有關醬香鴨兩件怎麼做好吃的精選大全
“以鴨翅和鴨掌為主料,做出的成品口感微辣,帶着濃濃的醬香味,對愛啃骨頭的吃貨們來説絕對有誘惑。”食材明細主料鴨掌(8只)鴨中翅(6只)輔料姜(4片)蒜(4瓣)香葉(4片)八角(2個)桂皮(1片)茂德公香辣醬(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(2克)雞粉(2克)微辣(口...
食材明細主料鴨翅(適量)輔料菜椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)指天椒(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料幹澱粉(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)柱候醬(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香鴨翅的做法步驟1、原料...
“繼上次用火鍋底料滷了麻辣鴨翅過,覺得吃的不過癮,這不又買了一些鴨頭鴨翅回來;沒有火鍋底料也沒關係,改做醬香辣味好了;就地取材選用家裏常備的“豆瓣醬和郫縣豆瓣醬”加在葱姜、大料、幹辣椒等一起滷製,在滷製過程中整個...
“鴨子肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用,秋冬進補不上火。一隻鴨子,可以足足做一頓飯,鴨胸和上腿肉酥烤,其他部分做燉菜,鴨油還能做鴨油餅,配個青菜就完美了。簡單易...
“食材:鴨撐數個,調料:醬香包1包,鹽,醬油,調味鮮,紅糖。方法:1、鴨撐去指甲冼淨待用,2、鍋裏放清水燒開,倒進鴨撐煮開撈出,3、再用清水衝冼乾淨,裝碗中待用。4、鍋裏放適量的清水,加入所需要的調料煮開。5、再把過好水的鴨撐放進去...
“皮酥香,肉鮮爛,醬香濃厚,是下酒好菜哦!”食材明細主料鴨腿(兩隻)輔料五香滷料包((超市有售)一包)甜麪醬(一大勺)料酒(一大勺)姜(一大塊)蒜(4瓣)葱(4根)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香醬鴨的做法步驟1、鴨肉用生抽、料酒和鹽醃製1...
“烤鴨歷史悠久,起源於中國南北朝時期,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨,採用炭火烘烤,成菜後鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱讚,即被宮廷取名為"烤鴨"。今天小姿要做的是家庭版的醬香烤鴨,沒有買到整隻鴨子,只用了半片鴨...
“每年冬季醬幾斤豬肉在冷凍室保存,可以吃到來年6、7月份口感基本不變,味道極佳。”食材明細主料豬肉(2500g)輔料鮮醬油(750g)老抽(250g)糖(1勺)大蒜(250g)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬肉兩吃的做法步驟1、鮮豬肉切長一寸...
“馬上要過中秋節了~傳統的中秋節要吃團圓飯~上海人家的習慣貌似要有芋艿~鴨子~還有毛豆~在冰箱裏正好看到有個鴨子~好吧~醬鴨做起來~和大家一起分享一下~”食材明細主料鴨子(1只)輔料冰糖(適量)葱(適量)調味料(適量)桂皮(適量...
食材明細主料鴨腿(3個)輔料姜(6片)幹辣椒(6個)蒜苗(1棵)香辣醬(1勺)生抽(3勺)老抽(1勺)鹽(2克)雞精(2克)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香燜鴨的做法步驟1、將三個鴨腿斬成塊2、斬好的鴨塊放入鍋中焯一下水3、衝去浮沫,瀝乾水份備用...
食材明細主料鴨子(一隻)輔料桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)蠔油(適量)醬香(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香鴨的做法步驟1、鴨子處理乾淨。2、表皮抹上醬油。3...
鴨子的做法有好多,而且似乎鴨子的全身都是寶,鴨脖,鴨腿,鴨翅,鴨掌,烤鴨,板鴨等等,都是説出來讓人流口水的美食,那麼有人吃過鴨舌嗎,有一種醬香鴨舌大家知道怎麼製作嗎?做出來的味道好吃嗎,我們今天就一起來看下吧,看看這道好吃的美...
“吃烤鴨後剩的骨架,熬湯骨架上的肉也無味,所以醬香一下會比那個好吃!!!”食材明細主料鴨架(一隻)輔料豆腐(適量)配料醬油(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)糖(適量)調和油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香鴨架的做法步驟1、油入鍋,...
食材明細主料鴨肉(500克)輔料幹辣椒(30克)配料精鹽(適量)茶籽油(適量)味精(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香鴨丁的做法步驟1、鴨肉500克待用。2、將備好的鴨肉切成大塊的鴨丁。3、幹辣椒切段。4、鍋裏倒進茶...
