有關高筍炒肉的做法的精選大全
“食材:高筍250克,瘦肉250克,調料:精鹽,食用油,辣椒油,雞精,五香粉。方法:1、瘦肉切片,高筍切片,2、切好的瘦肉放進油鍋裏翻炒,3、加適量的鹽將瘦肉炒幹水分,4、放進切好的高筍,5、翻炒均勻,6、調點精鹽,7、放適量的辣椒油提辣,提色。8...
“此菜不需要放任何的調味料足夠鮮了高湯是春節自己用筒骨軟骨鯽魚雞架火腿香菇熬了15小時出來的冬天常温下能結成膏狀的才表明高湯熬好了”食材明細主料冬筍(適量)萵筍(適量)香菇(適量)木耳(適量)肉圓(適量)油豆腐(適量)自制高湯...
食材明細主料高筍(5個)肉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒高筍的做法步驟1、高筍2、去皮3、肉切絲、高筍切絲4、小火炒香香料5、倒進肉絲翻炒6、倒進高筍7、放入適...
“這是一道小時候媽媽最愛做給我吃的一道菜。最近的高筍很新鮮很嫩炒的時候配以簡單的調料。很香甜”食材明細主料豬前夾肉(半斤)高筍(3根)小葱(3根)生薑(半塊)青椒(一個)輔料菜籽油(半匙)澱粉(一匙)料酒(一匙)生抽(半匙)蠔油(半匙)清淡(口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的這道高筍炒肉的做法十分簡單,這道菜十分美味,不管是平時家裏人一起吃飯,還是宴請親朋好友,都是十分顯出烹飪技術的一道菜,裏面加入花椒等...
食材明細主料後腿肉(半斤)芹菜(一把)扁尖筍(適量)蒜瓣(三粒)小泡椒(八個)輔料料酒(適量)玉米澱粉(適量)米酒(一勺)鹽(一匙)生抽(一勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹筍炒肉的做法步驟1、扁尖筍泡水兩小時,摘去老根以及筍葉等,...
“家常小炒。”食材明細主料萵筍(300g)輔料瘦肉(適量)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、將萵筍切成菱形片。2、瘦肉切成絲。3、炒鍋放油燒熱,放入肉絲翻...
食材明細主料五花肉(適量)高筍(適量)輔料紅甜椒(適量)青椒(適量)配料薑片(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高筍燒五花肉的做法步驟1、1.將五花肉煮半小時,去血水;2、2.高筍,紅甜椒,青椒都切成小丁,待用;3、3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的高筍炒肉的做法是一道非常有特色的美味佳餚,這道菜餚也是非常受大眾喜愛的呢,它的味道一定會征服你的胃的哦!一定讓你吃一次就對它愛的無法自...
食材明細主料竹筍(200g)五花肉(一斤)調料油(少量)鹽(適量)蠔油(少量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍炒肉的做法步驟1、五花肉焯水。2、竹筍擠幹水分備用。3、五花肉切片。4、煎至兩面微黃。5、放竹筍炒。6、炒三...
食材明細主料肉(適量)筍(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒筍的做法步驟1、肥肉練油。2、倒入瘦肉。3、倒入筍翻炒。4、放入鹽、味精出鍋。...
“高筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以高筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的...
食材明細主料細竹筍(適量)輔料肥臘肉(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒筍的做法步驟1、焯過水撕好的細竹筍。2、切段。3、肥臘肉切成長條狀。4、幹鍋裏放入肥肉煸炒出...
“清脆鮮嫩的高筍與滑嫩的肉片的結合,香而不膩,脣齒留香,回味無窮。”食材明細主料高筍(3-4個)豬肉(一塊)輔料葱(適量)蒜(3-4瓣)姜(少許)油(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)辣椒(按需要)豆粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍子...
“高筍脆嫩,肉片鮮香。”食材明細主料高筍(200g)肉片(100g)輔料葱絲(2勺)青椒絲(3勺)調料鹽(適量)紅薯粉(2勺)薑絲(1勺)蒜絲(1勺)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高筍肉片的做法步驟1、高筍切成片,大葱切成絲,姜和蒜也切好。2、油...
“同事不小心摔傷了,還挺嚴重的,需留意治療。藉着週末過去看看她,給她帶點湯水。好人還是有好報滴,呵呵!同事的叫家人剛好從家鄉過來,帶了梅州特色的豬肉丸子。老人家一個勁贊家鄉的丸子有都爽口多好吃,硬是塞給我一包。本來...
“高筍脆嫩,牛肉鮮香,美味。”食材明細主料牛肉(100g)高筍(200g)輔料青椒(2個)調料姜(10g)料酒(1勺)土豆粉(2勺)鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲炒高筍的做法步驟1、高筍切成片,青椒切絲。2、牛肉切成絲,加入料酒,...
“酸筍炒肉沫,依然是很簡單的菜。放了小米辣、姜、蒜。還記得我們小時候,淋了雨或是被冷到了,感冒的時候,家人總會為我們準備上一碗辣薑湯。驅寒又治感冒,全靠姜和辣椒。酸筍是雲南山寨人民喜愛的一種傳統調味品,味道濃郁綿...
“清明回湖南老家在山上摘的野筍,炒肉,炒鹹菜,可以蒸水蒸蛋,也可以燒成湯,味道真的太好,親們,回憶起童年的時光了嗎?”食材明細主料野小筍(一把)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
“茭白的營養價值高,有豐富的營養價值,其中含有豐富的蛋白質,糖類,脂肪,微量的胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2,維生素E以及多種礦物質,茭白還能提供有機氮素,而有機氮素是存在於氨基酸中,並且還能提供硫元素,而茭白的這些營養物質容...
“高筍脆嫩,蘿蔔軟糯,牛肉鮮香。香菜增加了香氣。”食材明細主料牛肉(500g)高筍(200g)輔料蘿蔔(100g)八角(2個)薑片(3片)葱段(2勺)香菜(20g)豆瓣醬(2勺)調料油(5勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)高筍燒牛肉的做法步驟1、牛肉切...
“竹筍是中國傳統佳餚,味香質脆,食用和栽培歷史極為悠久。竹筍更是含有蛋白質、維生素、膳食纖維、鈣、鐵、磷等多種營養物質,具有超高的醫用價值,可清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等,又因為低脂肪、低糖、...
食材明細主料高筍(適量)臘肉(適量)青椒(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒高筍的做法步驟1、準備上圖食材,高筍,臘肉,青椒。2、高筍切片。3、開小火將臘肉煸炒出油。4、臘...
“一個人的飯”食材明細主料高筍(適量)火腿(適量)輔料鹹菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高筍火腿炒飯的做法步驟1、將高筍和火腿切絲2、倒入油,油熱狗加入高筍3、放入事先煮好的米飯,也可以是剩飯4、加入鹹菜5、加...
“高筍含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。”食材明細主料高筍(2根)胡蘿蔔(半根)青椒(一個)輔料食用油(少量)鹽(適量)老薑(一片)獨蒜(半個)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒...
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