有關沙白蛤湯的精選大全
“只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明細主料沙白蛤(7個)冬瓜(切成小塊)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜沙白蛤湯的做法步驟1、洗好白沙蛤,和冬瓜,切好塊。2、下鍋煮,吐泥出來。3、煮過程中,顏色...
食材明細主料花蛤(適量)輔料姜葱蒜(適量)配料沙茶醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶炒花蛤的做法步驟1、買花蛤時可以要些海水帶回來,或是放在淡鹽水中,吐淨泥沙,洗淨。2、姜葱蒜洗淨,葱薑切片,蒜切碎。鍋熱後,放適量...
小編作為一個嘴饞的吃貨,對於花蛤真是又愛又恨,一方面,小編非常喜歡花蛤獨特而又柔軟的口感;另一方面,小編對於花蛤的清洗十分頭疼,尤其是剛採購回來的花蛤的去沙工作十分的繁雜,令人抓狂。如果您在生活中對於這個問題也存在...
食材明細主料內脂豆腐(適量)蛤蜊肉乾(適量)菌菇(適量)輔料葱(適量)其他(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菌菇蛤蜊湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾,豆腐切塊,蛤蜊肉加些料酒抓勻去腥,葱切末。2、油熱後下葱爆香。3、將蛤蜊,菌菇下鍋...
“沙白貝肉肥美、鮮甜,營養價值非常高,含有礦物質、微量元素和蛋白質,與菌菇一起烹製成湯,非常鮮美可口。”食材明細主料沙白貝(350克)蟹味菇(100克)嫩豆腐(200克)番茄(1個)香葱(1棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“今天去市場看到有沙白蛤,一問才六塊一斤,比起豬排骨什麼的,真是太便宜了,買了兩斤才十二塊,再買一斤一塊錢的冬瓜,既經濟又美味。做出的湯很鮮,非常適合這個炎熱的夏天。”食材明細主料沙白蛤(1000克)冬瓜(500克)輔料薑絲(適量)...
“這些小海鮮中,蛤蜊是屬於費力討不到多少肉的一類,但“蘿蔔青菜各有所愛”,我卻是非常喜歡它。雖然沒多少肉,但鮮味十足,或許一頓飯幾乎都在不停剝殼,卻仍然吃得不亦樂乎。營養豐富的蛤蜊,是一種高蛋白、高微量元素、高鐵、...
“過年到現在這段時間,基本上沒怎麼在加開火,眾多親朋諸多狗友,你來我往的,都在外面解決。昨晚終於開火了,家裏兩MM又跑到別人家去了,説吃完了要去體育館看CBA廣東主場比賽。我説你們不給我留一張票,大MM説別人就送了兩張,只...
食材明細主料沙白(15個)冬瓜(400g)豬肉(200g)調料鹽(適量)醬油(少許)生粉(20g)白胡椒粉(少許)花生油(30g)薄荷葉(5g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜沙白湯的做法步驟1、鍋中煮水。2、然後下切好的冬瓜片。3、豬肉切好剁碎,加入白...
“又到白蛤肥美的時節了,其實吃白蛤最簡單的方法,就是白酌,酌好的白蛤,直接剝殼食用,鮮美之極。如果喜歡,再喝點鮮鮮的湯,更上美上加美。但買多了,吃剩下的了,還可以做成菜,用酌白蛤的湯來做菜,原汁原味,鮮香怡人。配米飯,配麪條都...
“沙蛤是一種生活於淺海泥沙中的蛤蜊。貝殼大,略呈三角形,較薄,殼頂位於貝殼中部稍靠前方,腹緣圓,殼表具有黃褐色發亮的外皮,頂部淡紫色,生長紋細密而明顯。貝殼內面淡紫色,殼頂部顏色較深,生活在潮間帶下區和淺海的細沙灘。沙...
“湯鮮味美,含有豐富的營養,營養均衡,適合寶寶喝”食材明細主料小白蛤蜊(200克)小白菜(100克)輔料香葱(少許)姜(少許)蒜(3瓣)香油(少許)鹽(少許)醬油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蛤蜊湯的做法步驟1、先將蛤蜊用...
