有關雷公根湯怎麼做好吃的精選大全
“雷公根又名積雪草,崩大碗。原產於印度,現廣泛分佈於世界熱帶、亞熱帶區,在我國主要分佈於長江以南各省,具有清熱解毒,利濕消腫的功效,據説還可以溶解結石呢。廣東的朋友應該很熟悉。記得小時候經常去路邊挖這野菜回家煲湯...
“雷公根我們這叫燈盞菜,老人們説是清熱除濕,其實在我們這一年四季都有,只是這個季節呢,嫩,以後呢,長老了,吃草的感覺就很濃了。不過,只喝湯不吃草也沒關係嘛。”食材明細主料豬骨(適量)雷公根(適量)紅蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料紅棗(適...
食材明細主料雞翅根(390克)黑木耳(3朵)雷筍(415克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雷筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發撕開清洗)、雷筍(已清洗切開)2、...
“雷公根,梧州地區喜歡叫燈盞菜,可以用來煮涼茶,但是一般我們更喜歡拿新鮮的雷公根來煮湯,魚、豬小肚、豬橫脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮魚湯,有清熱祛濕的功效。”食材明細主料鯽魚(一條)雷公根(200g)姜(100g)輔料鹽(兩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟雞腿:1只雷公根:50輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.煮熟的雞腿和雷公根2.將雞腿去皮去筋去骨後的腿肉剁碎,雷公根摘洗乾淨後切成2cm長的段3.鍋中座水,大...
“昨晚做的雷筍燉雞,剩下一些,做成雞湯麪吃。”食材明細主料掛麪(100g)雞湯(適量)輔料香菜(1棵)葱白(小許)調料無(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍雞湯麪的做法步驟1、香菜和大葱洗淨切末。2、鍋燒水,不需要燒開冒泡即...
食材明細主料雷筍(1株)雪菜(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜雷筍湯的做法步驟1、食材:雷筍、雪菜(已清洗切碎)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的雷公根蒸雞,喜歡吃雞的朋友有口水了哦,這道家常菜的製作步驟其實很簡單哦,主要食材有雷公根、雞再加上配料組成。盤子底部鋪雷公根,將醃好的雞肉鋪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雷公根:100瘦肉:100排骨:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.雷公根買回來後洗淨。2.排骨放熱水中焯燙一下。3.瘦肉洗淨後切片。4.砂鍋中放適量水把瘦肉放...
食材明細主料雷筍(3根)公雞(一隻)輔料食用油(1匙)調料花椒八角(小許)食鹽(3g)生抽(25g)老抽(5g)白糖(10g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雷筍燒雞公的做法步驟1、焯過水的雷筍切滾刀塊。2、切葱姜。3、公雞斬塊,焯水,煮開鍋...
食材明細主料番薯(2條)輔料雷公筋(一小札)刺菜頭(四五根)龍眼肉(七八顆)調料黃冰糖塊(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)雷公筋刺菜頭番薯湯的做法步驟1、雷公筋刺菜頭洗乾淨。2、放鍋里加適量水。3、番薯去皮放鍋裏,放黃冰...
食材明細主料雷公菜(400g)蒜(3個)肉(100g)輔料鹽(適量)香油(3g)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雷公菜湯的做法步驟1、雷公菜泡發2小時,一小塊一小的洗乾淨,這個洗的過程會有點長,很難清理,大概要一2小時才能洗乾淨,洗乾淨後備用2...
“乳腺增生|結節問題現在真的很常見,我一直都有輕微乳腺增生,經期前胸部會有明顯脹痛感!這個食療方我間斷喝了差不多半年,今年體檢報告顯示,結節消失了!超驚喜!如果經期前/壓力大的時候,有出現胸漲胸痛的症狀,或者體檢報告顯示...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雷公筍蒸肉是一道美味的蒸菜,大家在夏天都喜歡吃蒸菜,因為蒸菜是方便又營養的,大家在夏天都是懶懶的不願意做菜只願意吃的但是大家只要學了這道菜就不用...
“雷筍含有18種不同成份的氮基酸,其種類和含量都在常用蔬菜之首,如胱氨酸、精氨酸、賴氨酸、組氨酸、天酰酸、系氨酸、門冬氨酸、蘇氨酸、穀氨酸、脯氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、色氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸及丙氨酸和...
“雷公根可以清熱袪濕,藥用性較強。小時候在田間地裏摘些回來,媽媽就用來煲骨頭湯。”食材明細主料排骨(480克)雷公根(150克)輔料姜(3片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雷公根排骨湯的做法步驟1、準備好材料2、雷公...
“雷公菌又名地木耳,有很強的生命力,雨後可迅速吸水膨脹,擴展生長,我國地木耳資源豐富,廣泛分佈於全國各地,但吃雷公菌的地方應該不多,今天給大家分享一個雷公菌炒酸菜,一起學起來吧。”食材明細主料雷公菌(300)輔料酸菜(1塊)調料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雷公根蒸雞含有豐富的營養價值,非常適合食用呢,用到了雷公根,雷公根具有藥用價值,對於身體是非常補的呢,雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及...
食材明細主料雷公菌(適量)輔料酸辣椒(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)豬油(適量)調味鮮(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)一品鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野味雷公菌的做法步驟1、酸辣椒,雷公菌,香葱。2、放豬油燒熱倒進酸辣椒炒香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雷公根竹蔗水是一道可口的飲品。它的做法很簡單,雷公根的營養豐富,能清熱利濕,活血化瘀,抗菌消炎,竹蔗能清熱降火,口味清甜,兩種食材一起煮成飲品,多喝對身體...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雷公根:200輔料鹽:適量橄欖油:適量魚露:適量檸檬汁:適量雞精:適量大蒜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.雷公根摘取嫩葉,清洗乾淨2.大蒜、辣椒切末3.清洗好的雷...
“雷公根又叫崩大碗,具有清熱解毒,生津止渴的功效,可以煲湯,也可以榨汁喝。小時候路邊,田埂到處都時,經常會拔來煲湯。”食材明細主料雷公根(適量)排骨(450g)輔料薏米(手抓1把)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨雷公根湯的做...
“當地沒有冬筍,網購了一箱。不是黃皮的那種冬筍,店家説是雷筍。不管是啥,反正是竹筍。公雞是婆婆自家養的,婆婆説她吃啥雞吃啥。總之就是純吃糧食長大的公雞。燉湯味道很鮮美。”食材明細主料雷筍(幾根)公雞(適量)輔料食用油...
“雷公根也叫崩大碗,具有清熱解毒的功效。”食材明細主料雷公根(適量)豬骨(600g)蠔豉(手抓1把)輔料蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔豉豬骨雷公根湯的做法步驟1、自家院子種的雷公根,清洗乾淨。2、豬骨飛水,洗淨浮沫...
“老太太從地裏扯了一把雷公根回來,冰箱放了兩天,終於又機會煮了。五一在新家,去超市買菜,看到五花肉漂亮買了塊回來。煮過,剁碎,做了兩個菜,蒸絲瓜和煮雷公根,煮肉的湯拿來煮雷公根,再加點肉末香菇,味道倒是很不賴,美中不足的是...
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