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“分享一款寶寶輔食,無油無糖,超級健康。香濃的紅棗味道實在誘人,100%品嚐到紅棗自帶的果甜味,點綴在鬆軟綿密的蛋糕裏面,真的好吃極了!”食材明細主料無核紅棗(12顆)低筋麪粉(45g)牛奶(100ml)輔料玉米油(10g)冷藏雞蛋(2只)白芝麻(一把...
“蛋糕加入紅棗,美味又養顏哈,送朋友送親人皆可。大棗,又名紅棗、幹棗、棗子等。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素...
“説起童年的味道,不得不想起美味的雞蛋糕,濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕,都不捨得吃還要留着吃好幾天,現在自己學着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打發,比較省力氣,簡簡單單就做好了。...
“這小小的紙杯蛋糕,小巧精緻且美味,簡單裝飾卻帶出它的優雅尊貴,隨着它的走紅,已被廣泛列入招待客人的美點。”食材明細濕料泡打粉(1/4茶匙)細砂糖(150g)白醋(幾滴)黃油(57g)雞蛋(1個)香草精(幾滴)乾料酪乳(120g)鹽(1g)紅曲粉(5g)低筋麪粉(1...
“買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料...
“昨天做了這個紙杯蛋糕,因為使用了蛋糕粉,有專業配方,所以任何人都不會失敗,簡單極了,呵呵,就叫了簡單版,很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裏面有沒有放不應該放的東西喲!”食材明細主料蛋糕粉(200克)蛋(2個)固體奶油(50克)牛奶(100m...
食材明細主料杯子蛋糕(12個)輔料黃油(1杯)糖粉(2杯)水(1/8杯)色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕紅紙杯蛋糕的做法步驟1、黃油放在室温下軟化後,用打蛋器高速攪拌3分鐘。2、加入一半的糖粉和水,繼續打3分鐘,加入剩下...
“模具不齊全,只有紙杯”食材明細主料麪粉(200g)棗(150g)輔料雞蛋(3個)油(3匙)糖(2匙)原味(口味)未知(難度)紙杯版棗糕的做法步驟1、大棗放鍋裏煮軟。2、煮好的棗去核,放料理機打碎。3、棗泥放入雞蛋中。4、攪拌均勻,少量放糖,因為棗也...
“Q彈鬆軟飄香的紙杯蛋糕超容易製作,烘焙的入門級,很簡單也很好吃!”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(4個)綿白糖(40克)甜牛奶(40克)玉米油(40克)輔料鹽(1克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、把各種...
“紅糖是唯一一種沒有經過精煉的糖,保留了較多的維生素和礦物質,具有補氣活血、健脾養胃、活血化瘀等功效,適合各類人羣食用。這款蛋糕是全蛋打發,真正符合了家庭烘焙的宗旨簡單營養又容易操作。喜歡的朋友趕緊動手做起來...
食材明細主料麪粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)雞蛋(3個)奶粉(5g)輔料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離,無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油,白糖,麪粉(過篩最好),其他粉狀...
食材明細主料雞蛋(三個)玉米油(180ml)低筋粉(180g)紅曲粉(6g)糖粉(130g)牛奶(90ml)蔓越莓幹(適量)輔料泡打粉(6g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋三個。2、加入糖粉。3、加入泡打粉。4、加入紅曲粉...
“香甜鬆軟吃一次就會愛上”食材明細主料紅糖(70g)大棗(適量)麪粉(250g)輔料酵母(2g)泡打粉(1g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗紙杯發糕的做法步驟1、紅棗洗淨切碎備用。2、紅糖加入温水化開。3、加麪粉,泡打粉,酵母。...
“簡介:每一個小紙杯裏面都散發着濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己親手做的小蛋糕更有意思,這款紙杯蛋糕就是懶人福利,不需要過多步驟,尤其剛烤好還熱着的時候最好吃,包裝好了還可以送人喔!”...
