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食材明細主料大閘蟹(兩隻)粉絲(1小把)輔料薑末(適量)香葱末(適量)配料胡椒粉(適量)熟花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹粉絲煲的做法步驟1、大閘蟹用牙刷刷洗乾淨。2、螃蟹放開水燙死。3、去掉毛茸茸的腳關...
“螃蟹滋味鮮美,煮出來的鮮湯中加入一些椰漿,更加提味兒,簡直鮮掉眉毛~粉絲吸飽了這個鮮湯,也超級好吃~”食材明細主料螃蟹(4只)粉絲(100g)輔料葱片(20g)薑片(20g)蒜片(10g)澱粉(適量,用來煎螃蟹的)鹽(1匙)香菇精(1丟丟)椰漿(50ml)白糖(1/2匙)食...
食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱姜...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料碗豆粉絲:兩把大閘蟹:一隻輔料水:適量油:20鹽:2小勺雞精:半小勺胡椒粉:適量美極鮮味汁:5蠔油:5具體步驟1.粉絲兩把;2.用温水泡發,瀝去水份,煎斷備用;3.大閘蟹過開...
食材明細主料螃蟹(2只)粉絲(60克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、粉絲、薑片、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀...
“黃磊參加的綜藝節目,做了這道“賽螃蟹”,大家都讚不絕口,可以連齒兩碗飯。”食材明細主料雞蛋(6個)鹹蛋黃(1個)薑末(適量)輔料醋(適量)料酒(1勺)鹽(適量)白糖(2勺)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版賽螃蟹的做法步驟1...
來月經的那幾天,是女生最難受的日子,這不能吃,那不能喝,有的甚至還會痛經,別提多難受了。可是萬一那幾天饞了,想吃螃蟹,卻又不知道吃完之後會不會加重痛經,思來想去,就是好那一口,可是又不想讓自己更加難受,那麼接下來,小編就給大...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料姜(適量)香醋(適量)白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)賽螃蟹的做法步驟1、備料1.姜去皮切末(越碎越好,姜放多少因人而異)2.準備四個雞蛋,蛋清、蛋黃分離開,分別打散3.準備調製薑汁...
“做個簡易版的蟹黃粉絲嚐嚐”食材明細主料蟹黃醬(三勺)粉絲(半包)輔料小葱(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃粉絲煲的做法步驟1、小葱切段,鍋中放入少許油,油熱加入小葱段,炒出香味。2、加...
“大閘蟹上市後我們家餐桌上出現最多的一道菜就是螃蟹鯽魚煲。鯽魚肉嫩味鮮,脂肪少,含有全面而優質的蛋白質,尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用。螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸...
“這道菜的靈感源於去酒樓吃過的“龍蝦焗伊麪”,龍蝦就兩個人太多了,改成了螃蟹焗粉絲。每逢做這道菜,肯定是吃得一點不剩,特別是粉絲,因為真的很鮮。”食材明細主料螃蟹(2只(中等大小))粉絲(1小捆)輔料香菇(2~3朵)紅辣椒(1根)葱(適量...
“菜系及功效:精品主食活血化瘀食譜滋陰食譜清熱解毒食譜”食材明細主料三門青蟹(500g)輔料粉絲(100g)配料蝦醬(15g)料酒(15g)花生油(20g)蠔油(5g)香油(5g)鹽(4g)姜(5g)青葱(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉粉絲煲的做法步驟1、...
食材明細主料螃蟹(2只)絹豆腐(2盒)輔料生薑(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)大蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹煲豆腐的做法步驟1、螃蟹仔細清洗乾淨,切成小塊!2、熱鍋冷油用小火將生薑大蒜炒出香味3、螃蟹入...
“中華絨螯蟹也稱大閘蟹,是中國有名的一道美食,做法也有很多種。大閘蟹跟粉絲一起做煲,味道鮮美,而且口感相對於清蒸也會豐富一些,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料大閘蟹(2只)綠豆粉絲(120g)輔料玉米油(適量)醋(2大勺)料酒(3大...
食材明細主料螃蟹(340克)粉絲(50克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、粉絲、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待...
“好吃”食材明細主料雞蛋(4個)輔料姜(20克)醋(20克)白糖(15克)食鹽(10克)料酒(10克)花生油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材2、生薑去皮,搗成姜泥3、調好料汁4、將姜泥倒入料汁中拌勻5、...
“橫行的奇妙美味。新鮮的白菜、香菇加螃蟹、大棗配以薑片、花椒、辣椒提味。想一想吧,白菜、香菇吃進螃蟹的鮮汁,加以大棗補充中氣,薑片驅除了螃蟹的涼性,花椒、辣椒的使用可提升湯汁的厚重。“百菜不如白菜鮮”這陸鮮白...
食材明細主料大閘蟹(1只)輔料粉絲(1把)白菜葉(2片)調料葱薑蒜(適量)生抽(2匙)醋(1匙)蠔油(1匙)水(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹拆解開,去出蟹心,蟹腸,蟹腮等不能食用的部位。2、白菜業撕成塊放盤...
“春節為家人做的,螃蟹的水分流到粉絲中,就成了粉絲的高湯,很美味的,特別拌上蟹膏~”食材明細主料螃蟹(2個)粉絲(1段)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(1湯匙)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲螃蟹的做法步驟1、準備好食材...
食材明細主料螃蟹(1個)鳳爪(500g)輔料生抽(1勺)蠔油(2大勺)鹽(適量)老乾媽(1勺)糖(1小勺)澱粉(少許)葱(適量)蝦膏(1勺(或xo醬))蝦醬(1小勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹煲的做法步驟1、鳳爪洗淨去指甲,切兩段焯水撈出控水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料碗豆粉絲:300輔料油:適量大閘蟹:1只蠔油:5胡椒粉:3鹽:適量雞精:3美極鮮味汁:5具體步驟1.粉絲兩把2.用温水泡發,瀝去水份,煎斷備用;3.大閘蟹過開水燙死,清理幹...
螃蟹除了清蒸還有很多種做法你知道嗎?不知道的夥伴就趕緊收藏起來吧,好吃到湯都可以喝,泡飯吃也是巨香,我是真的愛了,再加上花甲的鮮和粉絲的滑,真的是要多好吃就多好吃,做法簡單,食材簡單,快做給家裏人一起嘗一嘗吧。主料螃蟹...
“初秋,螃蟹又開始上季了,只是價格也隨着雙節即將來臨也越發的貴了,有膏膏的螃蟹咱不能老吃,但是買買實惠的公蟹回來熬湯,味道也是一樣的棒不是?初秋乾燥,給家人適時的當季食材做湯品也是很必須的。白蘿蔔含豐富的維生素C和...
“我的家鄉一面臨江二面靠海,得天獨厚的地理位置,讓家鄉的人民自古以來就喜歡吃河海鮮。做法也豐富多彩。用海鮮河鮮做粉絲湯,那味道絕對不是一般的鮮!”食材明細主料海蝦(150克)河蟹(2個)輔料黑木耳(2朵)粉絲(100克)配料葱(適量)姜...
食材明細主料大沙公蟹(1只)冬粉(1把)輔料白蘿蔔(適量)配料鹽(1/2小匙)酒(1大匙)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟,將蟹蓋完整剝開,蟹腹切大塊,將葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬...
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