有關肉鬆巧做不用撕的精選大全
“小時候每次生病,老媽都會給我買包肉鬆,配着稀飯吃,清清腸胃。記得當年超經典的三鴻肉鬆,是藍紅包裝的,上面印着一個男孩端着碗,開心的豎着拇指,開心的笑着。這可是我兒時超愛的零食呢,可惜現在味道不一樣了,挺遺憾的。要是記...
“搗鼓了家裏剩下來的肉鬆,沒想到這樣做的饅頭巨好吃,而且還不上火。家裏沒有烤箱的寶寶趕緊做起來吧~”食材明細主料中筋麪粉(200g)輔料細砂糖(10g)酵母(2g)玉米油(6g)香甜沙拉醬(適量)海苔肉鬆(80g(我覺得還可以再多點))葱葉(適量)甜...
“最近入了烘焙坑是出不來了,每天都在玩麪粉雞蛋,烘焙材料也是買了一波又一波,本來想着自己烤蛋糕給孩子吃還能省錢呢,沒想到自己玩烘焙就是在燒錢啊,老公還説要換個大烤箱呢下面就分享一下本人自創的肉鬆卷吧,我這是六寸戚...
“這個麪包是鹹口的麪包,加了蒜末,香葱和肉鬆。其實我的豬肉鬆是之前做的比較失敗的肉鬆,因為偷懶沒用擀麪杖敲爛還用平底鍋炒制,導致最後成了肉條,但是用來做麪包味道居然很好,有面包夾肉的感覺,哈哈哈。你們要是做的話還是...
松花蛋,又稱皮蛋,它的主要材料是是鴨蛋,口感好,深受人們的喜愛,經過一些特殊的加工後有一種香氣撲鼻而來,而且營養價值也高,它的做法也有很多種,下面文章中我推薦了幾種吃法,注意事項等,我們來説明一下在吃松花蛋用不用煮。松花...
食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(140克)奶粉(30克)酵母(5克)白砂糖(20克)食鹽(2克)黃油(20克)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)番茄沙司(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)手撕香葱肉鬆麪包的做法步驟1、準備食材:高筋麪粉...
“高筋麪粉200克,低筋麪粉50克,耐高糖乾酵母3克,糖40克,鹽3克,奶粉10克,全蛋液25克,水130克,黃油25克,淡奶油42克”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)耐高糖乾酵母(3克)糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(130克)黃油(25克)輔料淡...
“這款麪包做了兩三次,配方跟做法也是逐步改進當中,所以過程圖是兩次整合的,可能略有不同。還有不一樣的就是分割的分量。而每次麪糰裏面我都會加一些粗糧,有時候是燕麥片,有時候是全麥粉,當然,這些不能加太多,不然麪包就出不...
“前些日子看了篇新聞報道,説外面麪包店裏的肉鬆包藏貓膩,很多都不是真的肉鬆做的,而是添加了各種食品添加劑合成類似肉鬆的口感。食品安全問題確實令人擔憂,但是小朋友們又很愛吃肉鬆包,鹹味的葱香,肉鬆的鬆軟。為了讓家人...
“麪包大多數是甜的,今天我做的這道鹹味麪包,不但有着咱們中國人喜歡的香葱味,吃起來停不下來,而且還因加了自制的肉鬆更加有營養。更加有樂趣的是,咱這麪包不用切片,不用抹醬,直接用手撕着吃,在你大呼過癮的同時,又會覺得原來...
食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(2個)火腿(1根)葱(2根)肉鬆(適量)牛奶(160ml)調料沙拉醬(適量)黃油(45g)白糖(40g)鹽(4g)發酵粉(4g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆麪包的做法步驟1、麪粉里加一個雞蛋約45克,白糖40克,酵母4克。2、...
食材明細主料南瓜泥(270克)麪包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(一個)黃油(50克)肉鬆(適量)紅棗(適量)白砂糖(50克)調料乾酵母粉(5克)鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅棗肉鬆手撕麪包的做法步驟1、低粉,牛奶,南瓜泥,酵母粉加入廚師機...
