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“最近愛上烹飪。。。。前幾天去嘉年華玩,晚飯在必勝客解決的~~回來後的幾天,天天惦記着PIZZA,晚上睡覺前想PIZZA想的肚子都咕嚕嚕叫了~今天忍不住,自己發揮了一把~做一次PIZZA~~~”食材明細主料麪粉(200g)酵母粉(3g)輔料雞蛋...
“自制的批薩醬用完了,眼瞅沒早餐吃了,這亨氏番茄醬來得正及時。很少買這種調味的番茄醬,記得好像曾經買過味好美?或許是什麼鮮?反正是細長瓶的那種。用起來感覺很不方便,濃稠番茄醬遲遲不肯滴落,特別是用到半瓶以後,抖啊甩啊...
“愛批薩也愛新奧爾良烤雞的香濃,結合二種美味於是有了今天的這道新奧爾良雞腿肉批薩。這個批薩讓家人讚不絕口,被公認是自制批薩中最好吃最完美的一次,其實好吃完全是有道理的,這次不僅批薩醬料自已熬製,就連麪餅也沒用面...
“這個餅皮的料可以做3個8寸批薩”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料鮮蝦(12個)培根(適量)火腿腸(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)自制批薩醬(適...
食材明細主料南瓜麪糰(適量)鮮蝦(適量)輔料芝士(適量)自制意式番茄醬(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰鮮蝦批薩的做法步驟1、食材如圖:做“玫瑰饅頭”留下的“南瓜麪糰”;自...
“以往我做披薩都是自己自己做的餅底,因為餅底的厚度可以按照自己喜歡的口感來調節,這次朋友送了一些在市面上賣的現成披薩底給我,為了不浪費,試試直接用披薩底做的披薩如何~而且很幸運的可以拿到了東菱新品電子式烤立方D...
“這批薩已經是好久之前的了,因為太懶,現在才發。小人前段一段時間胃口不好,每天基本就吃兩頓主食,光喝奶了。想盡方法為了讓他多吃點,之前帶他到必勝客吃過一次,還很喜歡,就自己做了,想放啥料就放啥料,愛多少放多少。經濟美味...
食材明細主料高粉(100克)輔料水(50克)酵母(1克)批薩草(適量)番茄(適量)洋葱(適量)金槍魚(適量)蟹肉棒(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蘑菇(適量)燈椒(適量)紅椒(適量)配料糖(7克)鹽(2克)番茄醬(適量)冰糖(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)蒜末...
“前段時間在淘寶上敗了不少東西,隨便也買了點馬蘇裏拉奶酪就為做披薩,一大塊分成了幾小包放冰箱凍了起來,吃的時候拿一小包就可以,收到奶酪的時候就用家裏現有的東西做了這個披薩,沒有披薩醬用了點番茄醬做替代品,不過味道...
“天熱或偷懶的時候我多數會想到批薩,方便簡單營養又美味,關鍵全家人還都喜歡。上週在家裏看大片,不想在廚房裏蒸桑拿,徵求了大家意見後就以這個鮮蝦批薩當中餐了,美額外補充小小要求:柔軟的餅底加能拉出長絲的芝士。150克...
食材明細主料高筋粉(300克)乾酵母(2.5克)水(165克)玉米油(20克)鹽(5克)青椒(半個)培根(2片)火腿腸(半根)洋葱(1/4個)豌豆(適量)四季豆(適量)自制批薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪絲(適量)紅椒(半個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿培根雜蔬批薩的...
“這是用此前冷凍的麪糰做的,沒有冷凍麪糰可以按餅皮配方揉麪”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)玉米油(20克)奶粉(12克)輔料馬蘇裏拉奶酪絲(適量)大青椒(1個)洋葱(適量)自制批薩醬(適量)培...
“下午在家,用簡單的材料做一個快速披薩。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)水(120)酵母粉(3克)雞蛋(1個)輔料黃油(30克)青椒(適量)玉米(適量)白蘑菇(適量)火腿(適量)配料糖(20克)鹽(5克)奶酪塊(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉碎(適量)醬香(口...
