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“吃羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。”食材明細主料羊肉(300克)輔料圓...
食材明細主料羊肉(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒大葱的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。3、醃製15分鐘。4...
食材明細主料羊肉(適量)大葱(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒雙葱的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽鹽胡椒粉油。3、拌勻入味。4、大葱切...
“羊肉胡蘿蔔餡兒,意味日子紅紅火火。”食材明細主料羊肉(500克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)餃子皮(60張)調料六月鮮特級醬油(2勺)味達美冰糖老抽(1勺)味好美生薑粉(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)太太樂鮑汁蠔油(1勺)太太樂雞粉(1勺)太太樂香油(1勺)花...
“家常小炒。”食材明細主料羊肉(300g)輔料圓葱(200g)調料鹽(適量)花椒(少許)葱段(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱爆羊肉的做法步驟1、將羊肉切成薄片。2、圓葱切絲、葱切段、蒜拍破。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道家常小炒,圓葱炒羊肉。是一道比較經典的菜品。洋葱甜而不辣。口感生脆。甜滋滋的。羊肉有勁道,也有嚼勁。而且不腥。腥氣因為洋葱的出現而消失這是...
食材明細主料圓葱(3個)臘肉(1塊)輔料醬油(1勺)十三香(1勺)鹽(1勺半)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓葱炒臘肉的做法步驟1、處理圓葱2、洗淨切塊3、臘肉洗淨4、切條5、鍋中放油加熱6、放臘肉煸炒7、放圓葱十三香炒勻8、放醬...
“孜然味兒濃郁,羊肉入味,洋葱脆中透着清甜。”食材明細主料醬羊肉(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)生抽(適量)蠔油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒醬羊肉的做...
“不加辣子和孜然的羊肉卷,保留了羊肉的原味,鮮香美味😊~”食材明細主料羊肉卷(400g)洋葱(1個)輔料姜(3-4片)調料味極鮮(1勺)鹽(1小勺)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒羊肉卷的做法步驟1、1個洋葱切絲。2、40...
食材明細主料羊肉(適量)洋葱(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉提前浸泡出血水洗淨備用。2、青椒,洋...
食材明細主料羊肉(適量)香葱(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽胡椒粉鹽。3、拌勻入味。4、香葱洗淨。5...
食材明細主料羊肉(適量)五花肉(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)小葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉加入鹽,小葱生抽,老抽攪拌均勻。2、大葱,姜蒜,小葱切好。3、...
食材明細主料羊肉(適量)洋葱(1個)輔料蠔油(適量)孜然(適量)糖(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒洋葱的做法步驟1、羊肉切絲。洋葱切絲。2、鍋中加油。3、放入羊肉翻炒。4、放入耗油繼續翻炒。5、放入孜然。...
“羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,其實是營養價值很高的食材。本草綱目記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。昨晚請朋友吃烤全羊,8個大人,3個小孩,12斤多重的羊到...
“第一次使用沙茶醬炒菜,不得不説確實是很好吃。那天一下子就被同事拿走了兩瓶。第二天回來在我面前大讚味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜嚐鮮。下班太晚了。超市沒有幾個菜,一個人的晚餐都很好解決。這幾天的廣...
食材明細主料圓葱(適量)熟牛肉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)五香粉(適量)從(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱炒牛肉的做法步驟1、圓葱改刀切成小塊。2、提前醬好的牛肉切厚片。3、鍋中熱油倒入圓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:247洋葱:132輔料油:適量醬油:適量花椒麪:適量葱:適量鹽:適量燒烤料:適量具體步驟1.準備所需食材.2.將羊肉切小片.3.將圓葱洗淨,切小塊.4.將葱切成葱花.5....
食材明細主料去皮羊肉(400克)葱(15克)姜(40克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)沙茶(1小袋)酒糟(1湯匙(約25克))原味(口味)未知(難度)姜葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉切薄片醃製好備用。2、鍋燒熱下油、葱、姜、酒糟炒香。3、下羊肉、...
“很簡單,又很美味的一道菜。紫元葱拌着吃,白圓葱炒着吃!”食材明細主料肉(適量)圓葱(一個)輔料葱(少量)蒜(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱炒肉的做法步驟1、將肉和圓葱都切成絲備用2、鍋中放入油,燒熱...
食材明細主料羊肉(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、洋葱切絲。3、薑辣椒切片。4、加入適量生抽生...
“家裏滷肉怕是放不了多少日子了。今晚,就做一道圓葱炒滷肉。”食材明細主料圓葱(1個)滷肉(150克)輔料姜(適量)食用油(1勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)醬油(適量)自制味精(1/4勺)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓葱炒滷肉的做...
“京葱炒羊肉卷”食材明細主料羊肉卷(150克)京葱(2條)輔料蒜頭(3粒)薑片(3片)四季醬(1勺)生抽(適量)油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉卷,京葱,蒜頭,薑片,四季醬,生抽,糖,油,胡椒粉。2...
“在我們太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金銀小饅頭、餃子,就是一道炒飯了,但炒得都特別難吃,真不合自己的口味。現在我們家過年會炒很多菜,有時候直接燜點米飯,但偶爾也會做成炒飯。所以想要炒飯美味,不加點好料是不行的。大過...
“羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。《本草從新》中説,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲説:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。故...
食材明細主料洋葱(1個)肥羊卷(6只)輔料水(10ml)調料鹽🧂(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(2勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒洋葱的做法步驟1、洋葱🧅切絲泡水裏。2、羊肉卷緩開放鍋裏慢火煎。3、羊肉變色後放生抽後倒入洋葱翻炒。...
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