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俗話説“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,又到了一年一度的吃蟹季,不過癢的可不止是蟹腳,還有蠢蠢欲動的味蕾。而諸多蟹之中,最為知名的肯定是陽澄湖大閘蟹啦。其實陽澄湖大閘蟹這個神話是被上海人民吃出來的,四川人有多愛吃...
不知道是不是火鍋吃多了,總想換個其他吃吃,這家粵菜確實很棒,而且是獲得我們的一致好評滴,環境優雅,服務的小姐姐太nice了絲絲滑滑的奶茶真的必須要嘗試滴這個叉燒一點都不膩,我要不是怕胖,一個人就能吃完,哈哈店名:香港冰室地...
豬肚異味比較大,質地鬆散,顏色改變。選購豬肚時可以看豬肚的顏色、看粘稠度、看彈性。新鮮的豬肚呈白色,略帶淺黃色,品質差的豬肚呈白色,略帶青色。新鮮的豬肚表面的粘液比較多,品質差的豬肚粘液比較少。新鮮的豬肚彈性比較...
觀察。1、可以捏榴蓮上面的刺,相鄰的刺可以捏動,那麼這個榴蓮肉比較軟。2、可以看榴蓮的外觀,若外觀看起來是比較飽滿的黃色就證明果肉成熟的比較好。3、榴蓮的開裂,開裂的口越小證明果肉越好,開的越大果肉會受到污染,影響...
我們都知道,現在所説的泡麪的前身就是油炸方便麪,只是現在又衍生出很多各種各樣的方便麪而已,不僅僅限於只用開水就能夠沖泡食用,作為一種方便食品,確實深得人們的喜歡。很多人都知道油炸方便麪熱量高,但是同時會自欺欺人的...
“一直在網上看到大家做菠蘿飯,於是也嘗試着做一個簡易版的,其實很簡單,調味也沒什麼難度,酸酸甜甜很好吃哦……”食材明細主料菠蘿(半個)輔料彩椒(2個)玉米(適量)豌豆(適量)對蝦(5——7只)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)菠蘿飯...
我們都知道香蕉是長在樹上的,紅薯是長在土地上的,而蜂蜜是蜜蜂分泌出來的汁液,但是大家真的認識蜂蜜嗎?知道蜂蜜是怎麼成形的嗎?知道蜂蜜的多種食用方法嗎?知道蜂蜜分等級的嗎?可能大家只是瞭解了皮毛,今天小編就帶領大家...
在生活中,我們總是可以在電視裏看到外國人在感恩節的時候,每家人都會坐在一起吃火雞,那麼大家有沒有仔細的想過,火雞到底是不是雞呢?如果是那麼在中國怎麼會沒有這麼大肉多的呢?如果不是,那麼它和雞到底有沒有關係,接下來讓...
人蔘作為我國應用最早的中藥材之一,可謂是馳名中外、婦孺皆知的名貴藥材。尤其對於時下而言,人蔘更是延年益壽的不二選擇。身為“東北三寶”,人蔘的滋補功效確實神奇,古時候的人甚至覺得人蔘可以用來“吊命”,也就是説在命...
小米的顏色是嫩黃色的,它的營養價值高,人們常用它來熬粥,熬出來的粥顏色是很好看的,喜歡吃小米粥的人們可多着呢。南瓜成熟之後,也是黃顏色的,它的味道比較甜,常食用對皮膚好,還可以促進腸胃的消化。小米南瓜粥便是用小米搭配...
聞陳皮的味道,看陳皮表面等等。發現陳皮表面出現了明顯的白色黴菌並且味道十分刺鼻時,就需要及時將陳皮處理掉,不能再繼續食用了。曬乾的或者買回來了的陳皮需要放在通風乾燥的地方儲存,避免出現陳皮表皮出現黴斑或者出現...
我吃過的酸菜魚都是酸酸辣辣的,第一次吃到這種只酸不辣(辣度幾乎可以忽略不計)的酸菜魚。還是在湘西吃到的。我對湘西一貫的印象就是趕屍,要説吃的我認為和湖南普遍的口味差不多:辣。實際上卻有點顛覆這種認識。酸菜魚整個...
