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“山藥雖好,可食材含有粘液,且沒有味道,吃起來總感覺淡淡的,沒有食慾。今天用了辣醬。。。。。。嘿嘿,好吃喲。。”食材明細主料山藥(120克)黃瓜(40克)輔料紅油辣醬(25克)蒜(2瓣)白糖(0.5克)食用油(3克)青椒(2個)鹽(1克)雞精(0.5克)紅椒(2個)微...
“一道很不錯的下飯菜,麻辣鮮香,蝦營養豐富,含鈣,山藥,健脾益腎,兩味食材搭配,都是有助消化。”食材明細主料河蝦(適量)山藥(適量)輔料油(適量)花椒粒(適量)麻椒粒(適量)幹樹椒(適量)葱末(少許)姜(少許)蒜末(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
食材明細主料鐵棍山藥(250g)輔料什錦果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)果醬拌山藥的做法步驟1、食材,鐵棍山藥。2、洗淨去皮切小塊入蒸鍋蒸熟。3、準備什錦果醬。4、把蒸熟的山藥和什錦果醬拌勻。5、成品,山藥單...
食材明細主料山藥(500g)輔料小米辣(兩個)大葱(一段)生抽(10ml)老抽(5ml)砂糖(1g)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣煎山藥的做法步驟1、備料2、小米辣切圈,大葱切圈,加生抽老抽砂糖拌勻備用3、山藥去皮洗淨後熱水入鍋煮兩分鐘(喜歡...
“簡單美好的開胃小菜。”食材明細主料鐵棍山藥(200克)輔料迷迭香(1棵)調料藍莓果醬(1勺)牛奶(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬山藥的做法步驟1、鐵棍山藥備好。2、去皮切段。3、放入蒸鍋蒸15分鐘。4、這個時候調...
食材明細主料山藥(2根)輔料草莓醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬山藥泥的做法步驟1、很簡單的,把山藥洗淨放鍋中加水蒸熟,用筷子試試熟不熟。2、裱花嘴套入裱花袋3、這是煮好的,其實很好去皮的,趁熱用小刀削就...
食材明細主料山藥(適量)輔料自制山楂醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬山藥的做法步驟1、山藥去皮,切小段,放入蒸鍋上氣後7分鐘左右。2、選用新鮮山楂,自制成山楂醬。3、蒸好的山藥淋適量的山楂醬,酸甜宜口。開胃...
“果醬鐵棍山藥泥吃東西有時候得哄的,我自己就是這種人,得自己哄自己哦例如這山藥吧,外形又醜又老的樣子,要把它吃進肚子,腸胃老不情願啊!我都買回家差不多二十天了,就是沒啥幹掉它的慾望,當時為毛要買?鬼知道!這麼一根山藥,就這...
食材明細主料山藥(兩隻)輔料胡蘿蔔(一隻)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒山藥的做法步驟1、山藥去皮。2、切片放在水中,加點醋,防氧化。3、鍋中加油,調好味,拌勻即可。...
“大家都知道山藥的營養價值很高,有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用功效。草莓的營養價值就更不用説了這款菜如此的做法簡單,爽脆可口,酸酸甜甜,老人和孩子都很喜歡吃做法也超級簡單哦~”食材明細主料山藥(適量)輔料草莓醬(...
食材明細主料鐵棍山藥(1段)糖粉(5克)輔料藍莓果醬(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬山藥泥的做法步驟1、山藥去皮切成塊,大火蒸至軟糯。2、將蒸好的山藥過篩3、過篩的山藥泥很細膩4、加入少許糖粉攪拌均勻。5、裱...
“常吃山藥可以保持皮膚彈性,使皮膚水潤白皙,還有延緩衰老的作用,但山藥本身味道寡淡,多用來煲湯,或做甜品之類,要不拿來用橄欖油煎一下,再配個香蒜辣椒醬油的,也是非常好吃的。”食材明細主料山藥(適量)葱(適量)蒜(適量)朝天椒(適...
“很簡單的午餐!”食材明細主料山藥(1條)瘦肉(400克)胡蘿蔔(1個)輔料鹽糖(適量)老抽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)生粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥醬肉湯的做法步驟1、準備材料。2、切片,切絲。3、加入配料醃製入味。4、下鍋...
“本着物盡其用精神,利用手邊現成材料製作的果醬山藥餡包子,適合老人孩子食用。”食材明細主料麪粉(適量)麻山藥(適量)蘋果醬(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果醬山藥包子的做法步驟1、用酵母和麪,揉成面...
“想吃很久了,不是沒有材料就是在減肥。在市場遇到賣這種半乾的粉,據賣家説是山藥粉的。我看着像鮮族冷麪。管他啥的呢,先吃了再説。”食材明細主料山藥粉(適量)輔料醃篤鮮的湯(半碗)花生(小許)豌豆(小許)腱子肉(2片)榨菜絲(1匙)調料...
“山藥的好處真是多不勝舉,可是説是食補的最佳食材之一。不但健脾養胃、益肺止咳、降低血糖,還能減肥。與山藥搭配的食材所做的料理也各式各樣,不過韓式小菜的的這個醬山藥絲做法很特別,韓式醬料賦予了它獨特的口感。”食...
食材明細主料山藥(1根)青椒(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥片炒辣椒的做法步驟1、山藥去皮。2、山藥切片,青椒切片。蒜切沫3、鍋中加油,加花椒大料。4、放入山藥片翻炒...
食材明細主料鐵棍山藥(半根)草莓果醬(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬山藥的做法步驟1、山藥去皮切段,鍋中燒開水,山藥出水焯一分半鐘即可。2、山藥撈出過涼水。3、層疊碼盤。4、果醬加水稀釋。5、淋...
食材明細主料山藥(適量)輔料山楂醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂醬酸甜山藥的做法步驟1、山藥小半根2、削皮洗淨切小條3、用水淘洗幾遍【真的很黏有木有】4、淘洗幾遍後控水下鍋大火蒸五分鐘5、蒸熟後空出...
食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是...
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...
“平時俺特喜歡吃山藥,因此家裏基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道:多吃山藥對身體可有好處了,在美食也有拿山藥做餡餅,各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力,滿足人體對維生素A的需要,可使血中膽固醇降低,胡蘿蔔是一種...
“秋季是進補的好時節,老話説的好:藥補不如食補,山藥當之無愧,是公認的食補佳品,補氣血、益強身、調養脾胃、補肺潤燥、澀精止尿等等的好處,日常餐桌上也是常見,但是山藥中的澱粉含量較高,胸腹脹滿、大便乾燥者最好少吃。山藥...
食材明細主料山藥(350g)車釐子(6個)輔料蜂蜜(20g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬山藥泥的做法步驟1、山藥洗淨切段,放入蒸鍋蒸30分鐘至山藥軟爛。2、取出去皮放入碗裏搗成泥,加入蜂蜜拌勻。3、櫻桃洗淨去核搗成醬。4、...
“本來打算用土豆燒排骨的,結果土豆放久了變綠了,看到一旁的山藥,臨時改用山藥了。就拿的炒鍋燒的,做的過程忘了拍圖,沒想到一嘗有點小驚喜,比我之前用電壓鍋做的味道要好,分享給大家”食材明細主料山藥(一個)排骨(500g)輔料姜(1...
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