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食材明細主料火腿(1根)雞蛋(1個)蒜苗(4根)米飯(500g)輔料鹽(5g)花椒粉(5ml)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒米飯的做法步驟1、準備好蒸好的米飯、蒜苗、火腿、雞蛋2、火腿切丁、蒜苗切丁、雞蛋打散放鹽3、炒鍋放入油...
食材明細主料米飯(適量)鯛魚塊(適量)青椒(適量)雞蛋黃(適量)玉米粒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚米之香之炒飯的做法步驟1、鯛魚塊解凍洗淨,切成粗粒,用...
“不管你過着怎樣的人生,炒飯還是要學會的!”食材明細主料大米(適量)苦蕎香米(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)黑芝麻(適量)孜然粉(適量)堅果(適量)鹽(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料熟玉米(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)米飯(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米香腸炒飯的做法步驟1、熟玉米切粒,香腸切丁,葱花切斷,胡蘿蔔切丁備用。2、...
“剩米飯扔了可惜,就炒炒吃了吧!”食材明細主料剩米飯(每人一碗)輔料圓白菜(隨意)火腿腸(1根)雞蛋(每人一個)油(少量)葱(隨意)韭菜(幾根)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒米飯的做法步驟1、雞蛋先下油鍋中,炒凝固。大小塊隨意...
食材明細主料火腿腸(適量)黑米飯(適量)西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱薑絲(適量)雞精(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炒什錦黑米飯的做法步驟1、杏鮑菇、西蘭花洗淨改刀後焯水2、火腿腸...
“對我來説,這是剩米飯做好吃的做法。”食材明細主料剩米飯(1大碗)香腸(2根)輔料葱(半根)洋葱(¼根)毛芹菜(2根)調料輕鹽醬油(2勺)蠔油(半勺)鹽(小半勺)黑胡椒粉(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒米飯的做法步驟1、菜切丁,毛...
食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(2個)香菇(3朵)輔料蝦仁(適量)大葱(少許)薑末(少許)鹽(少許)花生油(2勺)茼蒿菜杆(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋炒紫米飯的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋炒熟。3、鍋內放油燒熱,放入...
食材明細主料香腸(適量)玉米(半根)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸玉米炒飯的做法步驟1、青菜,熟玉米,香腸,胡蘿蔔切好2、米飯準備一點...
“記得小時候,媽媽常常將剩小米飯用一個雞蛋加點自制的大醬抄給我們吃,那叫一個香,現在好像不會做純小米乾飯了,不過用香菇小醬炒剩米飯也可以解解饞,再加點玉米粒、黑木耳、胡蘿蔔、秋葵、金桔一炒,食材很豐富,飯菜一鍋出,5...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)香腸丁(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋炒糙米飯的做法步驟1、所有食材準備。2、鍋中熱油加入雞蛋炒碎然後加入香腸丁。3、翻炒均勻加米飯。4、米...
“香椿樹剛剛冒出嫩芽,特別香。今天用香椿來做個炒飯,搭配了鹹蛋黃,只需加一點點鹽,鹹味就剛好,一碗帶着春天味道的炒米飯。”食材明細主料米飯(半碗)香椿(80g)鹹蛋黃(2個)輔料胡蘿蔔(50g)調料食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“炒米飯做出與眾不同的味道,今天我們嘗試將苦蕎香米飯翻炒美味米飯。”食材明細主料大米(400g)苦蕎香米(100g)火腿腸(少許)輔料雞蛋(2顆)胡蘿蔔(100g)韭菜(少許)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋炒苦蕎香米飯的做法步驟1、先將...
“這炒飯是自己想出去來的,配料可以根據自己的口味調節的。做這個一定要用大火的灶,我家只有土灶。”食材明細主料荷葉(適量)大米(適量)輔料明蝦(適量)茶葉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷...
“要炒好一碗米飯,這米飯也很重要,一般是隔夜的剩米飯,它含水量少,顆粒強,炒飯之前我們一定要將冷飯抓鬆軟;當然要炒好一碗好吃的米飯,我們要儘量增加食材的多樣性,蛋類、菌類、耐炒蔬菜。。。這樣搭配後能讓炒飯的顏色、口感...
“特別簡單易做且營養豐富的一道早餐炒米。”食材明細主料隔夜米飯(一碗)輔料辣椒(2個)胡蘿蔔(1根)午餐肉(1盒)雞蛋(3個)洋葱頭(1個)配料味極鮮(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒米飯的做法步驟1、所有材料2、味極鮮3、午餐...
“小米養胃健脾,但小米飯的口感很糙,隨意有人表示難以下嚥。但給小米飯穿上一層外衣,它的口感立馬彈起來,粒粒飽滿,顆顆彈牙。”食材明細主料小米(150g)牛肉(50g(豬肉))胡蘿蔔(20g)洋葱(20g)輔料料酒(5g)鹽(5g)生抽(5g)雞精(3g)香油(3g)鹹鮮(口...
“Basmati香米作為昂貴的香稻品種,米粒細長,外觀透明,種植於印度北方和巴基斯坦。因飯黏性低,口感乾硬,最最適合給我這樣的人做炒飯,簡直秒變大廚。BTW,炒飯要放很多油,不能天天吃,否則油脂吸收過量~~”食材明細主料香米(300g(4...
食材明細主料糯米(2杯)清水(1杯)輔料香菇(八個)雞胸肉(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)茶油(適量)外婆菜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉炒糯米飯的做法步驟1、糯米先泡兩個小時,再兩杯米一...
食材明細主料糙米(適量)臘肉(適量)香菇(適量)水(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇炒糙米飯的做法步驟1、備材料,糙米泡40分鐘左右,香菇、臘肉色薄小片,豆角切小顆2、泡好的糙米用鹽、...
食材明細主料白米飯(適量)玉米(適量)香菇(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米香菇炒飯的做法步驟1、玉米放入翻炒後將雞蛋、香菇、火腿放入一起翻炒,再放入...
“糯米又叫江米,因其香糯滑黏,常被用於製作風味小吃、深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。另外,糯米可起到補中益氣,養胃健脾,固表止汗,可用於虛寒性胃疼,氣虛自汗等多...
食材明細主料白菜(適量)葱花(一根)米飯(一碗)香腸(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸白菜炒米飯的做法步驟1、白菜切碎,香腸切丁,葱花切斷備用。2、米飯準備一碗。3、油鍋起火燒至六成熟...
“耽擱了好幾天,沒有更新,這幾天,忙於周旋在自己的網店,所以這幾天都是媽媽在做飯,我就落得吃個現成~~哈哈~~今天,媽媽有事要出去,所以,晚飯只好自己着落了。。。。話説這個炒飯,為啥説是殺手鐗呢?因為簡單快捷,美味可口喲~~”食...
食材明細主料白菜根(適量)香腸(適量)米飯(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜根香腸炒米飯的做法步驟1、白菜切丁,香腸切丁,米飯準備一碗。2、油鍋起火燒六成熟,倒入白菜和香腸,添...
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