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“紅薯黏糕用紅薯和黃米麪和麪,炸出的黏糕外酥裏糯,香甜適口。黃米麪又叫黏面,和紅薯,南瓜,或者山藥能炸出美味的黏糕,又香又糯,好吃極了。”食材明細主料紅薯(適量)黃米麪(3勺)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅...
“買了三個紅薯,吃掉一個,剩下兩個一直放着。吃完山藥糯米餅,忽然想到那倆紅薯:同樣的做法完全也可以對紅薯來那麼一次。紅薯畢竟不同於鐵棍山藥,自身含水量就略高,又是放在電飯煲裏同飯一起蒸熟,更是增加了紅薯的含水量。結...
“米飯換種吃法,加了紅棗和大黃米的米飯軟糯香甜,回味無窮。”食材明細主料大黃米(適量)紅棗(適量)大米(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗黏米飯的做法步驟1、食材準備好。2、紅棗泡水洗淨。3、切小丁。4...
“喜歡上了黏豆包,各種搭配。不同的餡料,不同的麪皮,哪一款都很不錯。這款是用紫薯與糯米粉和麪,包入自己做的豆沙餡,蒸熟的黏豆包漂亮又好吃。紫薯不但漂亮,而且營養豐富,參與做黏豆包,在提升顏值的同時,也增加了黏豆包的營養...
食材明細主料糯米麪(適量)核桃仁(適量)杏仁(適量)榛子仁(適量)葵花子(適量)芝麻(適量)葡萄乾(適量)杏脯(適量)李子脯(適量)南瓜子(適量)輔料椰蓉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米黏糕的做法步驟1、各種原料適量。2...
“外酥裏糯,棗香濃郁的南瓜紅棗黏糕。咬上一口,嗦嗦酥脆的外皮,棗香軟糯的內餡兒,好吃停不下來😍”食材明細主料熟南瓜(適量)黃米麪(適量)紅棗餡兒(適量)輔料白糖(適量)玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗黏糕的...
“金黃軟糯,香甜可口。”食材明細主料紅薯年糕(一條)輔料玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯年糕的做法步驟1、紅薯年糕一條。2、切成一釐米厚片。3、鍋中適量油燒二成熱。4、年糕放入,先中小火煎制。煎一...
“逛年貨市場,看到賣黏豆包,有白色,還有黃色的,黃色是用黃米麪加工而成,看着很不錯。家裏沒有黃米麪,有紅薯,即用紅薯做了黏豆包,也是黃色。非常好吃又健康的一款黏豆包。”食材明細主料紅薯(200g)糯米麪(200g)輔料紅豆沙(適量)小麥...
食材明細主料紅薯(250g)紫薯(250g)輔料糯米粉(200g)木薯粉(50g)紅豆沙(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裏蒸30分鐘,取出去皮壓碎成泥。2、把紅薯碗、紫薯碗分別加入100克...
食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)輔料蜂蜜(適量)糖(適量)糯米粉(適量)水(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯紅薯糕的做法步驟1、紫薯紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、紫薯加蜂蜜壓成泥。3、做成小球。4、紅薯加糖壓...
“外焦裏嫩,特別好吃。”食材明細主料黃米粘面(適量)紅薯(適量)輔料白糖(適量)花生油(適量)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯年糕的做法步驟1、紅薯半個。2、切成薄片。3、冷水上屜,中火蒸熟。4、蒸好的紅薯顏色更漂亮。5...
“秋食紅薯正當時,猶記得小時炸紅薯糕,還是過年時才炸,看着軟糯香甜的紅薯糕,那個眼饞😍現在一年四季都有紅薯,什麼時候想吃,什麼時候炸制,幸福😋炸好的紅薯糕顏色漂亮極啦😍”食材明細主料紅心紅薯(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量...
