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“紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效；”食材明細主料紅薯（300克）輔料藍莓醬（少量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花樣紅薯的做法步驟1、洗淨的紅薯上鍋蒸30分鐘，2、取出自然放涼，剝掉外皮，放入保鮮袋壓成泥備用，3、用菱...
“很喜歡紫薯融入麪粉中製作的成品效果(做了紫薯作品)，製作的紫薯花樣饅頭顏色漂亮，造型美觀、口感柔軟膨鬆、老幼皆宜的麪點。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯泥（適量）温水（少許）酵母（適量）輔料白糖（1湯匙）白醋（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）...
“多吃粗糧，健康營養。”食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）熟紅薯（300g）白砂糖（5g）鹽（5g）輔料火腿腸（適量）香葱（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯花捲的做法步驟1、熟紅薯300克，酵母5克，鹽5克，白砂糖5克，麪粉500克，揉成光滑...
“粥，中國的傳統早餐之一。不知從什麼時候開始，養成了早上喝粥的習慣，不管是冬天還是夏天，早上一碗粥，即使是身上因此出了汗，也感覺很舒服。人身體經過一個晚上的消耗，早上是應該補充水分的，喝粥既可以增加身體的水分，又補充體...
“香甜軟糯。”食材明細主料紅薯（半塊）輔料玉米油（適量）桂花（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花紅薯條的做法步驟1、紅薯去皮洗一下。2、切成粗條。3、鍋內適量油燒至5，6成熱，紅薯條放入。4、中小火炸制。5...
“紅薯營養豐富，熱量低，脂肪少，含有大量的膳食纖維，而且香甜鮮美，所以深受大眾喜愛，紅薯做法也多樣，可烤、可煮，都好吃，但冬天我家喜歡把紅薯做成糖水，香甜熱騰，喝上一碗，全身暖和，胃也舒服，特別是冬天寒冷的早晨，一碗下肚，出門也不怕...
食材明細主料紅薯（1-2個）糖桂花（2勺）淡奶油（一湯勺）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花紅薯泥的做法步驟1、紅薯去皮切塊。2、上鍋蒸20分鐘。3、蒸熟的紅薯。4、放淡奶油用攪拌機攪拌。5、攪拌成紅薯泥...
食材明細主料大米（半杯）小米（半杯）花豇豆（半杯）純淨水（若干）輔料無（適量）調料紅薯（一塊）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花豇豆紅薯粥的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、切丁。3、放電飯煲裏。4、米淘洗乾淨。5、放電飯煲裏，加純淨...
“今天用紅薯泥，芋泥做花，可塑性不強，工具也沒有，找了一些不合適的工具湊合用！”食材明細主料紅薯（適量）紫薯（適量）芋艿（適量）輔料白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯泥花的做法步驟1、都去皮。2、切片蒸。3、分碗裝...
“紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，具有通便排毒、輔助降壓、保護心血管、美容養顏的功效。”食材明細主料紅薯（1個）胡蘿蔔（1根）高筋粉（500g）輔料酵母（3g）糖（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...
紅薯是我們日常生活中常見的食物，曾經被當做主食食用，如今已經變成獨特的美食。烤紅薯似乎成為冬季街邊美食的象徵，四溢的香氣吸引人們駐足品嚐，軟糯的口感，香甜的味道，每一口都讓人回味無窮，下面就向大家介紹關於紅薯的花樣...
“在網上看到視頻，學習的花樣。”食材明細主料熟紅薯泥（100g）麪粉（200g）輔料酵母（3g）白砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯花饅頭的做法步驟1、蒸熟紅薯泥100克加白砂糖20克，攪拌勻。2、加麪粉200克，酵母3克。3、邊...
“香甜沙糯，爽口。”食材明細主料紅豆（適量）紅薯（適量）輔料桂花（適量）白糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅薯紅豆桂花粥的做法步驟1、泡了一夜的紅豆。2、紅薯去皮。3、切滾刀塊。4、電飯煲適量清水。5、紅豆放電飯...