茶葉源於中國,飲茶是中國家家户户都有的習慣,閒暇之餘、走訪親戚時總要泡上一壺茶,一邊嘮嗑一邊細品。飲茶不單單是喝,也重在品,所以關於茶葉的選擇就很重要,而中國茶葉的種類許許多多,茶泡出來的品質與它的名譽成正比,那麼中...
這些年隨着生活水平的提高,市面上層出不窮的水果,由於水果味道各異,營養豐富,一直深受大家喜愛,但是很多人也對水果的成熟存在疑慮,比如怎樣辨認催熟冬棗,怎樣辨認催熟獼猴桃。一、怎樣辨認催熟冬棗冬棗盛產于山東,由於方便種...
在洋酒“暢行全球”並且“肆虐中國”的今天,有一箇中國的白酒品牌在國外引起了不小的轟動,獲得了老外的交口稱讚。該事件是衡水老白乾代表老白乾香型的中國白酒,在拉斯維加斯獲得了2018年世界烈酒大賽(2018GlobalSpir...
在人們越來越注重養生的今天,由於烏骨雞(烏雞)的營養價值遠超普通家養雞,不知不覺被端上了家家户户的餐桌上。而且烏骨雞不單受到老百姓的喜愛,各大醫藥廠家也紛紛把烏骨雞作為重要的藥材。相信很多人都吃過由烏骨雞做的藥...
山玉米是一種野菜,你不要認為它是我們平日吃的玉米哦,它和我們平時吃的玉米不一樣,但它的氣味類似於玉米的味道,所以叫山玉米野菜,其實它是一種長在東北大山上的一種野菜,而且其營養價值非常高,味道也很香,用來做菜、做餅、做...
五花肉分為上五花肉,中五花肉,下五花肉的這三中,上五花肉是在豬肋排附近,是在剔除排骨的時候剔除的肉,上五花肉的肥肉比較多一點;中五花肉是作為厚實的五花肉,中五花肉比較硬,彈性較差;下五花肉則就是豬的肚腩,是最好的五花肉,肥...
魷魚,又叫做柔魚,槍烏賊,是一種營養價值很高的海產品。早在古代就有人捕食魷魚,製作成美食。最常見的鐵板魷魚,烤魷魚想必夥伴們都嘗過吧。那今天我想問一下夥伴們,你認為魷魚的眼睛能吃嗎?魷魚的眼睛能吃嗎魷魚的眼睛是不...
你辣椒可以減肥嗎,這種説法真的存在嘛,健不健康呢,對人的身體有沒有好處和壞處,辣椒減肥法適合什麼樣的人羣,哪些人不能使用,什麼時候可以使用,種種,這些問題,我們都是很想知道的,所以,接下來,就讓我們一起來了解一下,辣椒減肥法吧...
抹茶是大家都聽過的一種食物,味道是非常不錯的,有一種淡淡的清香,經常吃的有抹茶味的蛋糕、曲奇等,也有抹茶冰淇淋,真的很喜歡,那麼你知道抹茶減肥嗎?有什麼原理在其中呢?這裏除了介紹抹茶減肥原理之外,還推薦大家幾種抹茶味的...
許多家長都會遇到同樣一個問題,小朋友不愛吃蔬菜。不僅是小朋友許多大人也不愛吃蔬菜,可是蔬菜被認為是最有營養的食物之一。有些蔬菜可能真的讓人難以下嚥,例如香菜,聞着這味道小編就難受。今天小編就來給大家盤點盤點被...
主要冬棗的果柄來判斷。正常熟的冬棗果柄處會出現一個紅圈,催熟的沒有。還可以根據冬棗的硬度和冬棗果肉內是否有空洞來判斷,開水催熟的冬棗,每個面的硬度不一致,而且出現空隙或者空洞現象。...
在我國水果的品種是非常豐富的,我們走進一家水果店,可以看到各式各樣的水果,比如説蘋果,香蕉,草莓,橘子,這些都是比較普通的水果,當然,除此之外,有一些水果是最近比較流行的,比如説西番蓮,但是很多人對於西番蓮還並不是特別的瞭解...
你知道嗎?大櫻桃原來就是我們通常所説的車釐子,相信很多人都是一知半解的。因為市場上很多賣櫻桃的水果鋪都會掛個牌子,寫着車釐子,以至於我們一直以為大櫻桃跟車釐子不一樣。那麼喜歡吃櫻桃的朋友,你知道櫻桃什麼時候成熟...
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