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2024-01-08 “一道簡單美味的小涼菜~朋友阿姨早上送來了自己種的萵筍，剛從地裏拔出來的好新鮮！自然生長，個頭比較袖珍，但色澤好美，碧綠温潤如翠，看着都有點不捨得吃了~”食材明細主料新鮮萵筍（300g）蒜（4瓣）植物油（適量）輔料花椒粉（1/2匙）生抽（1...

蒜蓉蘆筍拌海蔘的做法 - 蒜蓉蘆筍拌海蔘怎麼做

2023-12-29 “蘆筍被譽為“十大名菜之一”，蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，具有人體所必需的各種氨基酸，是一種高檔而名貴的蔬菜；海蔘的營養價值更不必多説，是大自然孕育的珍貴食材。”食材明細主...

熗拌竹筍的做法 - 熗拌竹筍怎麼做

2024-01-07 “脆爽可口，開胃解膩。”食材明細主料鮮竹筍（250g）輔料辣椒幹（2個）花椒（1g左右）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）花生油（15ml）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熗拌竹筍的做法步驟1、辣椒幹，花椒。2、鮮竹筍切絲，焯熟瀝水放入湯...

蒜蓉萵筍絲的做法 - 蒜蓉萵筍絲怎麼做

2024-02-05 食材明細主料萵筍（1個）胡蘿蔔（1個）鹽（適量）白砂糖（適量）蒜（2個）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵筍絲的做法步驟1、準備材料2、萵筍和胡蘿蔔切成絲3、蒜切成沫4、鍋裏倒入油，煸香蒜沫5、在倒入切好的萵筍絲和胡蘿...

熗拌萵筍的做法 - 熗拌萵筍怎麼做

2024-01-04 “這道涼菜，大蒜是必不可少的一味，若是重口，加入花椒，辣椒等，待熱油嗞啦，香味迸發得淋漓盡致。乍一看十分清淡，實則清脆爽嫩，香香辣辣很下飯。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）萵筍（1根）魚露（1勺）輔料鮮花椒（適量）花椒（適量）幹辣...

熗拌萵筍絲的做法 - 熗拌萵筍絲怎麼做

2023-12-26 “健康營養，爽口開胃，時令菜。”食材明細主料萵筍（兩個）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（適量）醋（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍，去皮，洗淨，擦絲。2、放適量鹽，用手抓一抓。（讓萵筍...

熗拌土豆絲的做法【熗拌土豆絲】熗拌土豆絲怎麼做

2024-01-27 “土豆怎麼吃都喜歡吃，熗拌土豆絲適合夏天食用，酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）白醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

蒜蓉粉絲拌菠菜的做法【東北】蒜蓉粉絲拌菠菜蒜蓉粉絲拌菠菜怎麼做

2024-01-11 ““蒜蓉粉絲”的經典菜餚多和海鮮搭配而成，今天用菠菜與其搭配製作，一款蒜香味濃郁的、非常誘人的素食開胃菜餚，會讓你喜歡的，試試吧！”食材明細主料菠菜（500克）粉絲（100克）蒜（1頭）輔料油（2湯匙）蠔油（2湯匙）鹽（4克）生抽（1湯匙）蒜香（口味）...

熗拌土豆絲的做法涼拌菜 - 熗拌土豆絲熗拌土豆絲怎麼做

2024-01-05 食材明細主料土豆（2個）輔料大蒜（3瓣）香菜（1個）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）香醋（適量）米醋（適量）雞精（少量）白糖（少量）白芝麻（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到...

熗拌萵筍的做法一盤春色—熗拌萵筍熗拌萵筍怎麼做

2024-02-27 “萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆，還具有獨特的營養價值。”食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）味精（適量）香油...

筍乾老鴨煲和蒜蓉粉絲蝦的做法筍乾老鴨煲+蒜蓉粉絲蝦筍乾老鴨煲和蒜蓉粉絲蝦怎麼做

2023-12-29 “筍乾老鴨煲是我們杭州的一道特色名菜，湯醇味美油而不膩，肉質軟嫩酥而不爛。蒜蓉粉絲蝦香味濃郁鹹鮮下飯，這兩道菜就能搞定一家人的胃。因為都是適合趁熱吃的，所以我經常會一起做。同時上桌的小祕訣就是北鼎多功能蒸燉鍋...

熗筍絲的做法 - 熗筍絲怎麼做

2024-02-27 “恰逢萵筍上市之時，多吃應季蔬菜及水果。不僅符合自然規律而且有益身體健康。”食材明細主料萵筍（1根）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗筍絲的做法步驟1、萵筍去皮2、切絲3、加...