“最受歡迎的追劇美食之醬香鴨舌。這道菜是受朋友要求做的,她説突然特別想吃醬香味的鴨舌,吃貨之間就是有那麼多共鳴呀,於是説做就做唄,美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明細主料鴨舌(1000g)輔料生薑(一塊)大蒜(一顆)生抽(...
“鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,含有較為豐富的煙酸。”食材明細...
“鴨子燉湯時,湯燉得好喝了,肉就沒什麼味很柴,不如像我這樣,又喝到鮮美的鴨湯,又能吃到醬味十足的鴨肉,值得試一試喔”食材明細主料鴨子(一隻)輔料香料(若干)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一鴨兩吃的做法步驟1、油爆香薑片...
“用空氣炸鍋機烤鴨腿,酥香脆爽,鮮嫩可口,最主要沒有油脂,值得推薦。”食材明細主料鴨腿(1個)輔料香料((花椒和香葉)隨意)姜(小塊)蒜瓣(4個)乾紅辣椒(2個)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品特級生抽(少許)鹽(1小勺)白糖(少許)料酒(少許)五香(口...
“一直想自己做烤鴨,終於有空做了,雖然烤時忘了時間,烤的有點過,但味道還挺好的,用自己做的薄餅夾上烤鴨的肉,再喝上一碗暖暖的鴨湯,真的好喝又養生....”食材明細主料鴨(半隻)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)五香粉(...
“天是不是沒有胃口吃飯?來一道香辣醬鴨,開胃好吃,瞬間能吃二碗米飯。”食材明細主料鴨肉(800克)紅辣椒(100克)輔料鹽(6克)油(2ml)醬油(2ml)料酒(3ml)生薑(20克)沙姜(2片)香葉(2片)胡椒(1克)八角(1個)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣醬鴨...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燜鴨頭鴨掌的膠原蛋白非常豐富,和同等質量的熊掌的營養相當。把鴨頭鴨掌拿醬去燜煮一下,非常入味,煮太久會太爛的,沒有嚼勁不太好吃,熟透後即可,筋多,有嚼...
“這道“醬香滷鴨”製作起來很簡單,只需準備好家常備有的滷味大料、再加上黃豆醬即可,要預先煸炒一下大料和黃豆醬,這樣更能激發香料的香味;再加入適量的水和鹽,放入鴨滷製就行。鴨的個頭比較大,要想其充分入味,就需花點時間...
“醬鴨作為節日餐桌涼菜,非常受歡迎,用高壓鍋製作屬於懶人方法”食材明細主料鴨子(半隻)醬香醬油(40毫升)老抽(25毫升)原色冰糖(30克)輔料葱(2段)姜(5片)八角(2個)桂皮(一小塊)花椒(少許)丁香(2粒)甘草(3片)草果(一個)陳皮(一塊)清水(250毫升)紹興酒...
“醬香味濃郁,鴨肉酥香,非常的入味,簡直太美味了!”食材明細主料老鴨(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香老鴨煲的做法步驟1、老鴨適量(焯好水剁成塊)。2、薑片備好。3、琺琅鍋...
鴨肉中含有豐富的蛋白質,而且容易被人體吸收,鴨肉中所含B族維生素和維生素E與其他肉類相比多,而且能夠有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。既然瞭解了鴨肉的這麼多的好處,那我們今天就來聊聊鴨腳的做法,來為我們的...
熱門標籤
-
鹹甜黑白配的做法
胡蘿蔔燒牛腩牛筋的做法
香蒜炒黃豆芽的做法
黃桃糯米塔的做法步驟
碼面
告別氣瘋擁抱戚風完勝君之
當歸黨蔘老母雞湯的做法步驟
蒸黃花魚怎麼做
中種紅豆包
臘鴨腿椰漿香芋煲的做法
雜蔬焗彩椒的做法步驟
巧克力藍莓裸蛋糕的家常做法
生態紫薯酸菜卷的做法步驟
灌湯春捲的做法
蔓越莓蜜豆馬芬的家常做法
幹包
土豆烤翅的做法步驟
爽滑麻辣魚怎麼做
蔓越梅雜糧麪包的最正宗做法
酸菜炒莜麪的做法步驟
豉油王雞腳
砂鍋雞翅煲
脆炸奧利奧怎麼做好吃
奶香地瓜小圓子怎麼做
甏肉米飯怎麼做好吃
包菜香腸粉絲煲怎麼做
培根芝士春捲的家常做法
大頭兒子生日蛋糕的做法步驟
香爆雞丁的做法步驟
魷魚什錦披薩的做法步驟
醬鴨脖豆腐卷菜口口香
牛肉氽紅背菜湯怎麼做
豬肚蓮子雞湯的最正宗做法
筒骨玉米湯怎麼做
綠豆糕點的做法步驟
肉末煮番茄的最正宗做法