有關自制豆沙餅怎麼做好吃的精選大全
“自己做的豆沙餡,再烙些皮薄餡多的豆沙餅,香甜的豆沙餅來了...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)自制豆沙餡(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆沙餅的做法步驟1、麪粉.酵母粉和成麪糰。2、發酵2小時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料大米粉:150小麥麪粉:350綠豆沙:300輔料温水:250酵母:5具體步驟1.所有食材2.把所有食材【除綠豆沙】攪拌揉成光滑麪糰發酵3.發酵至2到2.5倍4.排空氣分12...
食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(300g)紅豆(500g)冰糖(適量)熟黑芝麻(適量)熟白芝麻(適量)輔料食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆沙餡兒南瓜餅的做法步驟1、先用破壁豆漿機做出紅豆糊糊:洗淨紅豆加冰糖和水放入豆漿...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:300轉化糖漿:200植物油:80鹼水:15綠豆:300輔料砂糖:兩勺花生油:少許具體步驟1.糖漿加鹼水打勻,再加植物油打勻,篩入麪粉揉成團,不用揉太久成團後稍...
“紅豆很有營養,祛濕補血,煮粥燉甜品都不錯,而豆沙月餅也是常見之一。我們可以自己製做放心又好吃的豆沙餡。”食材明細主料紅豆(500克)輔料熟麪粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡的...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料植物油:30清水:200中筋麪粉:400白糖:30輔料紅豆沙:適量具體步驟1.容器中放入輔料中的100克植物油。2.再加入輔料中的200克麪粉3.和成油酥麪糰。放在一邊...
“前幾天在報紙上看新聞,有人特意將去年沒吃完的廣式月餅放到今年,結果拿出來看根本沒變化,可想而知商家為了讓食品能存放時間長而不會變質,放了多少的防腐劑啊!哪還敢到外面買來吃啊?中秋節臨近,看着美天的朋友們接連的上載...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆沙餡:適量麪粉:250水:少許輔料白芝麻:少許具體步驟1.第一步和麪,麪粉中加水,把麪粉攪成雪花狀,然後揉麪至三光,蓋上濕布醒十五分鐘面。2.醒好面後,把面再...
食材明細主料紅豆(適量)清水(適量)輔料冰糖(適量)南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆洗淨,泡三個小時,帶泡紅豆的水一起上鍋大火熬開。2、小火熬至紅...
食材明細主料江豆(300g)輔料冰糖(185g)油(65g)甜味(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制江豆豆沙的做法步驟1、姜豆洗淨泡3-4小時左右,放鍋里加入清水煮40分鐘左右2、煮至紅姜豆裂口一捏就爛即可。3、把煮好的紅豆放到料理機裏4、...
“想着自己做餡比較健康而且無添加吧,不管做麪包還是月餅都還行反正自己吃前面有分享過豆沙的做法,做好才知道自己做的餡月餅皮回油的很快,晚上做第二天早上皮就有點軟了,早上當飯正好,老公説好吃呵呵孩子比較愛吃椰蓉餡,所...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅豆沙:500輔料油:適量麪粉:適量白砂糖:適量具體步驟1.需要和麪粉了,中間是黃油,還有白糖2.一點一點的和3.這個要費很大的力氣搓4.麪糰成型了5.開始做...
食材明細主料紅小豆(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豆沙餡的做法步驟1、紅小豆淘洗乾淨後用清水浸泡12小時,浸泡小豆的水棄去不用,泡好的小豆放入電壓力鍋,加入清水,沒過小豆1釐米即可2、壓15分鐘,待...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙:100輔料麪糰:適量蔬菜油:適量椰絲:適量具體步驟1.將揉好的麪粉分成小劑擀成薄皮2.倒上蔬菜油。3.將油均勻塗抹整張皮。4.放上一大勺豆沙。5.也將...
“第一次做,零失敗”食材明細主料紅豆(500g)糖(50g)油(100g)輔料白酒(幾滴)澱粉(少許)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制月餅糕點豆沙泥的做法步驟1、泡豆一天2、泡成一倍半大小3、煮豆,打成泥4、放涼,最後三個小時後揉成球5、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆沙:適量麪粉:適量輔料油:適量水:適量具體步驟1.豆沙鍋餅,先和麪,就只要普通麪粉加水,揉成光滑柔軟的麪糰就可以了。2.豆沙放進塑料袋中,就是現在家庭一般都...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料植物油:120中筋麪粉:310豆沙:720輔料水:70具體步驟1.水油皮:麪粉190g油60g水70g油酥:麪粉120g油60g醒半個鐘頭或者放進冰箱裏也可以,醒的時候要記得用保...
“做月餅還是頭兩年的事了,好久不做都生疏了,還好法焙客烘焙器具給了我在做月餅的機會,法焙客立體花水晶模具很棒,花型很漂亮,但我的技術有點汗顏,但是回油相當的快,吃到嘴裏自然的味道,這才是自己製作的味道,DIY的魅力就是在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:300輔料花生油:500紅豆沙:適量麪包糠:適量具體步驟1.糯米粉加水和成軟硬適中的團。2.豆沙餡做成圓球。3.麪包糠備用。4.把糯米麪團擺成均勻的...
“中秋節還沒到,大家的月餅就上陣了,看得眼饞嘴饞的,讓人蠢蠢欲動。每個城市都有自己的烘焙品牌。福建沒有什麼好利來之類的老牌月餅,畢竟烘焙的東西,走不遠,除非開連鎖。不過有了天福,從漳州到福州到莆田,我最喜歡的還是他們...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水晶豆沙餅屬甜品/點心類,具有美容、通乳、防癌抗癌功效。適合高脂血症患者食用。水晶豆沙餅偏甜,主要通過蒸的方式將食材的每位保留,最大限度的將營養...
食材明細主料去皮綠豆(適量)水(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豆沙的做法步驟1、去皮綠豆洗乾淨加水泡三小時。將泡好的綠豆加兩倍的水開始煮。大火燒開後轉小火2、把綠豆煮到水快乾的時候就好了。...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料熟紫薯:400輔料蔬菜油:適量糯米粉:適量紅豆沙:適量具體步驟1.食材:熟紫番薯、糯米粉、紅豆沙。2.紫番薯是煮好冷卻了的,所以需去皮切成小塊加入適量水分...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆沙:50土豆:6個輔料植物油:3茶勺糯米粉:適量具體步驟1.主料:小土豆、豆沙輔料:植物油、糯米粉2.把土豆洗淨去皮,大的切塊3.裝盤子裏高壓鍋加水,大火壓制...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬油1:25豬油2:62中筋麪粉1:125白糖:25水:50中筋麪粉2:50輔料豆沙餡:適量具體步驟1.準備好所需要的材料,此配方可以製作11個老婆餅。2.將油皮的材料投入面...
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