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“總有一種食物會引起你美好的回憶。這種土豆餅就是我兒時最美妙的回憶。小時候,媽媽常常用平底鍋給我們兄弟姐妹做。把土豆用擦子擦成沫沫,再攥幹,剩下的湯汁留着晾乾做成澱粉,攥出來的部分加上葱、鹽,大大的油,攤成一張張...
“用土豆燒湯香濃美味,做法簡單,大人小孩都愛喝。”食材明細主料土豆(100g)裏脊肉(50g)輔料鹽(3g)胡椒粉(少許)香葱(2顆)蒸魚豉油(1勺)薑末(1勺)玉米澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆湯的做法步驟1、食材備好。2、土...
“這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調...
“現代人為了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐(600克)豬肉末(100克)輔料青蒜(50克)配...
食材明細主料肉末(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...
“小朋友特別喜歡的”食材明細主料土豆(適量)肉末(適量)火腿腸(適量)西紅柿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆丁的做法步驟1、菜切好。2、土豆片丁,洗去多餘的澱粉。3、鍋中放油...
食材明細主料土豆(2個)玉米(1個)米飯(500g)瘦肉(400g)輔料雞蛋(2個)玉米粉(適量)鹽(1匙)蠔油(適量)食用油(500g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆玉米肉末餅的做法步驟1、將玉米土豆洗乾淨,玉米用小刀削成顆粒出來,土豆切成幾大...
“豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱*酸,能改善缺鐵性貧血。土豆具有調理腸胃、治療便祕、消腫、健脾養脾等功效。”食材明細主料豬肉(200g)土豆(一個)輔料大蒜(3瓣)甜椒(50克)葱(適...
食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下,過涼。3、鍋中加底油,加姜葱炒香。4、...
食材明細主料老豆腐(適量)豬肉(適量)輔料姜蒜片(適量)葱白(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐的做法步驟1、原料洗淨,鍋裏放水燒開,下豆腐焯兩三分鐘,撈出晾涼2、豬肉切...
食材明細主料土豆(2個)五花肉(適量)輔料紅尖椒(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆焗肉末的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切片。2、五花肉放入攪拌機攪碎備用。3、土豆去皮切小塊。...
食材明細主料土豆(5-6個)輔料肉末(適量)小洋葱(適量)葱花(少許)原味(口味)未知(難度)肉末土豆條的做法步驟1、準備好食材,肉末用白酒醃一下去腥味2、下油小洋葱爆香3、肉末翻炒片刻4、放土豆5、繼續翻炒加少許水蓋上鍋蓋,等待熟了6...
“土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康。”食材明細主料土豆(1只)瘦肉(50G)...
食材明細主料土豆(6個)瘦肉(200克)輔料蟹肉棒(6根)小葱(少許)調料鹽(適量)澱粉(50克)雞蛋(2只)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末土豆泥餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨泡水十分鐘後撈出。2、土豆切小塊放鍋裏蒸熟。3、...
食材明細主料牛裏脊(適量)小土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末小土豆的做法步驟1、牛裏脊肉剁細,加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。2、...
食材明細主料土豆(2個)肉末(適量)輔料葱花(適量)小米辣(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒肉末的做法步驟1、土豆去皮切小丁。2、小米辣和香葱洗淨切細備用。3、前腿肉攪碎成肉末。4、熱...
食材明細主料土豆(2個)青椒(一個)肉末(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)鹽(一小勺)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燜土豆的做法步驟1、提前準備好材料2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,加入肉末大...
“昨晚刷視頻,看到了最近特別火的網紅肉沫土豆,大半夜的看的我口水直流,今天午飯馬上安排起來。第一次做,味道確實特別不錯,好吃下飯,老公直誇讚呢!做法也特別簡單,你也趕快行動起來吧。”食材明細主料土豆(2個)肉末(150g)輔料辣...
食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊,豬肉切小丁,葱薑蒜切碎,青...
“土豆真是個寶啊,怎麼做都好吃,喜歡吃土豆的人變化着花樣來品嚐它。今天咱不吃炸薯條,不燜土豆,不紅燒。來個土豆煎餅怎麼樣,配上一壺靚茶,享受個下午茶吧~”食材明細主料土豆(2斤)雙匯火腿腸(4根)麪粉(兩碗約半斤)輔料香菜(一小...
“我們這裏肉末挺便宜的,怎樣能有效地利用和用得合理,那還得動動腦筋,用來煎餅就挺好餅子既可以下飯,也可以用來做早餐。”食材明細主料薄皮土豆(4枚)洋葱(1/2個)肉末(100克)調料精鹽(1.5小匙)紅糖粉(1/2大匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1大...
食材明細主料豬肉(500g)小土豆(3個)雞蛋(2個)輔料芹菜(1只)鹽(勺)醬油(匙)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮,垉絲。2、肉煮熟,切碎。3、將所有的食材混一起,攪拌。4、小火慢煎,至金黃色,出鍋...
食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱,放入適量的油。油全熟將肉末放入炒...
食材明細主料土豆(2個)肉末(100克)輔料姜(1塊)調料料酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、熱鍋炒肉末,放薑末,料酒,炒香,放土豆塊炒一炒。3、放適量水,沒過土豆,放蠔油,老...
食材明細主料土豆(2個)豬肉(約100克)輔料葱(少許)尖椒(1根)豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)清水(適量)生抽(適量)十三香(少許)姜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切小塊,入蒸鍋蒸熟2、蒸土豆時把豬肉剁...
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