“餅皮材料為3個8寸批薩的量”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料培根(適量)火腿腸(適量)大青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)自制批薩醬(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料麪粉(150克)奶粉(20克)鮮蝦(6個)火腿(適量)温水(80克)馬蘇裏芝士(200克)輔料黃油(30克)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿腸鮮蝦披薩的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、温水倒入麪包機內,放入酵母粉攪拌均勻。3、...
“兒子幫忙拖了廚房的地,我承諾週末做批薩作為獎勵,把這小子哄得心花怒放。小孩子的要求就這麼簡單。做點好吃的,他們就會積極幫忙做家務事了。”食材明細主料麪粉(2杯)牛奶或水(1/2杯)雞蛋(1個)糖(2大匙)鹽(1/2小匙)酵母(1小匙)黃油...
食材明細主料高粉(150克)雞腿(3只)馬蘇裏拉奶酪(150克)輔料青椒(半隻)洋葱(少許)新奧爾良烤肉料(適量)批薩草(適量)黃油(10克)配料白糖(10克)鹽(1克)批薩醬(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒雞腿批薩的做法步驟1、準備的用料。2、...
“美味,由我做主週末,有時間可以做一張批薩與家人一起分享也是一種幸福的事呢……”食材明細主料黃油(15克)酵母粉(半茶匙)水(70克)高筋麪粉(150克)輔料奶酪(100克)鹽(適量)洋葱(少許)臘腸(一根)青椒(半個)番茄醬(適量)紅甜椒(半個)火腿(一小根...
食材明細主料披薩餅坯(1個)輔料培根(3條)蝦仁(8個)青椒(1個)洋葱(1個)披薩醬(1勺)馬蘇奶酪(1塊)玉米(10ml)醬香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦培根批薩的做法步驟1、批薩餅底放入烤盤,抹上批薩醬。2、奶酪切絲撒到餅底上3、洋葱切...
“自己做披薩,就是為所欲為,放很多的料。披薩餅皮材料是兩個八寸披薩的量”食材明細餅皮材料高筋麪粉(220克)牛奶(130克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)輔料洋葱(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)火腿(一塊)香菇(一個)蝦(20個)馬蘇裏拉芝士碎(適量)披薩...
“這是我的第三個批薩,之前幾次食材擺放順序不對,料太多,芝士又不夠,致使餅皮跟陷料分離。原來含水分的蔬菜放最上一層比較好,烤的過程蔬菜汁跟芝士融在一起,味道很好。都是簡單的材料,也沒有專門制批薩醬,湊合着看,不要拍磚哈...
食材明細主料高粉(150克)糖(2小匙)鹽(四分之一小匙)酵母(2克)牛奶(80克)玉米油(10克)輔料玉米粒(適量)洋葱(適量)青椒(適量)火腿腸(適量)配料馬蘇裏拉奶酪(150克)自制批薩醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒火腿批薩的做法步驟1...
食材明細主料餅坯(1個)雞腿(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(100克)批薩醬(50克)青椒(1個)洋葱(1個)玉米粒(10克)奧爾良燒烤料(30克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿批薩的做法步驟1、雞腿去骨,切丁用奧爾良燒烤醃15分2、餅皮放入烤...
“嚴格來講,這款披薩的做法屬於美式披薩,也就是我們在必勝客常吃到的那種餅底很厚很厚,軟綿綿好像麪包,用烤盤烤出來的披薩。實際上,正宗意大利披薩的餅底很薄很脆,咬一口會掉渣,而且是用特殊的披薩石板烤出來的,基本沒有烤盤...
“做孟老師的鹹馬芬時,就決定做君之的這款批薩蛋糕。去掉了配方中的糖。因為君之説,加糖是為了符合中國人的口味,而地道的批薩是不加糖的鹹味兒。那咱們就地道一點吧。”食材明細主料低筋粉(130克)馬蘇裏拉奶酪絲(80克)牛奶(1...
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