“今天做的麪包我用了些全麥麪粉來代替麪粉,這個麪包加入了全麥粉,吸水量更大,所以比例中的水量不用擔心太多了。果然味道還是很不錯的,孩子説了和平時吃的麪包有一點點不樣,吃起來還有一點點的嚼勁,這樣子他們一邊撕一邊吃...
“為過情人節特意提前買了這些材料,木想到竟然那麼忙硬是沒了心情,給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了,總體來説做起來還算比較簡單的,唯一需要注意的就是把要巧克力醬儘量凝固的硬一點但要...
“鬆軟可口的手撕麪包,簡單易做,零添加”食材明細主料高筋麪粉(230g)牛奶(135g)細砂糖(35g)酵母(5g)巧克力醬(20g)輔料鹽(3g)雞蛋液(15g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力醬手撕麪包的做法步驟1、準備好原材料2、先倒入牛奶,在...
“對於不少烘焙新手來説,麪包整形是一個難點,製作出來的麪包形狀總是奇奇怪怪,怎麼弄也弄不好,就算味道口感都不錯了,但卻因為麪包的外型,而大打折扣。今天介紹一款麪包整形非常適合烘焙新手,只要將麪糰擀開,擀成什麼形狀都可...
“做為媽媽,孩子的飲食健康和飲食衞生是最擔憂的,早餐是一天當中最主要的,早餐吃好,一上午都會精力充沛。孩子喜歡吃各式麪包,我會換着口味和樣式給孩子親手製作,看到孩子吃的津津有味,心裏也美美滴。”食材明細主料麪包粉(40...
“好久沒做這道肉鬆手撕麪包了,”食材明細主料高筋麪粉(300g)肉鬆(100g)雞蛋(1個)酵母(4g)沙拉醬(適量)輔料黃油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)肉鬆手撕麪包的做法步驟1、高筋麪粉加入鹽2、然後加入白...
食材明細中種高粉(175g)酵母(2.5g)水(105g)主麪糰高粉(75g)全蛋液(25g)水(30g)糖(30g)鹽(3g)奶粉(12g)黃油(25g)輔料肉鬆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕肉鬆麪包的做法步驟1、中種:先把酵母用水化開,加入高粉中,揉成團即可,現在...
食材明細中種高筋粉(175g)牛奶(115g)耐高糖乾酵母(1g)糖(5g)輔料高粉(75g)糖(20g)鹽(2.5g)奶粉(6g)全蛋液(35g)牛奶(40g)酵母(2g)黃油(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根肉鬆手撕包的做法步驟1、中種:高粉175g,牛奶115g,酵母1g,糖5g,和均勻...
“這是一個利用八寸中空蛋糕模來做的鹹口麪包,麪包的麪糰不要求揉出膜,非常適合新手操作。整形也很有趣,可以和孩子們一起親子完成,全家一同來碼方格搭積木哦~~我用的8寸中空蛋糕模,也可以用圓底蛋糕或兩個6寸中空模”食材...
“做美食要照顧好家族每個成員的口味,我家就有膩甜味的愛鹹一族,所以時不時的也要做些鹹鮮口味焙品,滿足一下他們的味蕾此料可做450克吐司模2個”食材明細主料高筋麪粉(500克)水(260克)白糖(60克)鹽(6克)奶粉(20克)雞蛋(50克)酵母(6克...
“不用手撕的肉鬆”食材明細主料帶肥的瘦肉(1斤)輔料葱(適量)大料(4個)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)辣椒(可有可無)味精(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆的做法步驟1、將瘦肉切絲(儘可能小)與生薑切片,...
“剩土司的華麗變身”食材明細主料土司(兩片)雞蛋(一個)葱(20g)火腿(50g)輔料沙拉醬(30g)肉鬆(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土司巧變肉鬆卷的做法步驟1、葱和火腿切小塊備用2、和一個雞蛋混合,放在盤子裏3、土司兩個,把四...
“不用中種,也不需要揉出手套膜,也能做出鬆鬆軟軟的手撕麪包,簡單易做,最適合烘焙初學者”食材明細主料淡奶油(35克)黃油(8克)高筋粉(260克)低筋粉(150克)酵母(5克)雞蛋(1個)牛奶(140克)糖(40克)奶粉(15克)輔料鹽(4克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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