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食材明細主料大蝦(10只)輔料花椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒烤蝦的做法步驟1、蝦去頭去皮開背取蝦線,2、加花椒醃製,加一點點鹽3、醃好的蝦放入烤盤,給每隻蝦抹點油4、烤箱180度上下火烤15分鐘...
“這幾天,市場的菜價太貴了,豬肉雞蛋也漲價。黃瓜都五塊錢一斤了。相比較,養殖蝦還便宜點。所以,吃蝦。今兒一早買的活蝦,做略帶麻味的花椒炒蝦,閨女愛吃。這個菜,關鍵在火候的掌握,花椒不能炒糊,否則就失去了麻味。”食材明細...
食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食...
食材明細主料豬肉(適量)小麥麪粉(250g)生菜(適量)蒜(5瓣)輔料酵母(2g)無鋁泡打粉(1g)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉,2g酵...
食材明細主料中筋粉(適量)輔料葱花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在案板上。...
“生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電,烤魚、烤翅、烤雞.....,必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦,其實還沒開飯的時候,已經吃得吃不多了,小光頭説,拿過蝦的手指,吃起來都是美味的。”食材明細...
“第一次用烤箱做家常菜,想不到這麼容易成功,這道烤海鮮的菜餚,採用中西結合的烹飪手法,做成自己喜歡的口味,給自己的味蕾來一次海鮮大餐吧!”食材明細主料大蝦(8只)花蛤(450克)洋葱(100克)杏鮑菇(50克)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)...
“今天做的黑椒烤蝦非常簡單,用微波爐幾分鐘就做好了,快來試試看吧。”食材明細主料鮮蝦(六隻)輔料鹽(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤蝦的做法步驟1、準備材料。2、把蝦洗淨剪開蝦背去蝦線,放一點鹽...
食材明細主料麪餅(適量)蝦(適量)輔料花椒(適量)青菜(適量)調料生抽(適量)麻香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒蝦拌麪的做法步驟1、麪餅。2、海蝦洗淨去頭去蝦線。3、花椒。4、麪餅煮熟。5、另起鍋放入蝦和花椒煎香。6、放入面...
“家人都愛吃蝦,基本一週都要吃上一兩回。這次換烤着吃,把蝦頭也處理乾淨,烤完讓小朋友拿着當零食吃,吃得不亦樂乎呀!”食材明細主料蝦(8只)生薑(一片)蒜(兩瓣)輔料油(一茶匙)鹽(1/2茶匙)蠔油(1茶匙)黑椒粉(1/4茶匙)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘...
“這是中午我用我的國產小卡片拍的。誰説沒有單反不能活。只要有的拍,拍的人會拍,神馬相機神馬品牌都是浮雲。(雖然,雖然差別還是有的,但是在特殊時期,一切都可以忽略,可以默認不存在。。)都要我少聞油煙,所以最近都會絞盡腦汁...
“很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線...
“到了吃青花椒的季節了,這個時節的青花椒特別香,特別麻,今天做一道川味兒的家常青椒魚,熟悉川菜的人都知道,川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。所以他在配料的用法上和會有所不...
食材明細主料對蝦(適量)輔料鹽(適量)黑椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦槍。2、抽腸。3、加入鹽和黑胡椒。4、空氣炸鍋中放入錫紙。5、放入蝦。6、烤10分鐘後翻面繼續烤10分鐘。...
食材明細主料鮮蝦(8個)輔料椒鹽(1匙)油辣子(3匙)鹽(2匙)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦鬚蝦線,加入鹽。2、拌勻醃製1小時。3、碗中加入椒鹽和油辣子拌勻。4、醃好的蝦沖洗一遍後用竹籤串起來,...
“夏至未至,天氣熱得我沒什麼食慾,突然想起一向愛吃的海鮮的我尤愛吃蝦。趁着天色未晚,在下班的時候買了一袋蝦,做起我心心念唸的椒鹽烤蝦來安撫下我的胃。這道椒鹽烤蝦色澤紅潤,醇香鮮嫩,鹹鮮可口。咬一口,脣齒間盡是黑椒的...
食材明細主料鮮蝦(250克)現磨黑椒(適量)輔料蒜(1瓣)小葱(2根)姜塊(少許)料酒(少許)蠔油(半匙)鹽(適量)油(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤大蝦的做法步驟1、準備好材料;2、大蝦剪去蝦鬚、蝦槍,從背部蝦頭處開到蝦尾,取出蝦線;3...
“椒鹽爆大蝦,非常香脆可口,可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜,好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦(400克)蒜頭(2瓣)葱白(2段)輔料椒鹽粉(適量)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦...
“這陣子,養殖蝦上市了,今年的蝦挺便宜的。跟豬肉一比較,活蝦真是便宜了。所以,貼秋膘就吃鮮蝦了。”食材明細主料鮮活大蝦(適量)輔料花椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十...
“麪食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食博客中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽葱花餅,在和麪上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麪粉(250克)温水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)...
食材明細主料大蝦(3個)輔料鹽(2勺)椒鹽(5勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽烤大蝦的做法步驟1、超大大蝦洗淨!2、現在蝦肚子上來一刀,方便後面的操作!3、之後把頭和身子切開,再一次切開蝦肚子,但不要切斷,切刀蝦...
食材明細主料對蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨去蝦線。2、加入鹽調味後用牙籤固定。3、放入烤盤。4、撒上黑胡椒粉。5、放入烤箱200度烘烤20分鐘。...
“很喜歡吃烤蝦,可是寶寶不吃辣的,所以用了她喜歡的黑椒汁調味醬來烤,這種烤法倒是非常簡單,倒上黑椒汁抓勻就已經很有味了,蝦的背部和腹部都破開了的,很容易入味,插上牙籤,不僅烤出的蝦好看,而且吃起來也非常方便,拿住牙籤,將蝦...
“今天買了蝦,所以隨手來個烤蝦,這樣的做法是為了醃製更入味,但是料不要加太多哦!因為做菜的忌諱就是不能讓調料的味道覆蓋主料本身的鮮美,不然你吃到的就是一嘴的調料味!”食材明細主料大蝦(8個)輔料雞蛋清(1個)胡椒粉(0.4g)玉米...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:8個輔料葱姜:適量洋葱:小半個黃酒:5ml蒸魚豉油:10ml黑胡椒:適量油:適量具體步驟1.基圍蝦去須,牙籤去筋,洗淨瀝乾,配上葱薑末,黃酒,蒸魚豉油,黑胡椒末醃製2....
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