“廠裏放假了,沒事幹在家裏陪女兒做,女兒興奮的直接跑下樓,真是個小饞嘴!不過我也很喜歡吃發糕。”食材明細主料紅薯(300g)清水(300g)酵母(4g)木薯澱粉(150g)中筋麪粉(250g)泡打粉(3g)食用油(20g)輔料模具(1個)牙籤(1根)調料白糖(80g)甜味(口味...
“紅棗黏玉米汁,健康好營養。。。”食材明細主料黏玉米(2根)紅棗(30克)輔料綿白糖(2勺)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗黏玉米汁的做法步驟1、食材:黏玉米(已清洗)、紅棗(已清洗)、綿白糖2、將已清洗好的紅棗掰開去核,待用。...
“紅薯富含多種維生素,營養豐富,也被譽為長壽食品!當作減肥食品也很棒,因為紅薯的含糖量只有15%-20%,所以愛美的你,可以放心食用!”食材明細主料紅薯(適量)輔料熟糯米粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糕的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅棗年糕是我們平常生活中非常喜歡的一種哦!高點,而且他非常的香軟可口,如果再在其中加入其他的一些棗之類食品可以更加的增加人們的食慾,我平常在家裏的...
食材明細主料紅薯(250g)牛奶(100g)雞蛋(2個)麪粉(70g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯蛋糕的做法步驟1、材料集合。2、紅薯切成薄片。3、沸水中煮2分鐘撈出。4、牛奶和雞蛋放在碗中。5、用打蛋器打勻。6、篩入低筋麪粉...
“捧着熱乎乎的紅薯蛋糕,口感香甜濕潤軟糯綿密,還帶着點姜的辣,寒冷的冬日裏可暖乎了。。。”食材明細主料麪粉(100g)紅薯泥(180g)雞蛋(1個)小蘇打(3g)輔料植物油(60ml)鹽(2g)姜蜜(1湯匙)五香粉(2g)熟紅薯丁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
“美事故事:紫米與普通稻米相比,黑米和紫米不僅蛋白質的含量相當高,必需氨基酸齊全,還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素,特別是富含鐵、硒、鋅、維生素等,而且,紫米中的膳食纖維含量十分豐富。紅薯也是含有膳食...
食材明細主料紅薯(一個)紅棗(10粒)糯米粉(適量)調料糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米糕的做法步驟1、紅棗清洗乾淨,切碎粒。2、紅薯。3、切薄片。4、入鍋蒸20分鐘。5、放入糖(不喜歡太甜可以省略這一步)。6、碾...
“香甜軟糯,棗味濃郁。”食材明細主料紅薯(適量)黃米麪(適量)輔料自制棗泥餡(適量)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯棗糕的做法步驟1、熟紅薯適量。2、黃米麪3勺。(喜甜者可先加入適量白糖)3、紅棗煮二十五分鐘。4、去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘啦啦啦!小編又來給喜歡吃甜食的小夥伴帶福利來了,快點過來圍觀。今天這道菜不用很複雜的工具,電飯煲就可以做了,對於住學校宿舍的朋友們來説,這工道就可以...
可以放入烤箱中,烤5-8分鐘。若是發糕蒸來又粘又粘手時,有兩種補救方法。第一可以先將發糕切成小塊,放入烤箱中烤8分鐘左右即可。第二可以在發糕上刷一層燕麥片粉,再上鍋蒸10分鐘左右。等發糕冷卻後,再食用則不會出現粘手的...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘這道糯米餈糕是一道特別常見的甜點,這道甜點在很早之前就已經出現在人們的生活中,但在古代,這道糯米餈糕只有在皇宮或者是達官貴人的家裏才能見到,一般的...
食材明細主料山藥(適量)輔料紅薯(適量)調料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅薯糕的做法步驟1、紅薯,山藥去皮切片,鍋內加冷水燒開,蒸15分鐘。2、蒸熟。3、壓成泥。4、準備好磨具。5、把山藥泥和紅薯泥放在磨...
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