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準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘紫薯毛毛蟲是一款造型可愛,美味的麪包糕點。就像它的名字,它的麪包造型是一隻可愛的毛毛蟲形狀。裏面加入了紫薯泥,所以這款糕點吃起來不僅有奶香還有紫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料木蟲:200輔料辣椒:適量葱:適量蒜頭:適量具體步驟1.把蒜頭拍好、辣椒和葱切段。快速地把木蟲洗一遍。2.鍋中水燒開後,把木蟲倒進開水裏過一下,再撈起來,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時因為家裏有個愛吃麪包蛋糕的小寶貝,所以我只要有時間就會在家給我寶貝做各種麪包,希望給她帶來各種不一樣的驚喜。紫薯毛毛蟲是我家寶貝最愛吃的麪包之...
“很久沒有烤麪包了,這次因為明天兒子去春遊要帶好吃的,就想做些可愛的毛毛蟲麪包讓他帶着,誰想還是做大了。面料我用了奶香包的做法,裏面加沙拉醬、肉鬆、還有烤腸,因為兒子是肉食動物。”食材明細主料高筋粉(360克)雞蛋(2個...
“距離上一次髮菜譜已經8年,中間發生很多變化,已經是兩個小朋友的媽了。抱着試試看的心態,居然發現這裏還和原來一樣,那麼繼續分享吧!這次是和小朋友一起做的,也是我第二次發麪,成功,形狀別緻,味道可口!”食材明細主料南瓜(200g)...
“北海道麪包柔軟細膩百吃不厭,尤其是用手撕着吃,拉出的絲柔軟的像雲朵像棉花。每次吃都是慢慢爵細細品,那種入口即化的口感真是美哉!只要是做蛋糕剩下了淡奶油,毫無疑問就是北海道了。北海道配方的麪包不論做成啥樣的外形...
“這是做的一系列的花樣麪食中的一款,毛毛蟲,非常簡單易學”食材明細主料麪粉(150)南瓜(適量)菠菜水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲的做法步驟1、主料:麪粉菠菜南瓜酵母和麪南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子...
“用這款毛毛蟲蛋糕來紀念我那逝去的童年。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)輔料色拉油(40克)水(60克)抹茶粉(10克)白醋(2滴)細砂糖(用於蛋清)(45克)細砂糖(用於蛋黃)(15克)內餡動物性淡奶油(100克)糖分(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
“第一次做毛蟲雖然樣子不怎麼好看,但是真的好好吃。”食材明細主料高筋麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)色拉油(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲包的做法步驟1、除黃油外所有材...
“其實網紅甜點不用排隊買,自己在家就能做,今天就給大家介紹平底鍋紫薯毛巾卷的做法,超級簡單哦!柔軟的外皮包裹着細膩的紫薯泥,香甜可口,好吃得不要不要的,而且這個蛋糕卷沒有添加奶油,紫薯本身就是低脂的食物,所以吃它不用擔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300輔料酵母:4雞蛋:2個牛奶:100白糖:50具體步驟1.發酵好的麪糰,分割成小麪糰2.紫薯蒸熟後,加適量白糖,搗成泥3.取一份麪糰4.放適量紫薯泥5.像包...
“毛毛蟲麪包,很萌哦”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(59g)牛奶(140g)黃油(30g)鹽(2g)酵母(8g)輔料水(100g)低筋麪粉(80g)雞蛋(150g)色拉油(60g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、將酵母加入牛奶中,混合均勻。將...
食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黃油(2大匙)雞蛋(1個)輔料白糖(2大匙)酵母(2小匙)食鹽(1/3小匙)配料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)熟芝麻(適量)雞蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆毛毛蟲的做法步驟1、先把牛奶、...
“六一兒童節到了,給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麪,更營養健康。南瓜具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化的作用,可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料南瓜(300克)麪粉(300克)火腿腸(3根)輔...
“製作麪包一直以來我都是用手揉麪,費時費力有時還發酵不好,看到廚友嗮“柏翠大賽”獎品PE9600WT雲靜面面包機,,我就蠢蠢欲動,在2016年最後幾天,我終於下手買了一台,新產品我總得試用一下吧,於是就做了這款毛毛蟲紫薯麪包,真不...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:225鮮奶:125輔料橄欖油:15白糖:30紫薯:200酵母:3鹽:1香草粉:1雞蛋:1個具體步驟1.15克麪粉加入65克鮮奶混合,小火熬煮成糊狀,晾涼,入冰箱冷藏數小時後作...
“某天,將“濃咖啡淡心情”寫的與麪包相關的日誌看了個遍,邊看邊慨歎其手藝之高超,更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麪包”情有獨鍾,於是記錄了下來製作過程,利用某個時間較為充裕的晚上做出了可愛版的毛毛蟲麪包,餡料是上次沒...
“毛毛蟲是小時候最愛的麪包,今天做的這款麪包加了最愛吃的藍莓,奶油。”食材明細主料高筋粉(140克)奶粉(55克)牛奶(60克)糖粉(20克)黃油(30克)雞蛋(1個)細砂糖(10克)低筋粉(20克)輔料鹽(1克)酵母(2克)水(40克)藍莓果醬(20克)噴射稀奶油(適量)果味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個黃油:20高粉:250酵母:5温水:100ml輔料紫薯泥:100糖:20酥粒:適量鹽:1黃豆:12粒具體步驟1.麪粉開窩,混合酵母雞蛋温水鹽糖2.後油把麪糰揉至出膜後滾圓3....
食材明細主料麪包專用粉(330g)玉米油(60g)土雞蛋(1個)鹽(5g)40度冷開水(180g)白砂糖(24g)奶粉(12g)輔料酵母(4g)調料蘋果醬(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、將所有主料放入麪包桶中。2、將乾酵母放入酵母...
“這個毛毛蟲有點不一般,拿着軟軟的吃見香香滴!”食材明細主料麪粉(200g)維也納香腸(6個)輔料酵母粉(2g)白糖(5g)水(80g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲饅頭的做法步驟1、食材備好。2、麪粉加酵母粉,白糖,温水和成麪糰。3...
食材明細主料高粉(300g)牛奶(150g)雞蛋液(40g)白糖(40g)酵母(5g)鹽(3g)黃油(25g)輔料紫薯(1個)黃油(15g)白糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯毛毛蟲麪包的做法步驟1、主麪糰中除了黃油全部放入麪包桶。先放液體,鹽和白糖對角...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料酵母(2.5克)鹽(3克)白糖(30克)奶粉(15克)蛋液(25克)黃油(30克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、發好了的麪糰取出,手上粘點粉...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)鹽(2.5克)白糖(40克)黃油(25克)輔料黃油(50克)水(100克)大雞蛋(2個)低粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外揉至光滑,...
“這款毛毛蟲麪包我是第一次做,也是第一次手工揉麪做麪包,給自己打70分吧,畢竟要改進的地方還蠻多的,由於辦公室同事多,所以一次揉的面也多,麪粉就用了一斤,加上雞蛋、牛奶最後一稱,整個麪糰的重量居然有840克,可憐我的胳膊,整...
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