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食材明細主料香蝦(80克)嫩豆腐(350克)芹菜(一棵)米椒(二個)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦香嫩豆腐的做法步驟1、備食材2、豆腐切塊3、先煎豆腐4、撒鹽入味5、兩面煎黃6、放進香蝦7...
“這款康寧晶彩透明鍋來到我家後,愛不釋手啊!食材看得見,營養又健康,烹煮的過程不會遭遇溢鍋的困境,便於清洗,不留殘味。今再來一款:蝦仁青豆嫩豆腐湯,低油低脂,鮮美無比!”食材明細主料蝦仁(適量)嫩豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料...
“週末休息,昨天上海中雨,利用剩下的食材做了一份簡單操作,口感細膩,不用一滴油的家常菜,供大家參考。記錄2018.12.22晚餐”食材明細主料嫩豆腐(半塊)蝦仁(幾個)豌豆(幾個)胡蘿蔔(幾片)輔料鹽(少許)玉米澱粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工...
“簡單快手的下飯小菜😁😁😁”食材明細主料嫩豆腐(350g)洋葱(1個)輔料風味豆豉(2匙)生抽(1勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香嫩豆腐的做法步驟1、洋葱洗淨,切絲2、豆腐切1*2釐米見方的小塊3、鍋中倒入適量油,爆香洋葱4、...
“豆腐花是民間備受歡迎的一道美食,營養美味,香嫩滑口,入口即化!”食材明細主料黃豆(150g)葡萄糖內脂(3g)輔料水(1500g)調料黃片糖(一片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香嫩豆腐花的做法步驟1、準備好150g黃豆,提前一晚泡好。2...
豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...
“這是一款葷素搭配、營養豐富、製作簡單的家常下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)豬絞肉(80克)輔料葱花(1匙)紅椒(1個)蒜蓉(1匙)砂糖(四分之一匙)雞精(四分之一匙)豆瓣醬(2勺)麻婆豆腐(2勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飄香嫩...
“今來一款下飯神器:香辣嫩豆腐,醬香濃郁,滑嫩爽口,妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉末(適量)葱(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐備...
“鮮蝦嫩豆腐這道菜特別適合有咀嚼能力的寶寶們,豆腐嫩滑,融合了鮮蝦的味道,蝦油更是有營養蝦的營養:含有豐富的蛋白質,同時富含鋅、碘和硒,而且硒對致癌的鉛、鉈有抗拒作用,並可以提高人體免疫力豆腐就更不用説了,它的高氨基...
食材明細主料嫩豆腐(適量)蝦仁(適量)雞蛋(二個)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟1、碗中打入二個雞蛋。2、嫩豆腐切小塊。3、蛋液攪撒過濾到浮沫。4、然後1:1的...
“魚香嫩豆腐,出處:川辣子,是四川菜譜。美味貼士做豆腐的時候,儘量少動鍋鏟,用晃動鍋子的方法讓調味料均勻,否則容易碎爛。.”食材明細主料豆腐(適量)姜(適量)葱花(適量)生抽(適量)細鹽(適量)白醋(適量)澱粉(適量)輔料豬肉(適量)蒜(適量)泡椒...
“這是一道步驟簡單卻味道鮮美的蒸菜它外觀漂亮誘人,口感豐富爽滑軟嫩的玉子豆腐、鮮美彈牙的蝦仁、色亮清甜的豌豆多層次的食材撞擊讓食者的味蕾得到十分的滿足而且做法簡單快捷,非常適合廚房新手輕鬆操作,從中增添信心...
食材明細主料嫩豆腐(400克)肉末(30克)輔料豆瓣醬(一茶匙)薑末(適量)青蒜(一根)雞粉(三分之一茶匙)老抽(一茶匙半)小米辣(五個)料酒(一茶匙)生粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉末嫩豆腐的做法步驟1、準備食材,豆腐切小方塊,肉...
“嫩豆腐做出魚香味,鮮香滑嫩、酸甜微辣,超下飯。”食材明細主料嫩豆腐(400克)豬肉末(80克)調料豆瓣醬(1茶匙)剁椒(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1/3茶匙)白糖(1/2茶匙)葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)料酒(適量)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料嫩豆腐(1塊)豬肉末(適量)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)蒜(3瓣)葱(少許)青椒(適量)黃豆醬(1勺)白糖(1小勺)郫縣豆瓣醬(1勺)紅椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飄香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下切片,擺入盤中。入蒸鍋蒸大...
“今天燒的這個豆腐,真的是特別的鮮美。現在一想起那濃郁的香味,那味道,還在喉嚨裏不停的打轉。這個泡椒是用老家的野山椒醃的,特別酸特別辣,雖然放得不多,但成菜都有點超出我對辣椒的承受能力了,下次一定要少放一點。吃的時...
食材明細主料嫩豆腐(1塊)大蝦(適量)西藍花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)耗油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁燒嫩豆腐的做法步驟1、大蝦去頭,剝出蝦仁沖洗乾淨。2、蝦仁放鹽,胡椒粉,澱粉抓勻...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料葱(少許)蠔油(兩勺)生抽(兩勺)澱粉(少許)雞精(少許)豆瓣醬(一勺)水(少許)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐用廚房用紙吸乾外面水份後切成塊2、鍋熱倒入適量油,放入豆...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料雞蛋(1只)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切好2、蛋液打勻,放入切好的豆腐塊,反正面都沾有蛋液3、熱鍋中下油,油熱,下入豆腐塊煎至金黃4、煎至金黃5、出鍋待用6、...
豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制...
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因為其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉,只需要開...
食材明細主料豆腐(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐和大蒜,2、豆腐切塊,蒜切段,薑絲少許。3、先煎豆腐,4、撒上鹽,5、兩面...
“最簡單的方法吃最嫩的豆腐~~”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料小米椒(1個)小葱(2棵)鮮味醬油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香嫩豆腐的做法步驟1、主要食材:內脂豆腐、香葱、小米椒2、內脂豆腐扣在盤中,放入蒸鍋...
食材明細主料日本豆腐(2份)青椒(適量)蝦仁(5~6只)杏鮑菇(1小段)輔料麪粉(少許)調料鮑汁蠔油(2勺)芝麻香油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁脆彈豆腐嫩的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,日本豆腐兩條、蝦仁、杏鮑菇、青椒...
“豆腐,富含優質的植物蛋白,營養豐富,有益健康!今來一款:香菇嫩豆腐湯,鮮美滑嫩,口感非常棒。早上來一碗,暖暖噠!”食材明細主料嫩豆腐(適量)香菇(4朵)香菜(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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