有關龍眼扣肉的精選大全
“傳統名菜“龍眼扣肉”,造型美觀,風味別緻,深受廣大食客的喜愛。以其質地軟嫩,口味鮮香,適宜老幼;以其精美的造型又雅俗共賞,我多次製作這道經典名菜,並在用料上進行創新,效果很好,很受親朋歡迎,希望美食家裏的朋友們都能喜歡。...
食材明細主料五花肉(250克)輔料糥米(適量)紅棗(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟,拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片,保持8釐米左右的長度,紅棗洗淨待用。...
“最近山楂上來了,同往年一樣,習慣做山楂醬。做着做着,來勁了,想嘗試各種醬,於是乎……”食材明細主料龍眼(200克)輔料白糖(4匙)檸檬汁(0.5個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍眼醬的做法步驟1、把新鮮龍眼剝出來,去核。然後剁...
龍眼是一種有着棕色外殼和黑色大核的水果,這樣吃起來不是很方便,於是人類的懶惰又一次帶動了經濟的發展,市面上有專門賣龍眼肉的。那麼,大家知道如何挑龍眼肉嗎?一、如何挑龍眼肉1.看顏色優質的龍眼肉是黃褐色的。新鮮龍...
“秋天總是特別乾燥,得多喝湯湯水水!”食材明細主料無核紅棗(適量)輔料龍眼肉(適量)鵪鶉蛋(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍眼肉紅棗燉鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮備用,紅棗龍眼肉分別洗淨。2、所...
“家裏在農村,所以有菜園有果園。以前在半山腰上的地裏現基本都沒人再去耕種了,家家户户都改種了果樹。大多也都是種桔子和龍眼。所以每年七月底到八月份,家裏的龍眼都是可以吃個飽的。因為很多家裏都有,所以基本不會拿去...
聽説過龍眼肉,也聽説過桂圓。兩個味道也很差不多,龍眼水份多,可是桂圓乾煸適合用於泡水。那麼龍眼肉和桂圓是一樣的嗎?龍眼肉是桂圓嗎?其實桂圓肉就是桂圓。龍眼肉在中醫通常被稱為桂圓,人們同常將龍眼鮮果去掉殼曬乾就得到...
“龍眼茶具有養氣補血,祛風解毒,補腎益肝,提神醒腦,安神的功效。可用於治療心脾虛損,缺鐵性貧血,心悸,失眠,多夢,對女性月經不調,經期黑血,也有很好的緩解治療作用。還能抗衰老,抗氧化,清除體內自由基,增加皮膚彈性,美容養顏。”食材...
龍眼是南方一種常見的水果之一,更有嶺南佳果之稱。龍眼的口感非常脆爽,而且鮮美多汁,讓人一旦吃了就停不下來。但是除了這些,你知道龍眼肉的功效與作用嗎?下面就讓我們根據這個問題,一起來看看下文尋找一下答案吧。一、龍眼...
“龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裏裹着煮熟的雞蛋,龍眼既雞蛋。簡單的説,就是大肉丸裏藏着雞蛋。將成品切開看,肉肉裏的蛋很像眼睛,黃色的蛋黃似眼球,白色的蛋清似眼白。這道菜是和大廚學的,我這次做...
龍眼是種藥食同源的食物,既可以當做水果來吃,也可以用來烹飪。新鮮龍眼是非常適合直接吃的,吃起來肉質非常香甜;而幹龍眼是可以用來熬粥或者是加入豆漿來製作。龍眼什麼季節吃好?一、龍眼什麼季節吃好龍眼的應季時節就在...
是。龍眼蜂蜜是蜜蜂採集龍眼樹花蜜釀成的。龍眼又稱為桂圓,是一種熱帶的水果,生長在南亞熱帶地區,龍眼為福建的一種特徵。龍眼的做法有可釀酒,做成果乾,龍眼乾可以當做蜜餞吃,也可以與雞蛋一起做成桂圓雞蛋湯,裏面還可加入酒...
