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食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(2個)薄餅(適量)青菜(1顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃雞蛋燴餅的做法步驟1、蒜黃洗淨切段,青菜切段。2、雞蛋打散。3、博餅手撕成塊。4、鍋中放油燒熱倒入雞蛋...
食材明細主料蒜黃(一把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裏,半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油,倒入雞蛋液5、煎成雞蛋...
食材明細主料蒜苗(4根)麪粉(50g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)植物油(1勺)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋餅的做法步驟1、蒜苗切碎。2、盆中加入麪粉,打入雞蛋,加入鹽和蒜苗碎。3、加入適量清水攪拌成均勻濃稠的糊狀。4、鍋中...
“#燉菜#簡單的速食,上大學的時候也常吃燴餅,畢業這麼多年了每次吃燴餅都會想起大學食堂”食材明細主料薄烙饃(兩張)雞蛋(一個)番茄(一個)菠菜(半小把)輔料鹽(適量)香菜(兩根)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋燴餅的做法步...
“雞蛋和韭黃可以絕配的,這個餅很簡單,10分鐘內就做好了”食材明細主料雞蛋(兩個)韭黃(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃雞蛋餅的做法步驟1、準備原料,雞蛋、韭黃清洗乾淨2、韭黃切成碎粒3、...
“青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病。青蒜對於心腦血...
食材明細主料大餅(1張)輔料西紅柿(1個)雞蛋(2個)香菜(2棵)葱薑蒜(適量)花椒(少許)調料鹽(2勺)生抽(1勺)香油(1勺)原味(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋燴餅的做法步驟1、大餅準備西紅柿洗淨,雞蛋,香菜準備。2、西紅柿去蒂切塊,大餅...
“黃瓜很新鮮”食材明細主料黃瓜(1條)雞蛋(4個)麪粉(6匙)輔料鹽(少許)大喜大(少許)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、黃瓜插絲2、加上4個雞蛋3、六勺麪粉4、調成煳5、加上大喜大6、烙餅7、8張8、可以吃...
食材明細主料雞蛋(4個)蒜黃(200g)調料鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃。2、把蒜黃洗淨切碎。3、把雞蛋打散。4、然後把切碎的蒜黃放在蛋液裏,把鍋放在爐子上倒上油,把蒜黃,蛋液放...
食材明細主料蒸餅(3張)輔料番茄(2個)雞蛋(2個)香菜(適量)配料花生油(適量)葱(適量)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋燴餅的做法步驟1、蒸餅3張,西紅柿2個洗淨。2、西紅柿切成滾刀塊。3...
食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(兩個)薄餅(兩張)骨湯(1碗)輔料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋骨湯燴餅的做法步驟1、餅切塊,韭菜切段。2、雞蛋炒熟盛出備用。3、倒入骨湯(如果湯少了可以加水),煮...
“記得小時候,只有家裏來客人了或者過年過節的時候,媽媽才會炒雞蛋,滿滿的一盤,看得我那個饞呀,可是小孩不能上桌吃飯,我只能忍着口水等着。後來生活好了,媽媽説:什麼時候想吃炒雞蛋,就什麼時候吃,咱家雞蛋多了。媽媽的味道,童年...
“蒜黃,用特殊的方法培養出來的蒜苗,黃嫩嫩的。炒雞蛋特下飯,而且還快手。雖然用肉絲炒也好吃,但不是還得切肉嘛,比磕倆雞蛋更麻煩點;而且肉絲處理不好,硬還塞牙。所以我特喜歡用雞蛋炒。三五分鐘就出鍋,多快!有時蒜黃買回來沒...
“韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣,是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配,可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來,蒜素利於蛋白質吸收,貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量...
“雞蛋灌餅,外焦裏嫩,蛋香濃郁,配上一碗米粥,很好的一頓早餐”食材明細主料麪粉(適量)青蒜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)蒜香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香雞蛋灌餅的做法步驟1、準備食材。麪粉加清水活成光滑的面...
食材明細主料蒜黃(200克)雞蛋(2個)花生油(5克)食鹽(0.3克)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切段2、雞蛋洗淨磕碗裏3、打散4、熱鍋冷油5、倒入蛋液6、炒熟7、盛出炒好的雞...
食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃雞蛋的做法步驟1、蒜黃摘好,洗淨,切段。2、雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱倒入雞蛋,定型後撈出備用。4、底油炒蒜黃。5、蒜黃稍變軟放鹽和雞蛋。...
食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋餅的做法步驟1、蒜薹雞蛋洗淨2、蒜薹切碎,儘量碎,雞蛋打入碗中3、不粘鍋放油燒熱。雞蛋中加少許鹽攪打均勻。鍋裏倒入適量...
“天越來越熱,胃口越來越差,總琢磨着做道什麼菜開開胃,這道蒜泥雞蛋餅辣到我晚上睡覺心裏還辣辣的呵呵,連老公都説不錯呢,就他那張嘴可是很少誇我的哦。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料辣椒(2個)大蒜(一頭)配料食鹽(適量)生抽(4小勺)醋(1...
食材明細主料蒜黃(200g)鵝蛋(2顆)輔料料酒(少量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋蒜黃餅的做法步驟1、蒜黃摘掉幹葉子,清洗乾淨,控水。2、控淨水份的蒜黃切2cm左右的段,加適量食鹽,幾滴料酒(去除鵝蛋的腥味),打入兩顆...
“簡單美味,適合上班族。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)蒜薹(三根)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋餅的做法步驟1、洗淨。2、切碎。3、雞蛋放入碗中,打入蛋液,備用。4、蛋液...
“有時候想,買菜的時候總是看見新鮮的就想買,無奈家裏人口少,當天吃不完就不新鮮了,所以買回來了就趕緊做起來吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蒜薹(一小把)木耳(適量)輔料葱姜(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適...
“今年非常流行的減肥減脂餐就是涼拌黃瓜雞蛋,我用了蒜,味道更刺激,天越來越熱,吃個涼拌菜,營養不缺失的情況下,味道更爽!”食材明細主料雞蛋(4個)黃瓜(2個)蒜(1頭)輔料生抽(1勺)涼拌醋(1勺)香油(1匙)鹽(1匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“最簡單的家常菜,方便好吃”食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(2個)輔料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃切小段2、雞蛋打散,滴兩滴料酒,調勻3、鍋中放入適量植物油,把蛋...
“四季裏最喜歡春天,其中一個原因就是可以吃到好多好多的野菜,香椿、枸杞頭、薺菜、小蒜,都是這個季節裏獨有的,過了春季就沒有了。昨天去菜場買了一把小蒜,小蒜可以醃、可以炒、可以做餅。晚上提前撿好、洗乾淨,早上直接拿...
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