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食材明細主料水豆腐(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒嫩豆腐的做法步驟1、買回來的水豆腐取三塊用水沖洗一下然後切小成小條放碟裏,讓它出水。2、準備彩椒,清洗乾淨以後切小條...
食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料葱薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅,取出...
食材明細主料彩椒(各半個)木耳(5朵)豆腐皮(1張)輔料油(適量)蒜頭(1顆)鹽(少許)葱段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒木耳豆腐皮的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、彩椒切條,豆腐皮切條。3、熱油,下葱段,蒜頭。4、先下木耳,...
“青椒、紅椒、腐竹、木耳中富含人體所需的多種維生素,將之與豬肉搭配烹飪,再配上濃香鮮美的史雲生經典頂味上湯,必定能為家人獻上一道色香味俱佳的、補充維生素的能量菜,喜歡種組合的煮婦們,趕緊動手吧!”食材明細主料腐竹...
“常喜歡吃豆腐花。週末有時間,我總會打一些豆漿,做豆腐花吃。豆腐花口感細膩、營養豐富,是老少皆宜的美味健康食品。豆腐花性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐花中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所...
““彩椒炒黑豆”是一道養生菜餚。五色對五臟中就有:綠色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺,黑色補腎之説。養生菜餚講的就是食材搭配,營養互補。一道菜餚,有三種純正的顏色,值得一試!”食材明細主料熟黑豆(200克)彩椒(2個...
“今天推薦一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒,簡單好吃,很適合沒有做飯經驗的人士來學習。下面我們看下一下做這道菜所需要的食材吧。”食材明細主料紅彩椒(適量)綠彩椒(1個)豆腐(適量)雞蛋(4個)黑木耳(適量)輔料葱(少量)醬油(適量)味精(...
食材明細主料嫩豆腐(1塊)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)老乾媽(適量)糖(一點)五香粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、所有食材放在一起。3、鍋中熱油加入葱花...
食材明細主料臭豆腐(220克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)彩椒燒臭豆腐的做法步驟1、食材:臭豆腐、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將臭豆腐撕...
食材明細主料嫩豆腐(1盒)剁椒(半勺)輔料芝麻油(適量)釀造醬油(2勺)糖(半勺)陳醋(1勺)味精(適量)鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒嫩豆腐的做法步驟1、倒掉豆腐水,用小刀劃成小方塊,打些鹽水浸泡15到20分鐘2、倒掉鹽水,用水...
“魚豆腐,很久以前就鍾愛,軟軟嫩嫩,魚味飄香。。。。。”食材明細主料聖女果(2個)青椒(1個)魚豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒魚豆腐的做法步驟1、青椒切丁,...
食材明細主料千頁豆腐(一塊)青尖椒(1個)紅尖椒(1個)木耳(適量)輔料花生油(適量)生抽(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角狀,如圖。2、木耳泡發洗乾淨。3、彩椒切小塊。4、架鍋熱...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)雞蛋(二個)輔料杭椒(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒雞蛋燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐打成小塊。2、輔料準備。3、把打好的蛋液倒入豆腐中,讓豆腐裹滿蛋...
“豆腐作為食藥兼備的食品,具有很多功效,常吃豆腐可以保護肝臟,增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝枚舉,今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料指天椒(一個)鮮藤椒(一把)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適...
食材明細主料豆腐乾(3片)西芹(半棵)彩椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西芹彩椒炒豆腐乾的做法步驟1、把食材都洗淨後,彩椒和豆腐乾都切成條裝,西芹洗淨後,切段再切片。2、...
“對於今天這個豆腐,我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃!咱給它拍照的時候,門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃,對於我這種肉控來説,都覺得它比肉好吃,所以千萬不能錯過啊~水豆腐真是超級滑...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料豆腐絲(適量)彩椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)紅辣椒麪(少許)孜然粉(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豆腐絲的做法步驟1、彩椒洗淨,備用。2、去蒂及子,切絲。3、豆腐絲,備...
食材明細主料彩椒(2個)豆腐(200g)輔料青蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豆腐的做法步驟1、菜椒切段2、豆腐切塊3、青蒜切段4、炒鍋倒油倒入豆腐煎至表面微黃5、把豆腐推到一邊倒入青蒜段6、翻炒片刻炒出香...
“色彩好看,豆腐吃着脆,雞丁吃着嫩”食材明細主料千頁豆腐(小塊)雞胸肉(半塊)彩椒(2個)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豆腐雞丁的做法步驟1、準備材料2、把所有的材料切成丁。待用3、鍋裏放油,爆香...
“剁椒燉嫩豆腐,一款家常下飯菜,可以説非常實惠了,既便宜又好吃😋剁椒是自己做的,這是精華所在哦,二者搭配堪稱完美!”食材明細主料嫩豆腐(適量)香葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)剁椒(適量)醬油(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
“煎的黃脆脆的豆腐,色彩豔麗的配菜,營養絕對的豐富,我家小朋友的最愛呢”食材明細主料豆腐(300克)輔料黃椒(適量)綠椒(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒溜豆腐的做法步驟1、將綠椒、黃...
“大家都知道吃豆類產品的好處,豆腐皮也是很家常的菜,我就不賣關子了,直接進入正題,切豆腐皮時用個不一樣的刀,就會切出不同的效果。成品也會讓賞心悦目的!!”食材明細主料豆腐皮(1張)黃紅彩椒(各半個)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(適量)配...
“彩椒千葉豆腐,成品繽紛豔麗,是一道簡單易做的家常下飯菜。”食材明細主料千葉豆腐(400克)青椒(80克)紅椒(80克)黃椒(80克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)生抽(10克)蠔油(5克)鹽(適量)輔料乾紅辣椒(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒千葉豆...
食材明細主料豆腐(適量)彩椒(適量)輔料白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒彩椒的做法步驟1、彩椒去籽切塊。2、豆腐切稍厚片下鍋煎。3、煎至兩面微黃。4、放半碗水,半湯勺白糖,兩湯勺生抽,適量鹽...
“腐竹又稱腐皮或豆腐皮,具有濃郁的豆香味,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,具有良好的健腦作用,它能預防老年痴呆症的發生。用清水浸泡3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。”...
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