二十至三十分鐘。製作龍眼肉選用的食材不同,蒸制的時間也會不一樣。龍眼肉單獨蒸,冷水下鍋,水開後再蒸二十分鐘左右即可,龍眼肉同糯米、蓮子等食材一起蒸,需要水開後再蒸半個小時左右即可。龍眼肉單獨蒸時,需要將龍眼去皮,清...
龍眼桂圓傻傻分不清楚,不少人分不清它們的關係,經常誤以為它們是兩種不同的食物,實則它們是同一種食物。龍眼我們都很知道營養價值很高,但是我們要知道它好處的同時也要清楚它也是有副作用的。同時龍眼的食用方法不少,既能...
食材明細主料豬肉餡(適量)荸薺(適量)脆筍(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍眼丸子的做法步驟1、看看原料吧2、荸薺去皮...
“北方的冬季,天氣乾燥,每天給自己補點湯湯水水的飲品,既補充了水分,又補充了營養。”食材明細主料銀耳(1朵)核桃(3個)紅棗(5個)龍眼肉(6個)輔料清水(900g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳核桃龍眼肉湯的做法步驟1、原料:銀耳,...
“農曆新年即將到來,每天做菜,都很懷念兒時爸爸為我們泡製的家常菜,特別在過年期間,炸魚丸,包粽子,蒸扣肉,做年糕。。。那個年代,孩子們最開心最快樂的就是過年,因為有新衣服穿,有壓歲錢,還有好多好多平時不能任意多吃雞鴨魚肉。...
“龍眼俗稱“桂圓”,是我國熱帶名貴特產,歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃...
龍眼肉是龍眼經過曬乾後得到的果實,龍眼肉曬乾後呈現黃棕色,半透明狀態;靠近種子的一面是褶皺形態,粗糙,種子則和龍眼果實一樣,是光滑的外表。龍眼肉可以直接食用,也可以熬粥,熬湯等。...
“這道菜純屬我個人飲食喜好整出來的菜,口味鹹味適中,還帶着番茄和龍眼肉的酸酸甜甜的味道,絕對是愛吃酸甜食的人一道佳餚。龍眼即桂圓新鮮可以食用時候的肉,其含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,尤其是糖分的含量很高...
紅棗補血,紅豆補血,紅蘿蔔補血,當歸補血,瘦豬肉補血,牛肉也補血,這麼多的食物都可以補血,那龍眼呢?我們都知道龍眼有很多功效,諸如滋補、安神補心、還有一點是女性朋友最喜歡的潤膚美容,當然初除此之外龍眼還有很多功效。那麼...
龍眼又稱為桂圓,口味上和荔枝,紅毛丹都很類似。龍眼不僅可以生吃,還可以曬乾,製成龍眼乾食用。曬乾的龍眼肉是一種中藥材,含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質,維生素和鐵含量也很高,是非常適合補身益氣的。但是也因為龍眼熱量較...
“蒸龍眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一樣都不可缺少的一道美食。傳統都是用白糯米飯蒸的,我這個在家裏面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味,好吃。”食材明細主料五花肉(一塊)五彩糯米(二勺...
説到龍眼這種水果想必很多朋友們都特別喜歡吃吧,龍眼的果肉晶瑩剔透,而且入口即化,肉多汁且味美,營養價值也是十分豐富,因此不少的朋友們都對龍眼這個水果推崇有加,那麼,龍眼肉的功效和作用有哪些呢?不妨我們一起去了解看看吧...
龍眼,屬於一種植物。龍眼通常是長在非常高大的橋樹上,龍眼長是成堆的存在龍眼的外殼。呈現褐色,呈圓球形或橢圓形,果肉橙呈現乳白色,中間還有一個黑色的果核,形態與荔枝非常的相似。龍眼的適應能力也非常的強,生長能力也是非...
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