食材明細主料麪粉(200克)温水(1cup)乾酵母(5克)黃油(15克)番茄(2個)洋葱(半個)輔料大蒜(5瓣)比薩草(適量)配料糖(1小勺)鹽(1小勺)番茄沙司(2大勺)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士披薩的做法步...
“元氣滿滿的一天,從早餐開始,今天給大家帶來的是一款十分鐘早餐【芝士培根厚土司片】”食材明細主料土司片(4片)雞蛋(2個)培根(2片)芝士片(4片)輔料杏仁片(5克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士培根厚土司片的做法步驟1、...
“俗話説:早晨要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。雖然只是簡單的幾句話,卻藴含着深刻的養生道理。一日之計在於晨。早餐吃的好、吃的有營養,才能保證這一天狀態飽滿、有精氣。其實想吃的既簡單易做又營養豐盛的早餐並不難,提前...
“培根意麪想必大家都不會陌生,用芝士片就可以做,需要做的是把芝士片切成碎末,然後拌上雞蛋和黑胡椒,倒在有餘温的意麪中,靠意麪的温度使芝士融化,粘稠的還沒完全融化的芝士,拌在意麪中,芝士的香濃粘稠和芝士的顆粒在口中融合...
“車打芝士又叫切達芝士。它是用全脂牛奶製成的,是最基本的奶酪之一,也極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。在烹調過程中,從澆汁到奶酪醬到烘烤。車打奶酪的營養豐富,含有大量的鈣質。由於美國產量之高和食用者之多,甚...
“初秋的廣東終於脱去了一抹炎熱,但是對於要早起買菜買早餐的人來説,空氣中彷彿漂浮着炎熱粒子,讓人心情不悦。買好了花捲和豆漿回家,嘴上吃着中式料理,心裏卻對着麪包念念不忘,外面的麪包價格貴,添加劑多還吃得不夠健康和營...
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