“散發出濃郁紅棗香味的一款蛋糕,做早餐或者小點心正合適。”食材明細主料紅棗(130g)低筋麪粉(130g)細砂糖(55g)輔料雞蛋(5個)無鋁泡打粉(3g)玉米油(60g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅棗紙杯蛋糕的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(5個)輔料蜜紅豆(50g)牛奶(適量)配料白糖(80g)植物油(30g)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆紙杯蛋糕的做法步驟1、將蛋白蛋黃分離。2、蛋黃中加入適量牛奶,20g白砂糖,植物油攪拌均勻。3、篩入麪粉攪...
“朋友送來一大袋陝西狗頭棗,好大的個頭呢!一看到它,那紅棗杯杯的蛋糕就浮現在眼前,等不及品味那香濃紅棗蛋糕的味兒,趕緊動起來。”食材明細主料紅棗帶核(135克)低筋粉(150克)紅糖(90克)蘇打粉(1茶匙)泡打粉(1茶匙)黃油(35克)雞蛋(2個)...
“正宗的紅絲絨蛋糕需要用到buttermilk和酸奶油(sour cream),一般家庭不常備這兩樣東西,所以就簡化掉了,用我們常見的酸奶替代,雖然山寨的不是原汁原味,但味道也不錯的。”食材明細主料黃油(45克)細白砂糖(80克)雞蛋(1個(中等大...
“其實這個應該是cupcake的配方,但是家裏沒有紙杯了,再加上我比較懶。。。。味道很好,就是脱模有點費勁,所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油(100g)白砂糖(100g)雞蛋(兩個)普通麪粉(100g)玉米澱粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)輔料煉乳(...
“朋友的兒子今年上2年級,不但長的帥,還多長多藝,足球、朗誦、鋼琴樣樣都行;除此之外就是特別喜歡吃我做的美食,已經成為我的超級小粉絲,每月都會到我這拿蛋糕,尤其是原味蛋糕和紙杯拉花蛋糕.這不快放假了,班級搞聯歡,他立即讓...
“小朋友饞吃蛋糕了怎麼辦?吃不了太多的糖,尤其是2-3歲的小朋友,少吃糖預防蛀牙。還是來一款鬆軟的無糖紅棗蛋糕。吃起來就是紅棗的清甜,沒有添加額外的糖。雖然沒有加糖,蛋白也是打發過的,所以口感吃起來很鬆軟,小朋友吃起...
“家裏買了10斤紅棗,各種找方子消耗紅棗”食材明細主料紅棗(200克)全蛋(200克)紅糖(20克)鹽(3克)小蘇打(5克)輔料牛奶(250克)白糖(50克)低筋麪粉(150克)玉米油(80克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗杯子蛋糕的做法步驟1、紅棗洗淨,...
“前幾天身體不適,生理期,想吃紅棗,就做了這個蛋糕,不錯哦!!勤快的應該把棗先做成棗泥,味道會更好,因為想吃大棗,所以直接切成棗碎加在蛋糕裏~~”食材明細主料雞蛋(6個)紅糖(50g)低粉(100g)玉米油(50g)紅棗(根據口味適量)甜味(口味)烤(工藝)...
“前不久做了一大瓶棗泥,是不是挖點出來塗在吐司片上吃。想來也可以把它加到蛋糕裏面。果然味道很不錯,烘烤的時候滿屋子棗泥的清香。一出爐就忍不住吃上兩個。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60g)糖(30g)色拉油(10g)牛奶(15g)...
“香甜的奶油裱花蛋糕是我的最愛呢,但是一邊吃,一邊卻總是在擔心奶油會讓人長胖,要美食還是要身材?大家是不是像我一樣糾結呀!紅薯富含粗纖維,是減肥代餐的最佳食材,嘗試着用漂亮的紅薯和紫薯代替淡奶油用來裱花,沒想到效果超...
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