萵筍蒜蓉粉絲蒸蝦的做法 - 萵筍蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蝦（適量）細粉絲（適量）萵筍（適量）輔料蒜（適量）葱花（少許）辣椒（少許）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、本來沒想髮菜譜，所以沒拍過程圖，後來覺得還不錯，...

熗拌幹筍尖的做法 - 熗拌幹筍尖怎麼做

2024-01-28 “自從來到美食天下，一直都是收藏大神們的菜譜學習。自此之後，對美食的熱愛更是一發不可收拾。今天偶然翻出同事給的幹筍尖，心想幹脆就來個處女秀吧。地處西北，沒有新鮮筍尖享受舌尖，乾貨也要牛氣起來，哈哈。”食材明細主料...

熗拌青筍的做法 - 熗拌青筍怎麼做

2024-02-01 “萵筍含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素、維生素等。為了使營養成分少受損失，吃萵筍時，最好洗淨生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。”食材明細主料鮮萵筍（適量）輔料植物油（適量）涼拌醋（適...

蒜蓉粉絲拌秋葵的做法 - 蒜蓉粉絲拌秋葵怎麼做

2024-02-05 “秋葵已經有很多種燒法了，怎樣讓家人能變化口味而不覺得膩呢，選了粉絲來搭配着做這一道菜，顏值高又減了夏天的暑熱還不失美味”食材明細主料秋葵（8根）粉絲（一小把）蒜（適量）輔料植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（...

熗拌蒜香南瓜絲的做法 - 熗拌蒜香南瓜絲怎麼做

2024-02-23 食材明細主料嫩南瓜（一個）輔料食鹽（適量）食用油（適量）配料大蒜（五瓣）辣椒（數個）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌蒜香南瓜絲的做法步驟1、準備食材2、嫩南瓜去皮清洗乾淨3、大蒜剁成蒜茸4、嫩南瓜切細絲（我這是刨的，但做出來...

熗拌萵筍條的做法 - 熗拌萵筍條怎麼做

2024-02-27 “新鮮的萵筍大批量上市，價錢也不貴。萵筍可炒可涼拌，吃起來鮮脆爽口。涼拌最好以熗拌為宜，熗拌的菜餚可使用熱油烹製的方法來製作，這樣既衞生又好吃，還能更好的保留蔬菜中的營養成份不流失，尤其水溶性維生素，如製作不得法極...

熗拌筍片的做法 - 熗拌筍片怎麼做

2024-01-04 “五分鐘早餐搞定，配上一碗粥，簡單不失美味！”食材明細主料筍片（適量）胡蘿蔔（一小根）藕（半個）輔料花椒（適量）鹽（少許）清淡（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌筍片的做法步驟1、準備食材：筍，胡蘿蔔，藕，均洗淨切片。2、鍋內放水燒開，放入食...

蒜蓉熗炒空心菜的做法 - 蒜蓉熗炒空心菜怎麼做

2024-01-05 “綠色蔬菜，大火快速翻炒保持營養！”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜（幾瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉熗炒空心菜的做法步驟1、準備好食材：空心菜適量洗淨擇成小段備用，大蒜拍散切成丁備用。2...

蒜蓉涼拌蘿蔔絲的做法 - 蒜蓉涼拌蘿蔔絲怎麼做

2024-02-23 食材明細主料蘿蔔（300克）輔料大蒜（半頭）大姜（適量）香菜（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）蔬之鮮（適量）食鹽（適量）香油（適量）米醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮蘿蔔清洗乾淨。2、切成細絲。3、大蒜剁...

熗炒蒜蓉菠菜的做法 - 熗炒蒜蓉菠菜怎麼做

2024-02-05 食材明細主料菠菜（一斤）幹辣椒（四個）蒜瓣（兩粒）輔料鹽（一匙）雞精（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜剪去根，摘去老葉爛葉，清洗乾淨。2、辣椒剪成小段加水浸泡，蒜瓣切碎。3、菠菜切段，莖葉大致分...

熗拌萵筍乾的做法 - 熗拌萵筍乾怎麼做

2024-01-05 食材明細主料萵筍（適量）輔料幹辣椒（5~8個）花椒（5~8粒）香油（10ml）香醋（5ml）鹽（適量）生抽（5ml）菜籽油（15ml）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）熗拌萵筍乾的做法步驟1、先去菜市場買一大捆萵筍回來做萵筍乾（萵筍乾做好後可以儲藏很久，不用擔...