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“特點：淡淡的奶香，喝着很舒服。口感：口味清淡、鮮美。白菜的功用：冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。適用人羣：一般人均可食用。1.特別...
“非常清爽的一道家常小炒，白菜多汁很鮮美。”食材明細主料奶白菜（適量。）香菇（適量）雞蛋（3個）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（一點）葱花（適量）紅辣椒（一點）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇奶白菜炒雞蛋的做法步驟1...
“今天是小雪，“俗話説：小雪吃三寶，不把醫生找”，白菜是冬季最應季的蔬菜，高水量低熱量。富含維生素C、維生素E以及膳食纖維，具有美容養顏、清火、潤腸通便的作用。”食材明細主料香菇（3朵）白菜（6片）輔料雞蛋（2個）金針菇（1小把）小葱...
“香菇是一種味道很好的菌類食物，營養豐富，天然味精。可以和很多食物一起搭配着吃，香菇也可以和奶白油菜一起炒着吃的。”食材明細主料鮮香菇（8個）奶白油菜（5棵）葱（適量）輔料油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）鴨蛋（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇白菜蛋花湯的做法步驟1、食材清洗。2、改刀切好。3、鍋中放油燒熱，下入蔬菜翻炒2分...
“鯽魚的藥用價值極高，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效。另外，鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特...
“秋天，多喝湯解秋燥，豆腐魚湯是我家首選。只要掌握以下二點，零廚藝也可也燉出奶白色魚湯來。首先，魚一定要擦乾水份煎至兩面金黃色。第二，魚煎後好，加入滾開的開水，再慢慢燉制，一鍋奶白色的魚湯就是這樣燉出來滴。怎麼樣，很容...
“每年吃芋頭的季節，我都喜歡用芋頭與白菜一起煮湯，煮出來的湯不但帶有芋頭的香味，而且還有一些芋頭的澱粉或融在湯裏，或裹在白菜葉裏，吃着粉粉的還有白菜的清甜味。”食材明細主料香芋（250克）白菜（250克）輔料香油（適量）鹽（適量）蔬...
“濃香奶白鯽魚湯，營養美味，寒冷的冬季喝上一碗，暖暖的！”食材明細主料鯽魚（一條）蘿蔔（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）開水（適量）葱（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香奶白鯽魚湯的做法步驟1、準...
“常説"春吃葉，夏吃瓜"，到了春天怎能不用青菜做湯呢？奶白菜有高腳和矮腳之分：高腳奶白菜比較爽甜，用來炒着吃比較多；而矮腳奶白菜就比較軟甜，多數用來煲湯。可惜沒有買到矮腳的，只有用高腳奶白菜了~~這奶白菜不僅有清熱解毒...
“我家吃雞肉都是用雞大腿去骨來烹製。所以剩下許多雞骨，就經常用來煲湯，也是廢物利用吧。雞骨的營養價值是非常的高。去皺對皮膚有重要作用的硫痠軟骨素，雞皮及軟骨中含量比較多。吃雞時，把剩下來的雞骨頭熬成湯(雞皮最...
“先將先將牛肉洗淨，等幹水。白菜就是一片片，不要太大也不要太小，半個手掌那樣大。然後就要弄湯底，先將水放在鍋子燒，水暖了，不用滾，暖暖的，就可以把白菜放進去，然後等水滾了，就放一小羹糖，和鹽就用慢火，最慢的火煲着，暫時不理。然...
“這是用烤鴨骨煲的湯，加了幹香菇與大白菜，味道很鮮香，營養很豐富，還有着滋陰潤燥，排毒，祛濕等功效。”食材明細主料鴨骨（300g）幹香菇（8朵）胡椒粉（適量）枸杞（適量）輔料大白菜（400g）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇...
食材明細主料小白菜（200克）蝦皮（適量）水豆腐（50克）輔料奶粉（1勺）蒜蓉（適量）薑片（適量）熟玉米粒（適量）配料精鹽（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、1、蝦皮用温水泡軟。2、2、小白菜、水豆腐。3、3...
“簡單，營養，快手的湯”食材明細主料白菜（適量）香菇（少許）雞蛋（一個）輔料姜（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋白菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放油，下薑絲，煎雞蛋。3、把...
“芋頭具有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。芋艿含有豐富的黏液...
“奶白菜具有清熱解毒、通利腸胃等作用。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，營養豐富，食用價值較高，譽為海中蔬菜，含有豐富的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。一般人羣均可食用,尤其適宜少年兒童骨骼智力發育、懷孕婦...
“微辣，菜色油綠，湯汁鹹鮮適口。”食材明細主料奶白菜（三棵）輔料玉米油（適量）葱蒜（適量）花椒（適量）紅椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香奶白菜的做法步驟1、奶白菜三棵。2、切去根部...
食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）丸子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子白菜香菇湯的做法步驟1、備白菜，蒸熟的丸子，香菇，2、白菜切塊，香菇清洗乾淨，3、先炒香菇，4、炒香，為軟，5、放進白菜，6、放...
“這魚頭湯真的可以煮成奶白色的魚頭湯，不是吹牛的也不是加了牛奶的，只要是步驟做對了還是可以做的到的。”食材明細主料魚頭（一隻）輔料薑片（適量）香菜（適量）豆腐（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜魚...
食材明細主料香菇（適量）奶白菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇奶白菜的做法步驟1、油菜洗淨，奶白菜梗切三角形，菜葉切段。2、香菇洗淨後焯水，撈出擠去水份，切成條...
“這是一款味道鮮美，營養豐富又均衡的養生湯。鮮蝦、香菇、白菜搭配，再加幾顆紅棗，都是利好的食材，功效多多，老少皆宜。”食材明細主料鮮蝦（200g）香菇（80g）大白菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）年糕（250克）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇白菜年糕湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(香菇需提前泡軟)。2、熱鍋放油...
“從小生活在南方，一般都吃青菜，大白菜吃的少。後來回了老家，冬天氣候寒冷，青菜很少，大白菜吃的多了。才知道，大白菜稱做是百菜之王！做大白菜，要帶些湯水才好吃，才吃的熱騰騰的暖和。今天做大白菜，就用【史雲生原汁上湯】放了香...
“白菜奶油濃湯（低脂肪奶油濃湯系列之一）【傳統的濃湯】新鮮嘗現在正是臘肉,大白菜的季節。中式的臘肉和大白菜來做西式的濃湯是很美味的一道濃厚中帶點清淡的濃湯羹。以低脂肪的鮮奶油來做奶油濃湯是濃厚不帶油膩的味...
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