“芥菜在潮汕話中叫大菜,有句潮汕飲食用語這樣説的:六月大菜——假有心;因為大菜通常在冬天才會捲心,六月里根本是不可能有捲心大菜的;所以表層意思是指芥菜貌似捲心,其深層意思是指虛情假意。是不是很好奇小編用大菜怎麼煮...
食材明細主料小白菜(300g)花蛤(十幾個)粉條(一把)土豆(一個)輔料葱(適量)五香粉(半小勺)鹽(適量)醬油(一勺)蠔油(一勺)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜花蛤粉條湯的做法步驟1、花蛤用鹽水緩淨泥沙,刷洗乾淨外殼備用。2、...
“此鹽基不是彼鹽基----啟東話裏的“鹽基”,包含了好幾個品種,有酸菜,有鹹菜,有鹹菜乾,我今天用的是鹹菜乾。味道非常香,不酸,燒肉非常好吃,啟東農村裏,家家都醃着這麼幾壇的菜乾,逢下雪下雨,逢田裏沒有青菜時候,拿出來,再泡上一些...
“很地道的海邊農家菜,三者結合,一個字,鮮!”食材明細主料豆餅(適量)小白菜(適量)白蛤(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜豆餅白蛤湯的做法步驟1、白蛤清洗備用。2、豆餅煎好備用。3、小白菜切段焯水備用。4、葱蒜下...
食材明細主料小白菜(150克)花蛤(310克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜花蛤湯的做法步驟1、食材:小白菜(已洗淨)、花蛤(已吐完泥沙洗淨)2、將已洗淨的小白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
“沙茶醬的品種有福建沙茶醬、潮州沙茶醬和進口沙茶醬三大類。其中以潮州沙茶醬味道最濃郁。一直很喜歡沙茶醬的味道,這道沙茶醬炒白蛤,用的就是潮汕地區的沙茶醬,一點點微辣的口感,又略帶甜味,還有絲絲蝦米的味道,下了一勺...
可以。用白酒不僅可以讓花蛤吐沙,其效果也是非常快速顯著,因為白酒的刺激性比較大,可以快速的刺激花蛤吐沙,但也因為白酒的刺激性較大,不宜長時間的浸泡花蛤,這樣非常容易導致花蛤大量死亡,其實也可以選擇在清水中加入鹽,模擬...
“圓蛤對於海邊生活的人來説是做得比較多的海鮮之一,價格還可以,味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題,我們這買的還好,買的時候已經吐沙吐的差不多了,回家基本沒什麼問題了。”食材明細主料白菜(195克)圓蛤(270克)粉絲(50克)輔料生...
食材明細主料白菜(135克)圓蛤(255克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜圓蛤湯的做法步驟1、食材:白菜、圓蛤(已吐完泥沙清洗)2、將白菜撕成小塊清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的白菜翻炒翻...
食材明細主料排骨(500g)沙蛤(500g)輔料苦瓜(250g)當歸(適量)配料鹽巴(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙蛤苦瓜湯的做法步驟1、所需材料:排骨,當歸,沙蛤,苦瓜2、將排骨洗淨加入當歸,水,蓋上鍋蓋壓20分鐘3、...
食材明細主料豬瘦肉(一塊)青菜(一小把)白蛤(10幾個)輔料葱(兩顆)姜(一小塊)香菜(幾根)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜白蛤肉片湯的做法步驟1、肉用料酒,雞精,生抽,胡...
鐵鍋燉煮。蛤蜊湯要煮成奶白色要用鐵鍋。煮之前將花蛤浸泡水中兩小時,加入幾滴清油和鹽,可以讓花蛤吐盡泥沙;煮蛤蜊湯就不需要焯水,直接將蛤蜊燉煮,加入配菜待花蛤開口後加入少許牛奶,也會使蛤蜊湯呈奶白色,濃郁鮮香,最後加入...
食材明細主料小白菜(125克)圓蛤(200克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋圓蛤小白菜湯的做法步驟1、食材:小白菜(已洗淨切開)、圓蛤(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液...
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