“昨天朋友圈有位媽媽廣而告之，想買粗糧果蔬做的點心，因為她家小公主不吃水果和蔬菜，粗糧也是不碰的，我給她提供了幾個方子，她説太麻煩，那這個最簡單，麪包機一鍵到底。”食材明細主料小番薯（兩個）鮮奶（110g）橄欖油（20g）雞蛋（60g（土雞...
“雖然每年端午節我都不包粽子，但或多或少還是會有朋友送我幾個，今年也不例外，收到的粽子有四五十個，不愛吃粽子所以只有想方設法來消滅它們，畢竟浪費糧食是一種可恥的行為。粽子是糯米制作的食品，吃多不容易消化，所以我用粗...
“紅薯麻花比普通的麻花還要好吃，多了紅薯的香甜，紅薯控們不要錯過哦。”食材明細主料紅薯（200克）麪粉（200克）輔料雞蛋（兩個）糖（50）玉米油（10克）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯麻花的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮，取200克壓碎。...
“中秋佳節圓圓的月餅必不可少的，做些花樣月餅，變化一下造型，簡單又有趣，月餅不僅好吃還很小巧可愛呢，小朋友們一定非常喜歡的！”食材明細主料紫薯（350克）中筋麪粉（165克）玉米油（40克）輔料板栗（350克）轉換糖漿（116克）吉士粉（4克）梘水（4克...
“我給取了個名字，叫“雙黃"。紅薯餡，南瓜麪糰，讓早餐全面營養。”食材明細主料熟南瓜泥（350g）麪粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）輔料紅薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紅薯包的做法步驟1、蒸熟的紅薯加適量白砂糖，攪拌...
“西蘭花含有蛋白質、膳食纖維、多種微量元素等營養成分長期食用能維持血管健康。”食材明細主料西蘭花（1朵）紅薯（1個）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花紅薯泥的做法步驟1、準備食材2、西蘭花切成小朵...
“花樣紫薯卷造型美觀，香甜可口，很受家人的喜歡。上星期做的是中式蒸點，今天再接再厲，按同一花樣做一款西式麪點---花樣紫薯麪包。”食材明細主料高筋粉（300克）奶粉（15克）牛奶（140克（根據麪粉吸水性增減））玉米油（20克）酵母（3克）糖（40克...
“紫薯中的花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。用紫薯做出的花樣麪點不僅味道甜美，營養豐富，而且賞心悦目，誘人食慾。”食材明細主料普...
食材明細主料大米（200g）紅薯（1顆）花生（50g）輔料白糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯花生粥的做法步驟1、紅薯切絲，大米，花生。2、花生，大米，紅薯絲加水放入電飯煲煮粥。3、喜歡喝甜的加點白糖。...
“在仙居舊式的婚嫁風俗中，男女雙方到宜婚年齡，雙方定下舉行婚禮的吉日良辰後，婚禮前日，由媒人陪同，男方牽羊扛酒（黃酒），將定金、豬肉、饅頭、花捲、粽子等一起送往女方家，用於籌備婚宴和回送給賓客們的禮物。其中的饅頭是用白...
“冬日暖粥——豆薯花生粥這幾天，外出事務多，天天吃些上火，營養過剩的食品，腸胃應該養養了，天涼了，喝點冬日暖胃粥——紅豆紅薯花生粥。於是早起我在週日的廚房裏忙起來。其實吃上想吃的美食是其次的事，享受制作過程才是最重...
“感謝美食天下給美食家們提供了一個學習美食的平台，加入美食天下半年，享受美食、參與美食、品嚐美食、學習美食。品天下三餐四季。正如琴韻優雅美女姐説的這道雪花紅薯，紅薯金黃，粉絲如雪酥脆甜香，美味無比。”食材明細主...
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何故
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