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“這兩個都是比較適合清蒸的菜,所以把他們組合在一起,賣相不錯,口感也挺不錯,可清淡可重口,喜辣的多加泡椒。”食材明細主料金針菇(適量)秋葵(適量)臘肉(適量)泡椒(適量)鵝油或豬油(適量)輔料鮮味生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“秋葵營養好,口感也好,怎麼做都愛吃,肉餡因為秋葵的粘液變得嫩滑可口,能夠幫助消化,老人孩子都皆宜”食材明細主料秋葵(250g)肉末(100g)剁辣椒(10g)輔料蒸魚豉油(1勺)鹽(5g)糖(2g)雞精(1g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸肉末秋葵...
“金針菇可降低膽固醇含量緩解疲勞現象,平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇,抑制癌細胞抗癌效果很不錯,可提高身體免疫力。秋葵對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩;同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素,...
“青椒的清香加上金針菇的脆嫩,無比的香好吃,有嚼勁。”食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜(2瓣)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒金針菇的做法步驟1、準備食材,青椒切絲,金針菇洗淨,去掉根蒂...
“電飯鍋蒸金針菇,簡單、營養、好吃”食材明細主料金針菇(250g)輔料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸金針菇的做法步驟1、1、金針菇的根切除2、金針菇的根切除3、2、在水中浸泡一會4、3、等...
食材明細主料秋葵(10個)金針菇(150g)輔料蒜(2瓣)調料白糖(1小勺)生抽(1勺)米醋(1勺)香油(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵金針菇的做法步驟1、秋葵金針菇洗淨備用。2、燒水先燙秋葵,水開後放入秋葵至顏色變深後...
“最適合夏天的菜,還是減肥的好搭檔。”食材明細主料秋葵(100g)金針菇(80克)輔料幹香菇(四個)大蒜(一個)姜(一塊)剁椒(一勺)生抽(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵金針菇的做法步驟1、金針菇去...
“夏日炎炎,炒菜都流汗,而且天氣熱,都沒什麼胃口,不想聞油煙,不想流汗,😛就想蒸個菜~簡單又省時。”食材明細主料金針菇(250克)培根(120克)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)澱粉(一勺)醬油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸金針菇培根卷...
食材明細主料冬瓜(150g)金針菇(200g)輔料蠔油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末,與...
食材明細主料金針菇(1把)香腸(1根)輔料蒜頭(1個)小葱(1根)剁椒(1勺)調料六月鮮輕12醬油(1勺)味達美耗油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜蓉金針菇的做法步驟1、金針菇去根。2、香腸切片。3、鍋裏放油,炒香蒜蓉剁椒,放醬油...
“生活不僅只有一日三餐,還要有生活儀式感,將柴米油鹽醬醋茶,展現出五顏六色的畫面,愉悦自己,健康家人。加油^0^~”食材明細主料金針菇(100-200克)肉末(80克)輔料大蒜子(適量)生薑(適量)青辣椒(1-2只)胡蘿蔔(6_8片)葱花(少許)調料生抽(適量)耗...
“一道美味的清腸菜。”食材明細主料白菜芯(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蒸白菜芯的做法步驟1、主要原料。2、白菜芯洗淨,切成條狀碼放盤裏。3、...
食材明細主料秋葵(2個)金針菇(1把)輔料生抽(1勺)清酒(半勺)味啉(1勺)清水(適量)原味(口味)未知(難度)日式金針菇秋葵涼麪的做法步驟1、秋葵洗淨切掉蒂2、金針菇洗淨切掉根撕開3、鍋做水燒開加秋葵金針菇焯水4、涼水投涼5、分別切片,粒6...
“簡單的美味蒸菜,快捷上桌哦。”食材明細主料金針菇(適量)輔料青椒(少許)紅椒(少許)香菜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸金針菇的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、金針菇清洗乾淨後襬入...
“蒸蛋羹,是孩子從小特別喜歡的,白水煮蛋兒子説蛋黃太柴了,但不能總吃蛋白不是?於是蒸蛋羹是孩子最喜歡的方式了。”食材明細主料雞蛋(2粒)秋葵(半根)兒童醬油(少許)輔料金鈎(一大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎...
“快手菜,簡單好吃下飯就是這樣”食材明細主料金針菇(一包)輔料味精(少許)味極鮮醬油(少許)姜(三片)蒜蓉(少許)辣椒(一個)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清香金針菇的做法步驟1、金針菇洗洗乾淨對半切斷2、水開下少許油,倒下金針...
食材明細主料金針菇(200g)秋葵(50g)蒜瓣(2顆)輔料泡椒(1個)生抽(1匙)醋(1匙)香油(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵拌金針菇的做法步驟1、食材圖。2、金針菇和秋葵先用開水焯熟,焯水後過涼水。3、秋葵切段,泡椒切細絲,蒜瓣切...
“剁椒蒸金針菇,酸酸辣辣的挺開胃,在這越來越沒有胃口的炎夏,來上這樣一盤小菜,配上清粥或者涼麪,吃起來真的很舒服。尤其最好的一點是,這菜做起來非常簡單,超級快手,幾分鐘搞定,可以讓你在高温天氣裏,減少在廚房蒸桑拿的時間。...
“味道清爽,口感爽滑,很適合夏天吃。小朋友也很喜歡吃的,不過小朋友吃的話,就可以不要加小米辣。小貼士:秋葵的功效1.秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、...
食材明細主料秋葵(約100克)金針菇(約100克)培根(3片)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵培根金針菇的做法步驟1、鍋裏坐水燒開,加點鹽下洗淨的秋葵,焯水一分鐘左右。2、焯好的秋葵過涼水,切小段。3、...
食材明細主料秋葵(適量)肉末(適量)大蒜,葱花(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)熱油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸秋葵釀肉的做法步驟1、肉末加入少許鹽,胡椒粉,生抽攪拌均勻備用。2、秋葵對半切開,將肉末釀好備用...
“最近研究蒸菜系列,少油少鹽。”食材明細主料金針菇(適量)雞肉(四分之一)輔料鹽(少量)生粉(少量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇蒸雞的做法步驟1、雞肉下少量鹽,生粉,醬油醃製十五分鐘。2、醃製雞肉的時候把金...
食材明細主料金針菇(200g)娃娃菜(400g)輔料豬肉丁(200g)紅辣椒(20g)葱(100g)鹽巴(18g)醬油(30ml)食用油(50ml)白砂糖(30g)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒸蒸金針菇的做法步驟1、首先我們要準備娃娃菜,或者一些白菜,理開來,然後把它們給...
“至今,還清晰地記得第一次跟遇見它,是2009年在一個叫竹腳市場的地方,位於新加坡的LittleIndia區,我拿着相機問菜市老闆那是什麼,他回答我"LadyFinger"。再次見到它,竟然是在我慣去的小超市,雖然對它印象很深卻從來沒有買...
食材明細主料秋葵(200克)金針菇(一小盒)輔料蒜頭(3顆)小米椒(少許)醬油(3勺)花生油(少許)白糖(半勺)清水(500毫升)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)白灼秋葵的做法步驟1、秋葵把頭部一小塊,切掉洗淨,金針菇把尾部切掉洗淨,蒜頭切蒜蓉,小米椒切小段2...
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