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2024-02-23 食材明細主料鴨胗（適量）輔料酸辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸味鴨胗的做法步驟1、過好水的鴨胗，酸辣椒，大蒜。2、鴨胗切片，辣椒切段，蒜切段。3、...

臘味鹹菜炒鴨胗的做法 - 臘味鹹菜炒鴨胗怎麼做

2024-01-01 “真的是喜歡吃胗類，來自老媽的愛，每年都會曬些鹹鴨胗給我，今天炒了鹹菜鴨胗，真是滿滿的愛，足足的幸福感。”食材明細主料鴨胗（3個）鹹菜（適量）輔料小米辣（少許）蒜子（少許）薑片（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）醋（1/3勺）蠔油（半勺）香辣（口味）炒...

滷味鴨胗的做法 - 滷味鴨胗怎麼做

2024-02-25 食材明細主料鴨胗（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）八角（一個）桂皮（適量）當歸（幾片）配料料酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷味鴨胗的做法步驟1、準備鴨胗幾個，辣椒幾個，...

雞胗與鴨胗哪個更好 - 雞胗和鴨胗如何清洗

2018-07-19 雞胗和鴨胗是我們平常生活中比較常見的兩種食材了，雞胗和鴨胗其實是雞和鴨的胃，平常很多人還是比較喜歡吃雞胗和鴨胗的，那麼雞胗與鴨胗哪個更好呢?平常我們買回來的雞胗和鴨胗該如何清洗才比較乾淨呢?接下里就讓我們一起...

美味酸菜炒鴨胗怎麼做美味好吃

2020-04-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘美味酸菜炒鴨胗可謂一道上好的美味。有一些山珍海味其實還談不上真正的美味。愛吃鴨胗的朋友們可謂是大飽口福。身上沒帶多少錢，沒有關係，買點鴨胗，買點...

炒鴨胗的做法 - 炒鴨胗怎麼做

2024-02-26 食材明細主料鴨胗（320克）輔料青椒（120克）胡蘿蔔（70克）配料六月鮮特級醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒鴨胗的做法步驟1、把鴨胗洗淨2、先對半切開3、再切成薄片4、改刀切花紋5、...

酸辣鴨胗怎麼做美味好吃

2021-01-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡椒：50g鴨胗：6個青辣椒：80g朝天椒：50g輔料油：適量桂皮：適量八角：適量鹽：適量幹辣椒：適量花椒：適量具體步驟1.食材如圖2.葱薑蒜切末，乾紅辣椒切小段3.三種辣...

剁椒鴨胗的做法【貴州】剁椒鴨胗剁椒鴨胗怎麼做

2024-01-11 “貴州剁椒鴨胗剁椒是一種非常百搭的食材和調味料，和鴨胗的搭配真是好極了！”食材明細主料鴨胗（五個）剁椒（30克）輔料鹽（少許）雞粉（適量）姜（八片）胡椒粉（三分之一茶匙）鬆肉粉（四分之一茶匙）白酒（一茶匙半）花椒（20粒）青蒜（兩根）中辣（口味）炒（工藝...

酸辣鴨胗的做法 - 酸辣鴨胗怎麼做

2023-12-26 食材明細主料鴨胗（適量）輔料泡椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨胗的做法步驟1、食材:鴨胗切片，姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。2、鴨胗冷水下鍋，放入姜葱料酒。3、水開撈出。4、鍋中放油，放入姜蒜、泡椒、小米椒...

爆炒鴨胗的做法爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗爆炒鴨胗怎麼做

2024-01-11 “在餐館吃過兩次，感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗（5個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料青尖椒（3根）小米辣（5個）洋葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鴨...

酸菜雞胗的做法酸菜雞胗（鴨胗）酸菜雞胗怎麼做

2024-02-29 “最近天氣熱沒有什麼味口，今天路過賣烤雞的攤檔發現一些雞胗，想起小時候在家裏媽媽經常會炒酸蘿蔔炒雞胗，鹹香可口，又帶點酸酸的味道，在這種天氣吃最下飯了，因為老公家這邊沒有家鄉的酸蘿蔔賣，於是就在超市買了一包魚酸菜代...

酸辣爆炒鴨胗的做法 - 酸辣爆炒鴨胗怎麼做

2024-02-23 食材明細主料鴨胗（300g）青椒（6個）輔料花椒（少許）雞精（適量）姜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣爆炒鴨胗的做法步驟1、備好食材2、鴨胗打花刀，加入鹽、豆瓣醬、雞精、水澱粉、酒、少量的食用油抓勻，青椒切塊，泡姜蒜切絲...

炒鴨胗的做法炒鴨胗！炒鴨胗怎麼做

2024-01-01 食材明細主料鴨胗（一斤）胡蘿蔔（半根）辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）未知（難度）炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗乾淨，放鍋裏煮熟，放料酒和生薑去腥！2、青椒，胡蘿蔔，大蒜，洗乾淨切絲備用3、...

家常酸辣鴨胗的做法 - 家常酸辣鴨胗怎麼做

2024-02-23 食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋...

酸椒雞胗的做法開味下飯的【酸椒雞胗】酸椒雞胗怎麼做

2024-01-27 “雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物!胗是指肌胃!雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裏邊。雞胗的營養營養素含量(每100克...

南昌風味辣脆鴨胗的做法 - 南昌風味辣脆鴨胗怎麼做

2024-03-01 食材明細主料鴨胗（4個）輔料青紅（一到兩個）尖椒（一到兩個）蒜薹（100克）配料鹽（少許）料酒（一小勺）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣鮮（適量）姜粉（各少許）生粉（一小勺）老抽（一大勺）雞精（少許）食用油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南昌風味辣脆鴨...

美味酸筍炒鴨胗怎麼做美味好吃

2020-05-23 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃酸筍是廣西特有的一種食材，酸爽無比，刺激味蕾，吃起來特別的開胃。在夏天炎熱的時候吃酸筍最舒服和過癮了。鴨胗則是不可多得的美味臟器。酸筍炒鴨胗，則...

酸豇豆炒鴨胗的做法 - 酸豇豆炒鴨胗怎麼做

2024-01-11 食材明細主料酸豇豆（500g）鴨胗（3個）輔料料酒（1勺）幹辣椒（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒鴨胗的做法步驟1、準確食材：鴨胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎2、熱鍋下油燒...

老滋味酸豆角爆鴨胗怎麼做美味好吃

2020-07-08 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸豆角的滋味，相信每一位吃過它的食客，都會時刻想念，酸酸的，脆脆的。鴨胗，更是不少好吃嘴特別中意的零食小吃。老滋味酸豆角爆鴨胗，巧妙地借用酸豆角中的酵...

鴨胗酸辣粉絲湯的做法 - 鴨胗酸辣粉絲湯怎麼做

2023-12-31 “酸辣開胃，鴨胗的脆嫩，粉絲湯的酸辣，夾一筷子，粉絲透亮，鴨胗脆嫩，湯汁酸辣，好吃極啦！”食材明細主料鴨胗（3個）粉絲（50g）輔料白菜（50g）泡菜水（200g）紅酒（1勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）鹽（2g）豬油（2勺（或者雞油））酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨...