有關快手春餅——薄如蟬翼的小方法的精選大全
食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、所需材料;餃子皮、色拉油(或者玉米油)。2、取一個小碗,要完全無水,倒入色拉油或者玉米油(最好不要用豆油或者花生油)。3、蒸鍋...
“立春,又叫打春,是一年中第一個節氣。立春伊始,天氣逐漸轉暖,小草萌芽,春花漸漸盛開……春天帶給人們生機盎然,朝氣蓬勃的喜悦。立春的習俗是吃春餅。貓貓我新學了一種蒸春餅的好方法,春餅張張薄如蟬翼、韌勁十足、互不沾黏...
“吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。”食材...
“蒜泥白肉,一道再經典不過的川菜。貌似簡單的料理,但很多人都常常抱怨在自家廚房做不出下館子的風味。今天就借這個機會,向大家介紹如何在家裏的廚房做出一樣的味道!”食材明細主料五花肉(250克)黃瓜(1根)蒜(4瓣)葱白(4段)輔料辣...
“早餐不好吃什麼,來了芝士薄餅吧!簡單快手,易做無難度。”食材明細麪糊全麥粉(1湯勺)水(適量)鹽(2g)油(2匙)輔料雞蛋(1只)調料番茄醬(適量)色拉醬(適量)香葱(一撮(或洋葱碎))馬蘇裏拉芝士(5g)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手薄底芝士...
食材明細主料麪粉(適量)輔料醋(適量)小蘇打(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、麪粉放盆裏,準備活面。請注意這個氣餅的關鍵是這裏了,一定要放點小蘇打。看看量吧!2、放裏面之後,往小蘇打上倒醋,什麼醋...
“春餅是中國民間立春飲食風俗之一。一些地區立春有吃春餅的習俗,春餅是用麪粉烙制的薄餅,一般卷菜而食,立春吃春餅有喜迎春季,祈盼豐收之意。創意菠菜汁蒸春餅顏色葱綠、薄如蟬翼、筋道韌彈。”食材明細主料麪粉(300g)菠菜...
食材明細主料麪粉(250g)開水(130g)輔料鹽(2g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春餅的做法步驟1、開水攪拌成續狀,稍微涼一點揉成稍微軟一點的麪糰,醒30分鐘2、取一塊麪團,擀皮,用圓形磨具或是碗壓出圓3、每一個圓皮上均勻刷上...
“今天的這款菜譜中有兩款小廚具:一款是製作薄餅的小餅鐺;另一個是一個小巧的切葱絲小工具,都是非常實用的小東西。一般在家吃烤鴨時總是買現成的,店家把鴨肉片好,並且帶上薄餅和葱絲等。其實帶回的薄餅不多,很快就消滅了,而...
“孩子超愛吃,一人幹掉了一盤,用時也很短”食材明細主料方便麪(1包)雞蛋(1個)輔料葱花(1勺)黑芝麻(1勺)蒜蓉辣醬(1勺)甜辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手煎方便麪餅的做法步驟1、方便麪煮熟,瀝水。一個雞蛋加葱花2、平底鍋熱鍋...
“還記得第一次吃這種薄餅是去年出差的時候,同事給我們做的“乾糧”;她説這是面薄餅,我當時的感覺是好奇,為什麼要叫面薄餅;她説這種薄餅跟平常吃的不一樣,用麪粉代替了糯米粉,而且口味也從鹹的變成了甜的;當我吃完一整塊的時...
“勁道的葱油餅來了”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)薄如蟬翼的葱油餅的做法步驟1、開水和麪,和成很軟的麪糰,和耳垂軟硬差不多,表面抹油,蓋上保鮮膜,醒半天2、醒好的面切成三分之二拳頭...
最愛的魚火鍋今天終於吃到了,之前一直沒空,冬天上吃上第一次,這家店是和朋友在網上看評論還不錯,然後逛完後去吃的,真的味道賊棒,魚肉也很新鮮,煮出來嫩嫩的。招牌斑魚片,薄如蟬翼,入口即化,蘸上他們家獨有的醬料,吃起來特別的香...
“愛吃春餅,每次吃都會吃撐着。就是這樣,還是那麼愛它。曾經一直很好奇,春餅是怎麼做的,也試着做過,但和飯店吃的薄薄的那種就是不一樣。原來他的做法是很特別的,不是煎,烤的,而是蒸出來的。而且一次可蒸好多張。包入任何菜都...
“第一次做蒸春餅皮,沒想到成功了,餅皮又軟又薄又有韌性,涼了也不硬,真心不錯。”食材明細主料高筋麪粉(400g)温水(180g)蛋清(1個)輔料食用油(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春餅皮的做法步驟1、把所有材料放入...
“這是我用半成品的餃子皮,再加兩個步驟製作而成的多用途蟬翼小筋餅,它韌彈性強、薄如蟬翼、潔白透明;既可卷菜卷肉,又可包餡烙之,是早餐既方便操作、又幹淨衞生、為快手早餐主食之一。”食材明細主料餅子皮(若干)輔料食用油...
“今天立春,是萬福復甦之時,春回大地,萬物復甦。今天的陽光也是分外明亮,早早就去市場買了綠豆芽和韭菜,這兩樣正是應立春之意,拌炒在一起,再用薄如蟬翼的春餅捲起來,韭菜的香和綠豆芽的脆爽,讓春天洋溢在舌尖之上。”食材明細...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:150開水:65鹽:1涼水:25色拉油:適量輔料具體步驟1.麪粉中加入少許細鹽,攪拌均勻;2.一邊倒入開水,一邊用筷子攪拌成顆粒狀,稍涼後,繼續加入涼水攪拌;3.分3次...
“農諺有:“春打六九頭”之語,再有十天就立春了。創意薄如蟬翼春餅張張晶瑩剔透、柔軟如娟、既彈又韌、用來卷制肉與蔬菜、家人圍在一起咬春餅,口口留香、妙不可言。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(...
“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配,完美好...
“中午回到家,問媽媽有沒有吃的。她説你煮就有咯。然後我還發現家裏已經彈盡糧絕了。冰箱裏只有半個給牛牛煮粥剩的胡蘿蔔和一小瓣沙葛,然後就是雞蛋了。好像沒有什麼選擇了,剛好家裏新買了個超好的平底鍋,有招啦。”食材...
“薄春餅,做法簡單,口感軟滑有韌勁,搭配土豆絲,肘花肉等菜品,特別美味。”食材明細主料普通麪粉(300克)輔料開水(150克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薄春餅的做法步驟1、普通麪粉300克,要用開水來揉麪,150克左右適合。2、用...
“這是一款很適合夏天吃的涼拌萊,無論是當零食吃還是配稀飯,都很棒!”食材明細主料土豆(3個)輔料蒜泥(適量)味精(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)葱花(適量)辣椒油(適量)怪味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟬...
“昨天做了餃子,剩下了一些餃子皮,通常的做法是刷上油撒上椒鹽和葱花,再幾張摞一起擀一擀做成葱油餅的,而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅,捲上鰻魚和蔬菜,味道清新不膩又爽口。餅皮薄而透,餡料也很豐富,有鰻魚,胡蘿蔔,黃瓜...
“愛死春捲的包羅萬象了!”食材明細主料餃子皮(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春捲薄如翼的做法步驟1、買的餃子皮,把上面的多餘的面排掉。每層上面抹適當油,10張為一組,用手壓扁,或者用擀麪杖擀成適當大...
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